食材是组成各种美食的基本原料的统称,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材感兴趣吗?小编花时间特意编辑了尖椒炒银鱼的做法,请收藏并分享给你的朋友们吧!
材料:
银鱼干适量,尖椒适量,油适量,盐适量,味精适量,,
尖椒炒银鱼的做法的做法步骤:
步骤1,银鱼干提前泡发,尖椒洗净切丝。
步骤2,锅置火上,热锅凉油,5成热,放银鱼,爆炒几下
步骤3,放入尖椒丝,盐、味精,翻炒均匀即可。
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尖椒炒银鱼干的做法
材料:
银鱼干适量,尖椒适量,姜丝适量,蒜末适量,花椒10颗左右,,
尖椒炒银鱼干的做法的做法步骤:
步骤1,尖椒洗净
步骤2,银鱼干泡水多洗几次
步骤3,辣椒改刀姜切丝蒜切末花椒备用
步骤4,开火锅热放姜丝蒜末花椒稍微炒一下
步骤5,放泡好的银鱼干翻炒
步骤6,放醋一点点提味放盐味精酱油胡椒粉
步骤7,加辣椒翻炒
步骤8,最后出锅前放点蚝油
步骤9,dangdang出锅
银鱼炒韭黄的做法
材料:
韭黄,鸡蛋,银鱼,葱姜茉,料酒,,
银鱼炒韭黄的做法的做法步骤:
步骤1,韭黄洗净切段,切好葱姜茉待用。
步骤2,一个鸡蛋摊蛋皮切块。
步骤3,起油锅倒入葱姜茉银鱼爆炒加料酒盛出待用。
步骤4,起油锅倒入韭黄煸炒加盐再倒入银鱼蛋皮煸炒装盘。
蛋炒银鱼的做法
银鱼的营养价值很高,孕妇食用可起安胎作用,养血安神,还可帮助女性美容养颜,经常食用更可以起到延年益寿的作用参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
银鱼适量,鸡蛋4个,姜5g,葱5g,食用盐适量,花生油适量,
蛋炒银鱼的做法的做法步骤:
步骤11,.取适量银鱼干用温水泡发
步骤22,.泡发后洗净沥干其他食材准备待用
步骤33,.炒锅热油,下入生姜爆香捞出生姜不要,锅里放入银鱼煸炒,1.2分钟后盛出待用
步骤44,.鸡蛋液加盐搅拌好,倒入留有余油的炒锅中,待蛋液稍凝固下银鱼一起翻炒,撒葱花即可
步骤5,完成
泡菜炒银鱼的做法
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,并且银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪的特点,一般用来炒个蛋或者炖个蛋吃,but本宝宝夏天就想吃点酸酸辣辣的,那么就加上我喜欢的泡菜一起炒炒吧。小小的炒一份盖在饭上,别提多下饭了呢!参与活动:#我要上首页!之酸辣家常菜#
材料:
银鱼干20尾,胡萝卜1截,泡菜1片,香菜3颗,菜油2汤匙,泡菜汁适量,
泡菜炒银鱼的做法的做法步骤:
步骤1,银鱼干提前20分钟温水泡发
步骤2,胡萝卜切丝
步骤3,泡菜切丝
步骤4,香菜切段
步骤5,热锅加入两汤匙油先炒胡萝卜
步骤6,然后加入沥干水的银鱼继续翻炒几下
步骤7,接着加入泡菜丝翻炒出香味
步骤8,然后倒入适量泡菜汁调味
步骤9,加入香菜后关火拌匀即可
尖椒炒大肠的做法
炒大肠是简单美味家常菜,具有味道鲜香、口感丰富、营养全面、下酒下饭的特点。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料:
猪大肠500克,尖椒200克,植物油一汤匙,酱油二大勺,料酒一大勺,葱适量,姜4片,胡萝卜片少许,泡红椒半个,,
尖椒炒大肠的做法的做法步骤:
步骤1,买回的猪大肠已清理干净;
步骤2,流水下再冲洗一下;
步骤3,这是冲洗好的猪大肠
步骤4,高压锅里放适量的清水,放入葱段、姜片;
步骤5,放入一大勺料酒
步骤6,放一大勺酱油
步骤7,放入猪大肠,盖盖,上气后15分钟;
步骤8,放气后,开盖,用筷子插一下,很轻松插透,就OK;
步骤9,捞出猪大肠,汤汁倒掉;
步骤10,放凉后的猪大肠切小段;
步骤11,尖椒洗净、去籽;
步骤12,切成小块,泡红椒切圈,准备少许的胡萝卜片;
步骤13,炒锅入油,肉热放葱花爆出香味;
步骤14,放入尖椒翻炒;
步骤15,片刻后放入大肠翻炒;
步骤16,翻炒均匀后放入一勺酱油,翻炒均匀即可盛出。
步骤17,盐可放可不放,口重的就少放一点。
尖椒炒竹笋的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
竹笋250g,盐、酱油适量,姜、蒜头,,
尖椒炒竹笋的做法的做法步骤:
步骤1,先把笋切丝,然后放锅里涝下水;把肉、姜,辣椒、蒜都切好。
步骤2,放油下锅,把肉炒金黄;盛出锅;
步骤3,放油下锅,把拍好的蒜下锅翻炒下放姜,放辣椒一起翻炒一下;再把笋倒锅里;把肉也倒进一起炒,再放酱油翻炒;最后放盐。
尖椒炒腐竹的做法
材料:
尖椒2个,腐竹350g,
尖椒炒腐竹的做法的做法步骤:
步骤1,腐竹提前泡好了!
步骤2,尖椒一根分两片,切完注意不要触摸眼睛,不然很难受。
步骤3,配料齐全!
步骤4,热油,下蒜片。
步骤5,放入尖椒,干红椒,烹出香味儿。
步骤6,放入腐竹,加盐。
步骤7,翻炒2分钟出锅了!尖椒脆,腐竹香。
尖椒炒羊肝的做法
羊肝含铁丰富,富含维生素b2,对眼睛也很有好处,但是有不爱吃羊肝,做成孜然味的就一点也剩不下了,在配上青菜,营养更丰富哦!
材料:
羊肝500克,尖椒两根,胡萝卜一根或半根,孜然粉适量,辣椒油适量,盐,鸡精,花椒粉或花椒油,葱姜蒜,,
尖椒炒羊肝的做法的做法步骤:
步骤1,食材切片,羊肝也切片备有!
步骤2,锅里放油,放葱姜蒜爆香,放羊肝,翻炒,放花椒油,辣椒油,孜然翻炒,加盐倒入配菜,倒入适量水淀粉,出锅前加点鸡精!
鲜蘑炒尖椒的做法
很快手美味的一道家常菜,鲜蘑总是可以吃出肉的口感,搭配尖椒,微辣的口感,配上米饭简直是绝配哦!
材料:
鲜蘑150克,尖椒1个,蚝油1勺,酱油1勺,糖1茶匙,盐1茶匙,水淀粉1大勺,葱花适量,
鲜蘑炒尖椒的做法的做法步骤:
步骤1,鲜蘑洗净撕成小块备用。
步骤2,尖椒洗净切成菱形块。
步骤3,油烧热后爆香葱花。
步骤4,倒入鲜蘑大火翻炒。
步骤5,炒至断生后加入所有调味料翻炒至鲜蘑基本熟了。
步骤6,加入尖椒、淋入水淀粉,大火翻炒至汤汁粘稠即可关火。
步骤7,盛出装盘。
步骤8,成品1
步骤9,成品2
步骤10,成品3
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