食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,对于食材你知道的有哪些呢?根据你的需要,小编精心整理了利仁电饼铛之蒜香煎带鱼的做法,仅供参考,大家一起来看看吧。
有了新款的利仁电饼铛,炸鱼的活也可以交给它了。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料:
带鱼1条,大蒜5-6瓣,豆果菁选酱油1勺,盐1小勺,辣椒粉少许,白胡椒粉1勺,生姜粉少许,白酒少许,
利仁电饼铛之蒜香煎带鱼的做法的做法步骤:
步骤1,把带鱼洗净去内脏后,切成小块,切上斜的花刀,用酱油,盐,白胡椒粉,生姜粉,二锅头白酒腌上15分钟以上以去腥入味。
步骤2,饼铛预热后,倒上油,把带鱼放在饼铛上煎制。
步骤3,调到煎鱼
步骤4,鱼两面都煎到金黄后,加入蒜片同时煎香。
步骤5,煎好的带鱼可以直接吃,喜欢辣的直接洒一些辣椒粉。
步骤6,如果想吃红烧的,就把煎过的带鱼,放入平底锅中,加一些水,加半勺老抽,一小勺糖,葱段,煮上2-3分钟即可。
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利仁电饼铛试用+铁板鱿鱼的做法
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材料:
新鲜鱿鱼1条,红酒一勺,柠檬汁几滴,香油几滴,烧烤料一勺,洋葱一个,盐1小勺,,
利仁电饼铛试用+铁板鱿鱼的做法的做法步骤:
步骤1,将鱿鱼去除多余的内脏,洗净备用;
步骤2,将鱿鱼切丝;
步骤3,将作料加入鱿鱼中拌匀腌制1小时;
步骤4,将洋葱洗净切块备用;
步骤5,电饼铛内抹上少许油;
步骤6,开启速热模式预热后,将鱿鱼和洋葱倒入盘面上铺匀;
步骤7,盖上盖子选择烤鱼功能键开始加热制作;
步骤8,待时间一到就可以出锅了。
之菠菜豆腐盒子利仁电饼铛试用的做法
利仁电饼铛这款带有悬浮功能,真的很适合烙馅饼,可以根据饼厚度调节,有效防止热量散失,方便快捷。参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料:
面粉500g,酵母粉2g,菠菜300g,豆腐300g,盐适量,五香粉适量,胡椒粉少量,鸡蛋一个,
之菠菜豆腐盒子利仁电饼铛试用的做法的做法步骤:
步骤1,将面粉酵母粉放到面包机桶
步骤2,加入温水,启动和面程序,和好后发酵至两倍左右
步骤3,将菠菜摘好洗净切段,不需要切太碎,长一公分左右就行
步骤4,将豆腐切碎放在菠菜上,打入一个鸡蛋,添加盐,五香粉,胡椒粉拌匀
步骤5,面发好后开始揉面
步骤6,将面分成大小相同的剂子
步骤7,擀成面片
步骤8,取一个面皮放上调好的馅
步骤9,再取一片盖上,上面的面皮可以稍小一些,然后将下片往上捏包住
步骤10,捏出花边,依次做好其他的面团
步骤11,电饼铛抹上一层油预热,启动馅饼功能,放上馅饼,盖上盖子
步骤12,烙至两面金黄,熟透即可
步骤13,依次烙好其余的
步骤14,趁热开吃吧,最喜欢的菠菜豆腐,好香哦
之千层葱油薄饼利仁电饼铛试用的做法
参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料:
发面团500g,葱花一段,油适量,盐适量,五香粉少量,,
之千层葱油薄饼利仁电饼铛试用的做法的做法步骤:
步骤1,首先将面发好,面团揉至光滑
步骤2,准备好葱油,切好葱花,放入盐,五香粉,倒入植物油搅拌匀备用
步骤3,将面团擀成大饼,案板不够大的话可以分成两块分开做
步骤4,将葱油均匀的抹在大饼上,并将边缘叠起来
步骤5,沿一个方向卷起啦
步骤6,然后分成大小差不多的剂子
步骤7,取一个剂子,将两头捏紧
步骤8,两手捏住两头向相反的方向拧,跟扭麻花样
步骤9,然后两手向中间一挤,一个饼剂子就做好了
步骤10,依次做好剩余的剂子
步骤11,将剂子擀成自己喜欢大小厚度的饼
步骤12,电饼铛底盘抹上一层油预热,启动薄饼功能,将饼放上,在饼上刷一层油,盖上盖子,因为我做的饼薄只用下盘加热,中途要开盖翻面,饼厚的话可选择上下盘同时加热,不需要翻面。
步骤13,煎制饼两面金黄即可,依次做好剩余的面饼
步骤14,香喷喷的葱油饼开吃吧
电饼铛香煎猪排
食材明细:
主料::猪排300克,
辅料::盐适量,酱油适量,白糖适量,黑胡椒粉适量,香油适量,
电饼铛香煎猪排的做法步骤:
1.将猪排切成大片。
2.将切成大片的猪排剞十字花刀。
3.切好的猪排放入大碗里,放入适量盐、酱油、白糖拌匀。
4.放入黑胡椒粉拌匀。
5.淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。
6.电饼铛倒入少许油,放入腌好的猪排煎熟。
7.把猪排两面煎至微黄即可。
小贴士:
猪排的调味品依个人的喜爱放入才适合自己的胃口。
利仁电饼铛试用之春饼的做法
立春吃春饼是传统的习俗,为了迎接春天的到来,也有着很多吉祥的寓意,各个地方对春饼的做法也有差别,一瓣夹菜里都要加豆芽、韭菜等很多食材,我这个春饼是根据自己人的口味和家里现有的食材来做的,不管正宗的需要搭配些什么,我只管全家吃个营养美味的早餐。春饼的做法稍微复杂点,不过要是经常做其实也挺简单,就是揉面饧面需要耗点时间,春饼薄如蝉翼,美味可口,添加上自己喜欢的调料和各种食材,很有吃烤鸭的那种感觉,其实不一定非要立春才吃,平常用来作为早餐,搭配一杯豆浆也是非常棒的,营养全面、又特别好吃。我今天做的春饼除了炒的菜还加了几样生吃的菜,生吃的菜可以蘸点甜面酱包进春饼里,我家家人爱吃自己做的剁椒酱,所以甜面酱就改为剁椒酱了。用电饼铛来做春饼,宽敞,受热均匀,超级方便,利仁电饼铛真的很给力!下面来来看看具体做法吧......参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料:
中筋面粉250克,开水150克,生菜100克,瘦肉100克,黄瓜一段,鸡蛋三个,红柿子椒一块,干木耳10克,芹菜两根,盐适量,油适量,淀粉适量,生抽适量,自制剁椒酱适量,大葱一段,,
利仁电饼铛试用之春饼的做法的做法步骤:
步骤1,很宽敞很实用的电饼铛
步骤2,拆洗方便
步骤3,约80度的开水倒入面包机桶里,加入面粉、少许盐
步骤4,启动面包机揉面,揉到面团光滑,盖上湿布,饧发半小时
步骤5,准备好其他材料,干木耳提前泡发好
步骤6,黄瓜切成细条,大葱切成细丝
步骤7,芹菜、红柿子椒、泡发木耳,均切成丝
步骤8,瘦肉切成丝
步骤9,瘦肉里加入适量盐、生抽、淀粉,抓匀,然后将肉丝炒好出锅待用,锅里再放入适量油,放入木耳、红柿子椒、芹菜翻炒,加入适量盐翻炒均匀,倒入炒好的肉丝翻均匀,出锅装盘。(炒的这一步拍的照片在整理的时候发现没存上,只好直接描述了)
步骤10,饧好的面团擀成3毫米左右的片,用酒杯口刻成圆片
步骤11,将每个圆片表面刷一层油
步骤12,将一个圆片刷油的一面朝上,另一个圆片刷油的一面朝下,两个叠放一起,用擀面杖擀成薄薄的片
步骤13,电饼铛预热,调到“煎蛋薄饼”,放入饼
步骤14,等饼表面鼓起,翻一面
步骤15,煎熟后趁热将两片撕开
步骤16,电饼铛里刷上一层油,将鸡蛋煎熟
步骤17,饼卷上做好的其他食材就可以美美地享受美味啦
利仁电饼铛试用之鲜虾锅贴的做法
北方人爱吃面食,这已形成一种习惯了。南方人生活在北方,难免会入乡随俗,连口味饮食也会随之改变三天两头的面条,饺子,锅贴。一点都不觉得腻。说到做锅贴,第一想到的必然是电饼铛。当然用煎锅也能完成。不过说到底,饼铛还是比较专业。而且不用守在锅边看着。家里也有一个用了四年的利仁电饼铛,现在依然正常使用中。不过今天试用的是利仁的新产品LRS-3000速热的,各方面功能更加强大。试做海鲜锅贴,一咬满嘴海鲜汁,一盘出锅,被吃光光。参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料:
海虾250克,肉馅肥瘦三七开250克,大葱小半截,姜3片,花椒油3汤匙,糖2茶匙,盐适量,生抽3汤匙,面粉250克,水115克,
利仁电饼铛试用之鲜虾锅贴的做法的做法步骤:
步骤1,先来了解下这款电饼铛吧。有考虑添置饼铛的可以考虑这款。利仁本身也是老牌子。我家里正在用的也是利仁的,四年了,还在使用当中。。现在试用的这是LRS-3000速热的,新款。有语音提示,煎盘也比以前的大。而且最喜欢的是它的煎盘可以一键拆洗,超级方便
步骤2,先和面,平时面粉和水例可以是2:1,但锅贴的面可以和的比平时的饺子皮还硬一点点,所以,适当的减点水。根据自己的手感来定。和好面醒一会儿,或者怕麻烦的可以直接买现成的饺子皮。
步骤3,海虾处理一下,去掉虾皮,用牙签从虾背处扎进去挑出虾线。用适量盐搓一下,清水洗干净。
步骤4,切成粒。
步骤5,大葱,姜切末,用适量水(大概5汤匙)泡一会儿,一点点加进肉馅,
步骤6,按一个方向搅上劲。
步骤7,加入适量盐,糖,生抽(不要太多)再放点花椒油(提前炸出来,丢弃花椒)。按一个方向搅
步骤8,倒入处理好的虾丁。搅均匀。
步骤9,醒好的面切成剂子,擀成中间厚旁边薄的圆片。
步骤10,像这样,中间捏实了,两边留着。
步骤11,预热饼铛。
步骤12,刷油,摆上锅贴。按锅帖键。
步骤13,如果是要盖上盖子,就提前把右侧的上盘开关也打开。上盘也刷油。
步骤14,成品
步骤15,成品
利仁电饼铛试用之茄汁大虾的做法
第一次试用利仁电饼铛,机器做工很精致,看上去结实耐用的赶脚。速热键很好用,还有语音播报,感觉不是自己一个人在做饭~挺智能的。今天做一道浙江年夜饭的餐桌上必有的茄汁大虾,酸甜口~营养丰富,老少皆宜,希望大家能感受到浙江的年味~参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料:
明虾250g,亨氏番茄酱3勺,料酒3毫升,葱末适量,盐半茶匙,水半碗,姜片3片,蒜肉2个,
利仁电饼铛试用之茄汁大虾的做法的做法步骤:
步骤1,把虾头和虾身掰开,不要完全掰断,
步骤2,用牙签把虾泥拉出,把虾头中的脏东西挤掉
步骤3,把虾枪和虾须减去,洗净沥干水分备用。
步骤4,打开开关,按下利仁电饼铛快速预热键,3分钟左右就可以预热好,预热好后,机器会提示。再按下烤虾键,在锅内倒入适量色拉油。
步骤5,把蒜肉和姜片放入,用电饼铛自带的木勺煸炒出香味。
步骤6,把虾放入,
步骤7,待一面颜色变红,翻面,继续煎另一面。
步骤8,待整只虾变成红色时倒入番茄酱,料酒,盐翻炒均匀。
步骤9,倒入半碗水,把上盘盖好,焖煮5分钟。这期间可以把上盖提起看看,防止干锅。汤汁还没收干时,把葱末倒入,翻炒一下,就可以出锅了。PS:橙色外壳很靓~
步骤10,虾肉吃起来有着丝丝的甜,微微的酸~
感谢您阅读“97美食网”的《利仁电饼铛之蒜香煎带鱼的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五香煎带鱼专题,希望您能喜欢!