食材品类非常的丰富,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材很感兴趣吧?小编特别从网络上整理了杜坎减肥pp篇——银鱼蛋饼的做法,但愿对你的学习工作带来帮助。
这个季节有鲜银鱼卖,半透明低脂肪高蛋白实在是杜坎期间减肥良品!拿来做蛋饼特别丰富的感觉,口感鲜嫩饱满呐!
材料:
鲜银鱼70g,鸡蛋2个,小葱,盐,白胡椒粉,,
杜坎减肥pp篇——银鱼蛋饼的做法的做法步骤:
步骤1,银鱼冲洗,沥干水
步骤2,加适量的小葱,白胡椒粉和盐拌匀,如果觉得腥可以加点料酒
步骤3,一个鸡蛋加一个蛋白(我很自觉的只用一个蛋黄),加点盐打散
步骤4,加入银鱼拌匀
步骤5,中火,蛋液倒入锅中
步骤6,差不多底面这个样子就翻面
步骤7,当当当,出炉啦
步骤8,切开装盘
步骤9,吃起来好有满足感~
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生菜小银鱼蛋饼的做法
银鱼的蛋白质含量很高,营养煎至也很好。搭配蔬菜做成蛋饼,很适合宝宝吃,营养又美味
材料:
鸡蛋1个,面粉适量,生菜两片,小银鱼干适量,
生菜小银鱼蛋饼的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需的食材
步骤2,取适量的小银鱼干,提前用清水浸泡15分钟
步骤3,切碎的生菜,浸泡好的小银鱼,鸡蛋和面粉倒入一个碗内
步骤4,加一点盐,搅拌均匀(面糊不要调的太稀或太稠,类似于酸奶的浓稠度就可以啦)
步骤5,不粘锅刷一层油,倒入所有饼糊摊匀,小火慢煎
步骤6,煎至两面微黄就可以出锅啦
步骤7,切块装盘,有番茄酱可以挤一点番茄酱搭配着吃。
银鱼蛋卷的做法
材料:
银鱼,鸡蛋,鸡精,盐,
银鱼蛋卷的做法的做法步骤:
步骤11,、银鱼稍煎一会,备用;2、鸡蛋打散,入锅摊成蛋饼,待蛋饼八成熟时,倒入银鱼,然后关火,用蛋饼把银鱼卷起来,再开小火煎透;3、煎好的银鱼蛋卷,用刀切成小段即可。
银鱼蛋黄粥的做法
周二开团的银鱼,相信大家很快都能陆续收到了,咱们把银鱼美食走起!今天分享一道低龄宝宝也合适的美味银鱼粥。均衡的营养和香滑的口感,相信大小孩子都会很爱吃~
材料:
大米30g,胡萝卜20g,干银鱼5g,(水)芹菜1根,熟蛋黄1个,植物油1g,清水600g,,
银鱼蛋黄粥的做法的做法步骤:
步骤1,干银鱼提前用清水泡软。
步骤2,把30g大米倒入锅中,加入600g左右的清水。根据宝宝咀嚼吞咽能力的不同,可以适当调整水量,做得更稀或者更稠一些。
步骤3,水开后转中小火,煮至米粥软烂。时间大概是半小时。
步骤4,焯一根水芹菜,约2分钟。也可以用其它绿叶蔬菜代替。
步骤5,细细切碎。如果宝宝咀嚼吞咽能力还不足以处理蔬菜末,可以用料理机打成蔬菜泥最后加入。
步骤6,胡萝卜擦成细蓉。
步骤7,泡软的银鱼切丁。
步骤8,把胡萝卜蓉和银鱼丁加入粥中,煮约8分钟。
步骤9,再加入蔬菜末和1g植物油,继续煮约1分钟后关火。加一点油可以让口感更加香滑,适当的油脂摄入对于宝宝来说也很必要。
步骤10,把熟蛋黄过筛。
步骤11,加入煮好的粥里,增加营养和口感。也可以配上自制的肉松、虾皮粉、紫菜粉等等。
银鱼蛋羹(1)
食材明细:
主料::鸡蛋2个,银鱼2调羹,
辅料::老酒适量,盐适量,鸡精少量,
银鱼蛋羹的做法步骤:
1.将鸡蛋磕入碗中,打散至气泡。
2.将银鱼放入已经打好的鸡蛋里,然后加水至离碗口3厘米处,加入调料,搅拌均匀待用。
3.蒸锅中加水,将碗放入蒸锅。大火烧开,蒸5分钟,再转小火蒸5分钟,关火。
4.大功告成,如果喜欢吃葱的童鞋,可以撒些葱花哦,那也是很香滴。
5.嫩滑的蛋羹中夹杂着银鱼,那味道是相当的好啊
小贴士:
PS:蛋羹很容易熟,所以一定不要蒸太久噢,要不然就太老了。
杏鲍菇银鱼蛋汤
食材明细:
主料::杏鲍菇一个,鸡蛋2个,干银鱼30克,
辅料::小白菜适量,
配料::盐适量,油适量,生抽适量,
杏鲍菇银鱼蛋汤的做法步骤:
1.1.原料图
2.2.杏鲍菇洗净、切块,鸡蛋打好,干银鱼、小青菜洗净
3.3.热锅放油,放入杏鲍菇,翻炒熟
4.4.加入一汤碗水,烧开
5.5.加入小青菜,烧开
6.6.加入鸡蛋液
7.7.加入干银鱼
8.8.加入盐、生抽,烧开即可
银鱼蛋花汤的做法
材料:
干银鱼15克,鸡蛋一个,葱花少许,食用盐少许,白砂糖少许,,
银鱼蛋花汤的做法的做法步骤:
步骤1,先将银鱼泡发30分钟
步骤2,打散鸡蛋,加入少许盐和砂糖搅拌均匀、成为鸡蛋液
步骤3,烧开水,煮沸保持沸腾,拿出我们的焖烧罐
步骤4,焖烧罐内放入泡发好的银鱼,倒入开水预热1分钟后,把水倒掉
步骤5,重新加入开水,8分满,倒入鸡蛋液,盖上盖子,焖2小时
步骤6,焖熟后,撒上葱花即可
步骤7,成品图
杜坎速效期超赞饱腹餐-虾仁鸡蛋魔芋面的做法
杜坎减肥速效期,刚开始看着十天很容易,但是真是折磨啊,为了我的身材与健康,想方设法钻研怎么把这些食材弄得可口,不加油的炒面,哈哈
材料:
魔芋面1包300克,鸡蛋1个,虾几只,香菜不喜欢可不要,洋葱一点点,白胡椒粉一点点,蒜末适量,醋2勺,
杜坎速效期超赞饱腹餐-虾仁鸡蛋魔芋面的做法的做法步骤:
步骤1,备齐材料
步骤2,虾仁下水捞熟剥皮备用,鸡蛋加洋葱碎葱花碎一点点盐,打散,魔芋面洗净开水捞过沥水备用
步骤3,不粘锅加热倒入蛋液摊平
步骤4,鸡蛋炒散加入魔芋面和虾仁炒匀
步骤5,加入一点盐,味精,胡椒粉,炒匀,起锅装盘,香菜点缀,醋加蒜末拌匀即可
步骤6,成品图
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