中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材的看法是怎么样的呢?推荐你看看以下的鸡汁清蒸比目鱼太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
比目鱼具有增强记忆力,并且富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力,比目鱼的营养物质丰富,适合的人群也多,比如说它的脂肪量是比较少的,所以不用担心会有胆固醇高的情况出现哟,加了太太乐鲜鸡汁,味道更是鲜掉眉毛滴,同时营养也翻倍咯……
材料:
比目鱼2条,太太乐鲜鸡汁15克,葱适量,姜3片,干辣椒3个,蒸鱼豉油10克,花椒2克,香菜1颗,料酒10克,,
鸡汁清蒸比目鱼太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法的做法步骤:
步骤1,首先备齐所有的食材。
步骤2,用刀把葱,姜、干辣椒和香菜切成丝。
步骤3,用厨房剪子把比目鱼的内脏和黑膜清除干净。
步骤4,把清除干净的比目鱼用清水冲洗干净后。
步骤5,用厨房纸把比目鱼的水擦干净后,用刀把比目鱼划出口,以便方便腌制入味。
步骤6,这个时候加入料酒去腥味。
步骤7,然后把切好的葱姜和干辣椒均匀的撒在比目鱼的表面。
步骤8,这个时候加入蒸鱼豉油。
步骤9,把比目鱼腌制20分钟后。
步骤10,这个时候加入太太乐的鲜鸡汁,太太乐鲜鸡汁,轻轻一捏,一步到位,还源于它自然的鲜美,品质保证安全放心使用,是溶性的液态配方,汁鲜味浓,鲜的让人食欲大增。
步骤11,再把比目鱼腌制5分钟左右。
步骤12,美食锅里倒入适量清水烧开后,把腌制好的比目鱼放入锅中。
步骤13,用大火烧开后蒸8分钟即可。
步骤14,鲜美无比的清蒸比目鱼出锅咯。
步骤15,蒸好的比目鱼取出,撇去表面的姜片和葱段,撒上葱丝和香菜段即可开始享用了。
步骤16,即可以下饭又可以当下酒菜,而且用它招待客人很有面哟。
步骤17,再来一张诱惑你。
步骤18,成品一
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鸡汁油豆腐虾汤太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法
太太乐鲜鸡汁纯香味浓,使用方便,轻松挤一挤清汤变鸡汤。太太乐让我变成烧得美味好菜的好太太。参与活动:#太太乐鲜鸡汁免费申领#
材料:
油豆腐10个,长丝瓜1条,姜数片,太太乐鲜鸡汁2勺,大虾5只,盐适量,水适量,油适量,
鸡汁油豆腐虾汤太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法的做法步骤:
步骤1,准确好材料
步骤2,大虾切掉头部尖的部位,用牙签挑出虾线。
步骤3,丝瓜去皮洗干净切块状。
步骤4,锅中加入适量的水和姜片煮沸。
步骤5,水煮沸后放入丝瓜
步骤6,再放入油豆腐和适量的油。
步骤7,挤两匙浓缩的太太乐鸡汁让清汤变鸡汤,鸡汁非常浓郁,味道香浓,先煮五六分钟。
步骤8,再放入大虾煮两三分钟煮到虾熟。
步骤9,关火前放入适量的盐搅拌均匀。
步骤10,成品。
鸡汁荸荠荷兰豆太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法
荸荠是根茎类蔬菜中含磷量最高的蔬菜保护牙齿促进儿童骨骼发育清热泄火消食除胀与荷兰豆素炒口味甜美酥脆用太太乐原味鸡汁调味又增添了鲜香之美。
材料:
荸荠250克,荷兰豆200克,杏鲍菇1个,太太乐鲜鸡汁4克,生抽半汤匙,盐1克,
鸡汁荸荠荷兰豆太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法的做法步骤:
步骤1,主要食材杏鲍菇切片荸荠切片荷兰豆清洗干净准备好太太乐鲜鸡汁
步骤2,炒锅放入食用油一个八角爆出香味后放入杏鲍菇
步骤3,放入荸荠片
步骤4,加入生抽
步骤5,放入太太乐鲜鸡汁调味
步骤6,放入盐快速翻炒
步骤7,出锅装盘
步骤8,爽脆鲜香的鸡汁口味
步骤9,美味的快手菜
海米白菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法
看似一道家常小菜,用太太乐鲜鸡汁代替了原菜谱中的鸡精,让口感有了明显的提升。鲜鸡汁配海米真是鲜上加鲜,太太乐鲜鸡汁让美味如此简单!参与活动:
材料:
白菜心300克,海米20克,午餐肉30克,干香菇2朵,姜3克,太太乐鲜鸡汁10毫升,水淀粉适量,,
海米白菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好主要食材,用白菜心或者娃娃菜都行。
步骤2,海米和干香菇洗净,提前浸泡1小时,泡海米的水留用。如果冬天家中温度低干香菇要用温水泡。
步骤3,白菜心竖着切4-8瓣,看你的食材大小而定了。泡开的香菇切片,午餐肉切成小丁,姜切末。
步骤4,半锅水烧开,放入切好的白菜心烫软,然后盛出沥干水份,如果想让成品摆盘好看点儿,就不要频繁翻动它,用筷子拨一拨就可以了。出锅的时候用个大漏勺就一下都盛出来了。
步骤5,另起锅,倒适量油,放入姜末,泡好的海米和香菇,炒香。
步骤6,然后把烫熟的白菜心和午餐肉丁一起放入锅中,倒入两勺泡海米水,一小碗清水。
步骤7,再倒入太太乐鲜鸡汁,这可是点睛之笔。用筷子轻轻拨一拨白菜,让鸡汁均匀融入汤汁中,小火焖炖3分钟,使白菜软烂入味。
步骤8,放入太太乐鲜鸡汁的汤汁会变的更浓郁,味道更鲜。做的过程基本没加盐,因为海米,午餐肉,鸡汁都是咸的。
步骤9,煮好的白菜码在盘中。
步骤10,锅中还留有剩余的汤汁,调小半碗水淀粉倒入,搅拌均匀煮至粘稠,即可关火。出锅前尝一下咸淡,太淡了可以再加适量的盐。
步骤11,汤汁浇在白菜上即可。
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