食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材很感兴趣吧?小编经过搜集和处理,为你提供电饼铛烤鱼的做法,希望能对你有所帮助,请收藏。
材料:
多春鱼10条,秋刀鱼3条,盐适量,鸡精适量,花椒粉适量,姜粉适量,料酒适量,食用油适量,
电饼铛烤鱼的做法的做法步骤:
步骤1,料理鱼,多春鱼不用开膛,整条洗干净就可以。
步骤2,秋刀鱼要开膛洗干净,剪去头,肚子里的黒膜要去干净,否则会苦哦!
步骤3,秋刀鱼剪断,和多春鱼及上述辅料拌匀腌制20分钟,之所以辅料是适量,主要是看个人口味喽!
步骤4,电饼铛预热好后,放少量的油(或者不放,电饼铛的盘本来就是不沾的),码入鱼,上下盘一起加热12分钟后翻面再加热5分钟即可,都用的是大火,多春鱼比较小,所以第一次加热10分钟翻面烤致金黄即可!
步骤5,多春鱼成品!
步骤6,秋刀鱼成品!
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电饼铛栗子
食材明细:
主料::栗子1斤,
辅料::油1匙,糖2茶匙,清水200ml,
电饼铛栗子的做法步骤:
1.栗子洗净,用小刀划十字刀形,小心点,不要伤到手哦。
2.碗里倒入清水加糖化开,再加入油搅拌均匀,倒入栗子。
3.栗子浸泡10分钟。
4.把栗子平铺一层于电饼铛内,上下火打开,20分钟,中间可以翻一下。
5.可以开吃啦~~味道不错,香糯可口。比微波炉做出来的好吃,微波炉做法我试验了下(6分钟),结果干干的,都倒掉了。
小贴士:
1、发霉的栗子不要吃,会中毒。
2、糖尿病、消化不良、便秘和风湿病的人,均应慎食栗子。如果想用栗子治病,是需要生吃的。
电饼铛烙饼
食材明细:
主料::面适量,土豆适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,洋葱适量,
辅料::葱适量,
配料::盐适量,南德调料适量,
电饼铛烙饼的做法步骤:
1.把土豆,黄瓜,胡萝卜,洋葱,擦丝。葱切丁备用。
2.电饼铛放油,放葱花煸炒片刻,放入各类蔬菜丁煸炒,待熟后放入盐和调料。我用的南德调料哈哈。
3.蔬菜丁铺好饼铛内,放入面糊,铺平。把电饼铛上盖加热,合上盖子等待3分钟就OK了。
4.出锅
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