食材文化是我国美食文化的重要组成部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的重点就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?以下内容是小编特地整理的“可以温暖心的一道汤的做法”,请收藏好,以便下次再读!
每天的中午不仅让人感到昏昏欲睡,悍匪也伸着懒腰在阳台上小憩,阳光从窗帘缝隙洒下,给它渡上了一层光芒。办公室里是一片宁静,只有哒哒的敲打键盘声传出,小编不仅感叹,岁月静好。老鱼从厨房走了过来,手里端着一碗冒着热气的汤,还没走到身边,一股鲜香飘向鼻间。定睛一看,白色的鱼肉在红色的汤里显得尤为瞩目,绿色的香葱用来点缀,看着就让人食欲大增。小编心急,赶紧尝上一口,细嫩的鱼肉和浓浓的西红柿汤,使得唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,让人恨不得连舌头都吞下去。
材料:
龙利鱼200g,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,淀粉30g,黑椒粉适量,料酒20g,番茄一个,柠檬一个,
可以温暖心的一道汤的做法的做法步骤:
步骤1,把龙利鱼切成条状。
步骤2,依次往切好的龙利鱼中加入料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉后,用手抓均匀。
步骤3,点火,水烧开后,把腌好的鱼肉放进去。
步骤4,煮三分钟后,把鱼肉捞出,放入盘中。
步骤5,把洗净的番茄切成小一点的块状,备用。
步骤6,点火,倒上油,先放葱姜蒜炒香,再放入番茄块,加盐炒出汁。
步骤7,倒入含少量柠檬汁的水,变成浓汤。
步骤8,最后倒入龙利鱼块,炖20分钟。
步骤9,出锅后,撒上一点香葱,香喷喷的番茄龙利鱼汤就完成了。
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30秒一道小炒【爽脆包心生菜】的做法
最喜欢包心生菜的爽脆,甘甜,要保留这样的原汁原味一定要快炒。
材料:
包心生菜1颗,盐少许,蒜蓉适量,玉米油适量,
30秒一道小炒【爽脆包心生菜】的做法的做法步骤:
步骤1,生菜洗干净,稍微沥干水份,撕成大块,热锅下蒜蓉,下油,炒出蒜香味后下生菜,大火炒至半断生,撒少许盐,即可。
步骤2,甘甜,爽脆!^_^最喜欢的一道快手菜!
一道必吃延年益寿的一道菜
食材明细:
主料::鸡心260g,洋葱半个,芦笋200g,
辅料::油适量,盐适量,淀粉适量,料酒适量,红椒适量,
一道必吃延年益寿的一道菜的做法步骤:
1.鸡心洗净切半,再加盐搓几下冲洗干净
2.鸡心焯水,捞出沥干
3.芦笋洗净切段,在沸水中焯一下捞出备用
4.洋葱切片; 红椒切片
5.起油锅,倒入鸡心炒熟,盛出
6.锅中再加一点油,倒入所有材料炒匀
7.加盐、鸡精、料酒调味煸炒,最后淋少许香油,用水淀粉勾芡即可
小贴士:
1.翻炒时间三四分钟即可,不需太久,否则鸡心就老了,味道不好
2.欢迎吃友添加我的个人V信号:huxi1900,我会每天分享全国各地特色美食和饮食健康资讯!
一人一道拿手菜唐心卤蛋的做法
简单好吃
材料:
鸡蛋6只,卤水汁适量,盐适量,,
一人一道拿手菜唐心卤蛋的做法的做法步骤:
步骤1,把鸡蛋备好,先卤水汁煮好,卤水汁和水比例1:8左右,一起加入锅中煮开放凉等待备用
步骤2,凉水鸡蛋煮5分钟
步骤3,开火后加盖一分钟焖一分钟,倒出鸡蛋泡在凉水中
步骤4,鸡蛋去皮放入放凉的卤水中
步骤5,放入保鲜中加盖,放冰箱一夜让它入味
步骤6,美味
步骤7,开吃
一道清淡可口的汤-----青瓜蛤蜊汤
食材明细:
主料::蛤蜊350克,
辅料::青瓜半条,
配料::盐少许,
一道清淡可口的汤-----青瓜蛤蜊汤的做法步骤:
1.蛤蜊买回来后要让它吐沙。我都是买的时候向摊主要一些海水提回来。
2.锅内加少许油,加姜丝。
3.待姜丝烧得焦黄后,加入开水。三个人的份量。
4.先加青瓜。
5.再加蛤蜊。
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