食材指制作食物时所需要使用的原料,美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?有请驻留一会,阅读小编为你整理的烤箱烤青鱼的做法,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
最好的减肥餐,给爱美的你
材料:
青鱼3条,葱少许,姜片3片,蒜瓣3瓣,料酒适量,海天酱油少许,白糖少许,盐适量,孜然芝麻辣椒粉少许,蚝油少许,花椒少许,,
烤箱烤青鱼的做法的做法步骤:
步骤1,青鱼洗好,去头去尾去除内脏后,加入蚝油,酱油,盐,白糖,葱姜蒜,花椒,腌制15-20分钟
步骤2,腌好后,将葱姜蒜片,放入鱼腹中,每条鱼腹放入3粒花椒粒(可以去腥哦)
步骤3,放入烤箱,200度15分钟后,刷一层食用油,撒芝麻孜然,喜欢吃辣的可以放些辣椒粉继续烤10分钟
步骤4,我做了一条辣的,两条不辣的
步骤5,好了,烤鱼出炉,特别的香,会让人食欲大开的,动手做起来吧
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烤箱烤带鱼的做法
材料:
带鱼500g,糖15g,盐5g,十三香1勺,酱油1勺,蚝油1勺,醋3勺,,
烤箱烤带鱼的做法的做法步骤:
步骤1,教程送你们:带鱼切段洗净备用,准备一个大碗,放入盐(少量),糖,醋,酱油(少量),十三香,蚝油,葱姜蒜切片放入,搅拌均匀,放入带鱼腌渍20分钟,烤箱预热,带鱼码放进烤盘,烤盘需铺锡纸,锡纸刷薄油,带鱼码放好后,将碗底所剩调料加入,在带鱼表面刷油,上下管200度,大约25分钟~
步骤2,成品大概这样
烤板栗(烤箱版)的做法
材料:
板栗一斤,糖水少许,植物油少许,,
烤板栗(烤箱版)的做法的做法步骤:
步骤1,将板栗放入水中搓洗,捞起沥干水分
步骤2,用刀在板栗上划一道口子
步骤3,将板栗全部划好后加入少许植物油拌匀
步骤4,倒入烤盘,切口朝上,送入烤箱200度烤25分钟
步骤525,分钟后取出刷上糖水,再送入烤箱烤8分钟
步骤6,成品图
步骤7,成品图
烤韭菜,烤箱版的做法
不需要复杂的技艺,只要将调味料按自己喜欢的口味添加,就能做出最喜欢的味道。
材料:
韭菜适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,食用油适量,盐适量,
烤韭菜,烤箱版的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备好
步骤2,韭菜两面刷油~撒细盐~胡椒粉~孜然粉~辣椒粉
步骤3,烤箱预热好,180度烤5分钟,(烤箱不同时间也会有稍微差别,自己要看这点哦)
步骤4,美味的烤韭菜完成
家用烤箱烤魔芋的做法
小时候经常和弟弟分享一块路边5角钱的烤魔芋,那是我们都喜爱的美食,便宜还美味,最重要的是我们分享的童年!
材料:
魔芋一块,食用油适量,黑胡椒粉适量,椒盐适量,孜然适量,盐适量,锡纸一张,,
家用烤箱烤魔芋的做法的做法步骤:
步骤1,将魔芋洗干净切片,中间用刀划两刀,好入味。烤箱预热,中层,110度。
步骤2,将锡纸放入烤盘中,然后将切好的魔芋片放在锡纸上,刷油,撒调料,这口味都是根据自己的喜好放,放好之后放入预热好的烤箱中。
步骤3,大概十来分钟,中间记得把魔芋片翻一至两次,根据切的薄厚而定。然后就可以拿出来吃喽!
烤鱼(烤箱烤鲳鱼)的做法
材料:
鲳鱼2条,盐适量,奥尔良烤翅料适量,孜然适量,姜适量,葱适量,红酒适量,料酒适量,
烤鱼(烤箱烤鲳鱼)的做法的做法步骤:
步骤1,鲳鱼洗净,十字刀将鱼切好!
步骤2,将盐、奥尔良烤翅料、孜然、少量糖,拌匀,分一半干料保存好。在另一半中加入适量红酒,和一丢丢料酒(一定要少,突出红酒味)。把料均匀的撒在鱼上及鱼腹内,再将姜丝、葱丝均匀的撒在鱼上,鱼腹也要放。盖上保鲜膜,放入冰箱中腌制10小时左右(尽量久一点,入味)。
步骤3,将鱼取出,把之前腌鱼所有的料倒掉(包括姜丝,葱丝),再把之前分出的一半干料均匀的摸在鱼上及鱼腹内。
步骤4,烤盘内铺好锡纸,倒入少量食用油,烤箱预热后,将烤箱上下管温度调到200℃,两面各烤15分钟左右(各家可以根据自己家烤箱,调整时间和温度)。时间一到,出炉,色香味俱全啊!
烤蛏子(电烤箱)的做法
材料:
活蛏子1000g,蒜沫,蒸鱼豉油,剁椒,熟油,
烤蛏子(电烤箱)的做法的做法步骤:
步骤1,买回来的活蛏子洗净,放盐,一点油,用清水泡上5.6小时,
步骤2,用开水烫一下蛏子,直至壳打开,把壳口边的黑线拿掉,将干净完整的壳铺在放好锡纸的烤盘上,放上蛏子,
步骤3,每个都要倒上蒜蓉,剁椒,蒸鱼豉油,最后倒一点熟油,不用翻面,200度,烤6--8分钟(时间长短根据蛏子的多少,千万别过火,)
步骤4,味道鲜美!也可以在壳的下面铺上泡好的粉丝,就把汤都吸进去了!那就是豉汁蒜蓉粉丝烤蛏子!
烤箱版的烤瓜子的做法
葵花籽是一个朋友家自己种给送来的,生吃没什么味道,就用烤箱烘烤了10分钟左右,就可以做成像外面买的一样原味瓜子,很香。烤的时候不要大意,因每个烤箱温度不一样,给出的温度也只是参考温度,所以需要在旁边等候下,就能出炉(使用长帝电烤箱CKTF-32GS制作)参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料:
瓜子250g,,
烤箱版的烤瓜子的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,将瓜子放在铺好油纸的烤盘上
步骤3,放入烤箱烘烤10~15分钟,上下火130度即可(由于烘烤时间较短,可在旁边观看,有些烤箱温度高很容易烤糊)
步骤4,待冷却后这样一盘香喷喷的原味瓜子就出炉啦
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