食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?以下是小编为大家收集的“o腻腻宝的辅食:香蕉蔬菜鱼肉松饼的做法”请阅读后分享你的朋友!
材料:
鸡蛋一个,蔬菜种类任意,数量随意,香蕉一根,奶粉55ml,低筋面粉60g,,
o腻腻宝的辅食:香蕉蔬菜鱼肉松饼的做法的做法步骤:
步骤1,将鸡蛋打散
步骤2,蔬菜水煮几分钟剁碎,鱼肉用姜片腌制去腥蒸熟剁碎,我用的是一小朵西兰花,一小朵菜花,几片菜心叶子,三文鱼一小块,带鱼一小块
步骤3,将奶粉液,打散的鸡蛋,蔬菜鱼肉和面粉放在一起搅拌均匀
步骤4,然后加入香蕉,香蕉碾成泥,搅拌均匀
步骤5,不粘锅倒少许油,用吸油纸或者厨房纸将油抹开,顺便可以吸走多余的油,只是用油润一下锅,小火,最小火
步骤6,全程一定最小火,将面糊摊成一个个小圆饼,我家的勺子基本就是一勺一个饼,不要厚
步骤7,大概半分钟就可以翻面,两面煎好即可
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婴儿辅食—鱼肉松的做法
材料:
三文鱼背脊随意,柠檬半个,核桃油适量,,
婴儿辅食—鱼肉松的做法的做法步骤:
步骤1,去掉鱼皮;
步骤2,将鱼身切成薄片儿;
步骤3,挤出柠檬汁,腌制5分钟,去腥;
步骤4,平底锅倒入适量核桃油;
步骤5,腌制好的三文鱼用厨房纸吸去多余水份,放入锅内,注意要小火;
步骤6,煎至两面变色即可;
步骤7,将煎好的鱼肉放凉,然后放入食品袋中,用合适工具捶散肉丝;
步骤8,捶散肉丝后,放入平底锅中小火慢炒烘干;
步骤9,放入厨师机中搅散肉丝;
步骤10,再用平底锅进行烘干,反复几次,直到成松。
步骤11,成品
步骤12,成品
【婴儿辅食篇】 鱼肉松的做法
有了宝宝以后总是不放心外面买的食品。恨不得每一个制作环节都在自己眼皮子底下最安全,自己动手给宝宝研究了几样辅食,研究营养配比,当妈的真是操碎了心。
材料:
龙利鱼一整片,葱姜少许,
【婴儿辅食篇】 鱼肉松的做法的做法步骤:
步骤1,龙利鱼洗净,吸干水分,切块。
步骤2,上屉,大火蒸熟。
步骤3,蒸熟的鱼肉晾凉。放到保鲜袋里,擀面杖碾成肉泥。
步骤4,少许油润锅,放入肉泥,慢慢煸。
步骤5,小火慢慢煸炒,水分会一点点正发出去。这个过程不能离人,要不断的煸炒。要不然很容易糊锅
步骤6,煸炒到基本水分熇干了,松松软软的了。就可以出锅了。给宝宝拌米糊吃,或者放到鸡蛋羹里。宝宝特别喜欢吃。而且多吃深海鱼还补脑黄金。
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