中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展,对于食材,你有哪些见解呢?你可以读一下小编整理的油炸小银鱼的做法,请在阅读后,可以继续收藏本页!
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
小银鱼300g,面糊适量,盐适量,十三香适量,油适量,,
油炸小银鱼的做法的做法步骤:
步骤1,小银鱼洗净,用少许盐,料酒腌制片刻。
步骤2,挂糊,准备入锅。面糊中放少许盐,十三香,喜欢其它口味可自调。
步骤3,热油入锅炸,尽量一条条的放,防止黏连,炸制过程中会有油点飞溅,小心不要烫伤。
步骤4,炸至金黄取出控油。
步骤5,成功。开吃,因油炸适量食用!
97msW.com相关推荐
银鱼小饭团的做法
宝宝开始添加辅食之后,妈妈们都会面临一个问题——宝宝吃饭如战场。每次宝宝吃东西都是「吃一半、洒一半」,场面极其壮观。而且也有妈妈发现:明明给宝宝吃的很营养,可就是不见长高。宝宝吃的少、营养摄入不足、营养搭配错误等都是影响宝宝生长发育的因素。给宝宝的每一餐都应该是营养和口味俱佳的。只有营养搭配得当,食物的性状选择合适,宝宝才能吃得一粒不剩。这道【银鱼小饭团】非常适合宝宝直接抓着吃,哪怕宝宝还不会用餐具也完全ok。其中搭配了BigTummy的高蛋白银鱼,它的蛋白质含量高达60%,吃一次银鱼胜过喝好几次牛奶Ps:这么一道外形可爱,味道鲜美的饭团,也非常适外出野餐哦。 PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。
材料:
BigTummy银鱼干10g,熟米饭200g,胡萝卜10g,玉米粒10g,青椒10g,海苔碎适量,宝宝酱油3g,,
银鱼小饭团的做法的做法步骤:
步骤1,食材清单
步骤2,BigTummy银鱼干清水泡发10分钟
步骤3,胡萝卜、彩椒切碎后备用
步骤4,将泡发后的银鱼、胡萝卜、玉米粒中大火蒸约8分钟。Ps:妈妈们也可以根据自己的喜好,调整饭团里的蔬菜
步骤5,热锅倒入银鱼煸干水分。Ps:银鱼不要炒的太干,用铲子戳起来稍微有一点硬就好了
步骤6,加入彩椒、胡萝卜、玉米粒后翻炒熟透
步骤7,将炒熟的配料和宝宝酱油、海苔加入米饭中
步骤8,搅拌均匀
步骤9,寿司竹席上垫一层保鲜膜,铺上米饭
步骤10,将米饭压平后卷起。Ps:没有竹席的麻麻可以考虑直接用手卷成圆形哦
步骤11,切成均匀大小的小块即可摆盘。Ps:撒上一点海苔碎营养更佳哦~
炸小银鱼的做法
时令海货,现在有小鱼肚子全是籽,很肥美很鲜活,正是给宝宝补钙的好季节!
材料:
小银鱼300g,玉米淀粉适量,盐适量,黑胡椒粉适量,生抽少许,鸡蛋一个,玉米油适量,,
炸小银鱼的做法的做法步骤:
步骤1,银鱼洗净控干水,待用
步骤2,将鸡蛋、玉米淀粉、盐、生抽、黑胡椒粉调成糊状,倒入与银鱼搅拌混合均匀
步骤3,油锅70度下小鱼,因为调糊了,所以会连在一起不松散,炸至金黄捞出
步骤4,完成
油炸小比目鱼的做法
每次都是老妈做给我们吃,今天自己也试着做了一份给自己的女儿吃!妈妈的妈妈的味道^_^
材料:
小比目鱼若干,料酒适量,盐适量,油较多,
油炸小比目鱼的做法的做法步骤:
步骤1,先将小比目鱼洗干净,用料酒和盐腌制15分钟,去腥入味。
步骤2,炸锅里放入较多的油,烧热。将面粉放入平盘,取一条小比目鱼蘸一层薄薄的面粉,轻轻滑入锅里,时刻注意颜色变化,合理调整火的大小。炸至金黄便可出锅。
步骤3,鱼尾全没?被小馋猫偷吃了^_^
食材大全《油炸小银鱼的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了银鱼的做法大全专题,希望您能喜欢!