食材指制作食物时所需要使用的原料,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材,你平时对食材了解比较多吗?小编经过搜集和处理,为你提供多功能料理锅--香煎鳕鱼排的做法,供你阅读参考,并请收藏本页面!
银鳕鱼營養价值高,鳕鱼排肉质厚实,细剌极少,肉味甘美酥香,口感细腻,入口即化,清香嫩滑,制作起来也非常容易,是老少皆宜的美味佳肴!Secite新思特多功能料理锅配套的平盘,能煎又能炒,不粘锅的设计,只要放一点油就可以煎炒出美味的食物,少油对身体也是极好,不需要装盘子上,享受完将平盘直接清洗干净,快捷又方便!
材料:
鳕鱼排1块,蒜盐适量,青柠檬1个,配菜随喜,
多功能料理锅--香煎鳕鱼排的做法的做法步骤:
步骤11,.鳕鱼排清洗干净,用厨房纸吸干水份,再用盐腌20分钟
步骤22,.将腌好的鳕鱼排洗去盐分,用厨房纸吸干水份
步骤33,.Secite新思特多功能料理锅配套的平盘是不粘锅的设计,所以只放少少许的油即可,放入吸干了水份的鳕鱼排煎至微焦
步骤44,.放入喜欢的配菜
步骤55,.一面煎好将鳕鱼排翻面煎另一面
步骤66,.挤入青柠檬汁、撒上蒜盐
步骤77,.再翻面挤入青柠檬汁、撒上蒜盐
步骤88,.煎至两边金黄色至熟透即可
步骤99,.肉甘美酥香,口感细腻,入口即化
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香煎鳕鱼排的做法
材料:
深海鳕鱼,橄榄油,黑胡椒,柠檬,海盐,迷迭香数根,
香煎鳕鱼排的做法的做法步骤:
步骤1,鳕鱼排解冻,洗净,用厨房纸吸干水分。放海盐,黑胡椒,挤柠檬汁腌制半小时
步骤2,锅中倒一层薄薄的橄榄油,油热放入鳕鱼,煎两分钟,翻面,再煎两分钟。熟了,起锅~
步骤3,起锅装盘,再扭少许黑胡椒,淋上少许柠檬汁,放上两根迷迭香。香喷喷的煎鳕鱼就可以吃啦~
多功能锅--坑纹煎盘香煎羊小排的做法
平常自个不太敢自己做羊肉吃,因为特别怕去不了那个羊骚味。户主买了羊小排回来,用了糟卤汁浸泡过再香煎,简单放了杂锦香草和蒜盐调味,煎出的肉质嫩滑多汁,甘香油润,我这个怕骚味的也啃了三条羊小排用糟卤汁浸泡后,都不用特意用很多配料去羊骚味了,而且好的羊排肉仅有盐、香料调味已经很好吃了,烧烤酱那些也不用加,保留羊肉原味。用的是新入手的Secite新思特网红多功能料理锅的坑纹煎盘,对这款颜值担当的锅心仪已久。几番煎炸焖煮后,深感其内涵不输颜值,加热快受热均匀,到达一定温度以后会跳到保温,有温控省得你糊了锅外貌与实力并存耶!
材料:
羊小排,糟卤汁,蒜1头,蒜盐适量,杂锦香草适量,圣女果、红萝卜少许,
多功能锅--坑纹煎盘香煎羊小排的做法的做法步骤:
步骤11,.羊小排解冻冲洗血水后,用厨房纸吸干多余的水分,放入糟卤汁里浸泡30分钟
步骤22,.羊小排浸泡好后再用厨房纸吸干表面汁水
步骤33,.Secite新思特多功能锅放上煎烤盘转到3档,放上羊小排开始煎制
步骤44,.大火先煎至羊小排没有血水,表面蛋白质凝固锁住汁水
步骤55,.翻转羊小排,使各面均匀受热。羊小排表面的脂肪层在煎制时会出油,这时放入所需配菜稍微翻炒煎香,既吸油配菜更吸入羊油香
步骤66,.多功能锅转到2档,在羊小排上洒入杂锦香草
步骤77,.洒上少许蒜盐提味
步骤88,.继续翻动煎至羊小排熟透,大括煎了10分钟(煎制时间要看羊小排大小调整)
步骤99,.嫩而不腻,肥而不重
步骤1010,.颜色油润
生煎银鳕鱼排的做法
五月将末六月伊始雨季犹如予取予求的恋人,时而雷鸣震耳,狂风大作,大雨滂沱,时而淅淅沥沥,连绵起伏,哀怨如述,无奈这天象宛如顽虐的无一丝倦意的孩童,从未曾替人体恤,随心所欲,随遇而安,哪怕一场突如其来的雷雨亦不给予任何预兆,暴雨前的自得其乐便是端详这压低飞行的蜻蜓与慰劳自己的口腹,而空气中弥漫着的气息大概就是大雨前的含氧量不足的感觉,它也是通过一天阳光灼热炙烤大地后,留下的身影,它凝结在半空中成为雨云,勾勒着灰褐色的团团簇簇的棉被在半空中翻腾,着了迷,失了魂,天仿若伸出一只手掌,不遗余力地挤压着这团雨云,怒喝咆哮着,从它的袖筒中放射出蓝紫色的光芒,乱了阵脚的云团四处逃窜,天依然誓不罢休的从口中吞云吐雾般的喋喋不休,它一拂袖,那天边狂作的大风,席卷着雨团在烈日前装上了似有似无的屏风,分不清是日光还是天际最后的光芒,无奈的雨被迫从云团里挤出,被那双手掌挤压出最后一滴水,顿时倾泻而来
材料:
鳕鱼一块,盐,黑胡椒适量,柠檬适量,生菜几片,卷心菜几片,橄榄油适量,黄瓜半根,,
生煎银鳕鱼排的做法的做法步骤:
步骤1,卷心菜炒碎,用柠檬汁腌制,生菜切碎,黄瓜切片
步骤2,银鳕鱼用橄榄油煎制,这才我连盐都没用,我喜欢它的鲜味
步骤3,最后撒上黑胡椒成品
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