食材是美食味道最原始的来源,它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材很感兴趣吧?下面是小编精心整理的"花生炒银鱼厉害了我的零食的做法",更多信息请继续关注本网站。
花生具有滋血通乳,促进发育,增强记忆和抗衰老的功效。银鱼具有补肾增阳,祛虚活血,益脾润肺等功效,富含高钙高蛋白,是上等滋养补品。花生+银鱼:此菜具有滋养脾胃,补肾温阳,补虚活血,抗衰老的功效!
材料:
花生米100克,小银鱼(干)100克,盐适量,油适量,小葱一颗,蒜3瓣,小米辣2个,,
花生炒银鱼厉害了我的零食的做法的做法步骤:
步骤1,备好所需要的食材
步骤2,食材洗净后,葱切葱花,蒜切片,小米辣切碎。小银鱼浸泡5分钟沥水,花生洗净沥干水份(或用厨房纸巾吸干水份)备用
步骤3,热锅凉油倒入花生米,文火慢慢炸至成熟捞出备用
步骤4,锅里留底油,放入葱,蒜,辣椒爆香
步骤5,在放入沥干水份的小银鱼
步骤6,中火慢慢翻炒至成熟
步骤7,在放入炸好的花生米炒匀,加入少许盐调味既可
步骤8,成品图
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烤栗子厉害了我的零食的做法
前一阵带着宝贝去蓬莱玩,在刘家村的度假屋住了两晚,度假屋就建在水库边上,周围青山环绕,白天的时候爬到山上,发现满山的宝贝,成片的果树,栗子树,还可以挖红薯,拔萝卜,摘黄瓜,酸枣......,真是乐不思蜀,板栗最难摘了,外壳浑身的刺,用棍敲下来,再撬开,小心的取出板栗,等摘满一大袋的时候,发现手也被扎了好多小眼,真是板栗好吃不宜摘啊!不过看着个头都很大又饱满栗子,一切辛苦都抛脑后了.用辛苦摘来的栗子烤了一炉,真是香极啦,糯糯甜甜,唇齿留香!
材料:
板栗250g,绵白糖一勺,花生油一勺,清水15克,
烤栗子厉害了我的零食的做法的做法步骤:
步骤1,栗子洗净控水,用刀切开一道口子
步骤2,都切开口以后拌入植物油
步骤3,放入烤盘,入预热好的烤箱210度烤30分钟
步骤4,烤到还剩5分钟的时候,刷糖水,糖水就是白砂糖倒入清水小火加热至完全溶化即可,糖水要刷到裂开的位置
步骤5,刷糖水之后继续烤,烤熟即可
步骤6,甜,糯
步骤7,美味
无油盐炒银杏厉害了我的零食的做法
白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用,但多食微毒。白果好吃,可不要贪多哦
材料:
白果20颗,食盐6勺,
无油盐炒银杏厉害了我的零食的做法的做法步骤:
步骤1,白果从侧面敲个裂口,沿着裂口掰开,喜欢吃嫩的就这样就好,喜欢吃脆一点口感的要把整个壳剥掉
步骤2,食盐放进奶锅,小火加热
步骤3,生白果扔进食盐,不断搅拌
步骤4,约搅拌10分钟,白果表面有失水迹象,皮变焦黄即可
步骤5,盛出,配热清酒尤佳
玫瑰阿胶糕厉害了我的零食的做法
自己家做了好几年阿胶糕,每年都会有不同的想法与灵感来变换口味,虽然玫瑰阿胶有很多人做,但我家的与众不同,里面除了有各种质量上乘的原材料外,还有对生活的各种热爱和对美食精益求精的各种用心。玫瑰阿胶补气血,养颜美容,是秋冬季的必备零食尼~~
材料:
福牌阿胶500g,炒熟的核桃仁500g,炒熟的黑芝麻500g,去核切片大枣300g,枸杞200g,自制玫瑰花酱20g,平阴可食玫瑰花瓣适量,即墨老酒500g,古方红糖150,,
玫瑰阿胶糕厉害了我的零食的做法的做法步骤:
步骤1,准备好各种原材料。
步骤2,将福牌阿胶放入打粉机打粉。
步骤3,将打好的阿胶粉倒入锅中。
步骤4,加入即墨老酒。
步骤5,将老酒和阿胶粉搅拌均匀静置20分钟。我看很多人静置一天,那样会挥发掉许多老酒的香味,二十分钟入味足矣。
步骤6,放入古方红糖搅拌。
步骤7,阿胶泡好后开始熬制,随着温度的增高,红糖和未成粉的阿胶颗粒会慢慢融化。
步骤8,经过不停的搅拌和加热,阿胶颗粒和红糖完全融合。
步骤9,开锅后后的阿胶变得粘稠。
步骤10,正品阿胶熬到位后会有有透明的挂旗。
步骤11,挂旗后倒入去核切片的大枣。
步骤12,将枣片不停的在阿胶里搅拌,让阿胶完全包裹。
步骤13,倒入炒熟的核桃仁,然后不停搅拌。
步骤14,倒入枸杞。
步骤15,加入自制玫瑰酱,不会做的可以去超市买现成的。
步骤16,每加入一项辅料都有搅拌,让其均匀受热。
步骤17,加入炒熟的黑芝麻。
步骤18,小火不停的翻炒搅拌,阿胶与各种辅料完全融合后,把铲子拿出来会有长长的拉丝,这时候说明该出锅了。
步骤19,将容器里面抹上花生油,防止阿胶粘在里面,将熬好的阿胶糕倒入,上面撒上平阴可食玫瑰花瓣。
步骤20,趁热将花瓣压平实。
步骤21,将压平的阿胶从盒里倒扣出来,反面也铺上玫瑰花瓣并压实。
步骤22,等阿胶糕冷却后开始切片。
步骤23,先切成长短厚薄均匀的长条。
步骤24,再将长条依次切片即成。
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