食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材是怎么样看待的呢?小编为大家呈上收集和整理的韩国芝士泡菜年糕火锅的做法,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
材料:
芝士年糕100g,花蛤20只,金针菇500g,平菇300g,茼蒿500g,酱料3勺,碎芝士若干,泡菜火锅底料200g,里脊肉10片,鱼饼5块,贡丸若干,,
韩国芝士泡菜年糕火锅的做法的做法步骤:
步骤1,将芝士夹心年糕从冰箱拿出温水解冻直至变软(否则直接煮会开裂)
步骤2,茼蒿按自己喜好切碎
步骤3,菌菇需浸泡一小时以上
步骤4,将冬瓜鱼饼腐竹贡丸等放入泡菜底料煮3分钟
步骤5,放入花蛤茼蒿菌菇等易熟食物煮2分钟
步骤6,放入用香料腌制的里脊肉年糕煮2分钟
步骤7,辛拉面取面饼
步骤8,最后放入面饼撒芝士
步骤9,最后一步将年糕火锅酱放入按个人口味适量
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芝士年糕火锅的做法
最近在看韩剧突然很想吃芝士年糕所以就做个吧
材料:
芝士年糕200g,辛拉面1包,鸡蛋1个,鱼饼1张,鸡腿菇1个,口菇3个,西兰花100g,辣猪蹄200g,韩式辣酱1勺,紫菜5g,
芝士年糕火锅的做法的做法步骤:
步骤1,材料切一切
步骤2,紫菜辣酱辛拉面的佐料包全部丢进去
步骤3,不用等到水开直接将材料慢慢的摆放进锅里
步骤4,水煮开时把泡面丢进去在上面打个蛋在煮2~3分钟就OK了
泡菜年糕芝士面
食材明细:
主料::年糕100克,方便面200克,
辅料::泡菜50克,芝士60克,盐1匙,菌粉1匙,
泡菜年糕芝士面的做法步骤:
1.昨晚剩下的泡菜豆腐汤(做法看之前菜谱),再加一点水,一匙盐,一匙菌粉烧开
2.豆芽洗净,年糕条切小段
3.开锅后加入年糕
4.煮十几分钟至年糕浮起断生,下入方便面块
5.煮软后加入豆芽和芝士碎
6.芝士碎融化后就可以关火啦,上边再放一点泡菜,就可以开动啦
小贴士:
芝士要放碎,多一点
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