食材是美食最基本的构成,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材,你对食材是怎么样看待的呢?小编为大家呈上收集和整理的儿童营养鱼饼的做法,相信能对大家有所帮助。
很多宝妈都说想我多出点宝宝菜。其实宝宝胃口不大,如何在有限的量里吃出丰富的营养才最重要。浅谈我的经验,1:每顿里必须包含碳水化合物,优质蛋白,膳食纤维。每样必不可少。2、尽可能多吃些种类。比如我会包些小馄饨或水饺冻在冰箱。那种馅料至少包含4、5钟食材。周末忙起来拿出来给孩子煮了吃
材料:
龙利鱼柳半块,胡椒粉四分之一小勺,盐四分之一小勺,姜粉四分之一小勺,淀粉一汤匙,蔬菜(可选),葱花一小把,,
儿童营养鱼饼的做法的做法步骤:
步骤1,龙利鱼解冻,水倒掉不要。
步骤2,剁碎成泥。
步骤3,调入姜粉,胡椒粉和盐,拌匀。
步骤4,蔬菜一起煮熟。我这里有玉米和豇豆。
步骤5,沥干水倒入鱼泥中。
步骤6,加入淀粉搅拌均匀。
步骤7,手上沾水,取鱼泥一块,略微团圆。这个泥比较沾,其实不介意鱼饼形状用勺子操作更方便。
步骤8,平底锅少量油,保持中小火。
步骤9,略微成型就翻面,用勺子背压扁。
步骤10,一直保持小火,两面都略微泛黄即可。
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儿童营养面
食材明细:
主料::蔬菜汁适量,面条适量,蛋黄适量,
辅料::精盐适量,食用油适量,鸡精适量,
儿童营养面的做法步骤:
1.面条放进锅里煮熟捞出过冷水待用。
2.蔬菜汁1碗,面条适量,蛋黄1个。
3.汤锅里倒进鲜蔬菜汁烧开,倒进煮好的面条,加盐烧开。
4.调入鸡精,食用油。
5.出锅装碗中,将备好的蛋黄拧碎放进面里即成。
儿童营养早餐
食材明细:
主料::菠菜1棵,鹌鹑蛋6枚,细肠8小片,
辅料::盐1/3勺,玉米渣半碗,奶黄馒头1个,
儿童营养早餐的做法步骤:
1.准备食材:波菜一颗,鹌鹑蛋6枚,玉米渣半碗,细肠一根,(实际只切了八小薄片)豆沙及奶黄馒头各一个
2.菠菜用热水烫一下切碎放入碗中,打入鹌鹑蛋蛋,切八小片薄细肠,(主要是为了引起宝宝的食欲)倒小半碗鸡汤(鸡汤和蛋液的比例是1:1)放三分之一小勺盐,搅拌均匀。
3.蒸锅内放三碗水,倒入玉米渣,把搅拌好的鸡蛋液及馒头放到蒸屉上开小火慢蒸。大约六分钟左右就可以关火了。这是一款很简单的早餐,可本人认为营养还是蛮搭的,菠菜补铁的,而鸡蛋据说除了煮以外蒸是最保留其营养成分的(用鸡汤蒸味道不仅鲜美营养也高一点),玉米渣又是粗粮,主要是宝宝对做的饭比较感兴趣就OK了。
儿童营养餐
食材明细:
主料::胡萝卜适量,西兰花适量,西红柿适量,土豆适量,培根适量,
辅料::黑胡椒适量,
儿童营养餐的做法步骤:
1.将胡萝卜切成薄片。
2.用模具压出花朵的模样。
3.用平底锅将培根煎熟。
4.将胡萝卜煎熟。
5.将土豆蒸熟压成土豆泥。
6.将鸡蛋炒熟,搅碎。
7.用模具将土豆压成五角星形状。
8.将西兰花焯熟。
9.按照自己的想法摆在盘子中
学龄儿童营养早餐的做法
材料:
秋刀鱼,胡萝卜,猪肉陷,南瓜,葱花,,
学龄儿童营养早餐的做法的做法步骤:
步骤1,隔夜饭加入水和南瓜块煮粥
步骤2,肉馅葱花下锅炒
步骤3,下入胡萝卜,炒熟加盐就可以了
步骤4,最后把鱼煎熟
步骤5,南瓜粥好了
步骤6,吃了一碗饭,今天的营养菜到这里,明天继续
儿童营养蔬菜挂面饭的做法
材料:
龙须面,鸡蛋,西红柿,大蒜,油麦,,
儿童营养蔬菜挂面饭的做法的做法步骤:
步骤1,将大蒜切末,西红柿切丁,油麦切碎备用。
步骤2,锅中倒入少许油,大蒜爆香,倒入西红柿,加入少许盐,倒入水煮开。(注:油和盐都要少,不能像炒菜一样)
步骤3,水开后加入油麦菜,鸡蛋碎(鸡蛋磕小口倒入锅中),最后放入挂面即可,出锅后加少许香油。
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