没有好的食材不可能有好的美食,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大,对于食材,你有哪些见解呢?也许以下内容“挑战黄磊同款美味滋补鲫鱼汤的做法”合你胃口!欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
秋季进补,怎能少了口感鲜美的鲫鱼汤?鲫鱼富含蛋白质,对增加皮肤的弹性有很好的效果,尤其对压力过大而造成的睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。在暖暖午后,悠闲的采买食材,为家人准备一碗色泽奶白又清爽鲜美的鲫鱼汤,带来满满的享福感。鱼汤鲜美,也要用黑人专研护龈牙膏来呵护牙龈,好美食品出好美味。
材料:
鲫鱼2条,红枣3个,姜片3片,青红椒各半个,香菜末少许,料酒2勺,醋少许,白胡椒粉少许,盐适量,,
挑战黄磊同款美味滋补鲫鱼汤的做法的做法步骤:
步骤1,做鲫鱼汤,要想汤汁鲜美,需要准备姜片、红枣,还有适量料酒和盐,少量醋和白胡椒粉。
步骤2,加入青红椒各半个,不仅可以让色泽更美味,汤汁也更香甘甜。
步骤3,两条鲫鱼处理掉内脏、鱼鳞,清洗干净后在鱼身两面均匀打一字花刀。
步骤4,接着在鱼身两面均匀涂抹一层盐。
步骤5,坐热过油,放入适量食用油,烧到6成热后,放入鲫鱼,转小火,煎至两面焦黄。
步骤6,倒入两勺料酒。
步骤7,随即加入3-4碗的开水,没过鱼身即可,大火煮开,再煮5分钟,这样可以使得汤汁成为奶白色,所以一定保持大火。
步骤8,接着开盖,放入红枣适量。
步骤9,再加入适量姜丝。
步骤10,再放入青红椒丝,转中火,煮10-15分钟。
步骤11,加入少许白胡椒粉。
步骤12,放入少许醋,更能提鲜。
步骤13,临出锅撒上适量香菜末即可。
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美味鲫鱼汤的做法
这道汤看着非常简单,而且做出来一点也不腥,口感非常好。但味道一定要足,也就是出锅后放的盐一定要多一些,才能衬出鱼的鲜味儿来。大爷这么不爱吃鱼的人,也喝了两碗汤,吃了半条鱼呢,看来没有不爱喝的汤,只有煲不好的汤哦~~~~
材料:
鲫鱼2条,姜3大片,油少许,盐适量,开水没过鱼,,
美味鲫鱼汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有食材:鲫鱼去鳞,腮,鲚,内脏洗干净并将水份全部擦干,姜切大片备用
步骤2,格兰仕多用锅开到230度,倒入少许油,七成热时下入鲫鱼。煎至两面金黄。
步骤3,煎好后迅速倒入开水,以水没过鱼并再多出一些为准,放入姜片,调到160度,煲1小时
步骤4,出锅后放入盐调味,也可以再放些白胡椒粉。开喝~!!!!
简单美味鲫鱼汤的做法
鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。
材料:
鲫鱼2条,葱2根,姜2片,盐适量,油适量,,
简单美味鲫鱼汤的做法的做法步骤:
步骤1,鲫鱼洗净,擦干表面水分
步骤2,锅烧热,用姜片擦锅后,倒油
步骤3,等油热后,下鲫鱼,两面煎黄
步骤4,把鱼拨到一边,用锅里的油,下葱段煎出香味
步骤5,倒入开水,漫过鱼,开大火
步骤6,水开后,汤就变白了,开小火煮二十分钟后,加盐调味后,再煮十分钟
步骤7,出锅,汤浓味美
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