食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材,对于食材你知道的有哪些呢?小编特地为大家精心收集和整理了“金枪鱼拌百叶的做法”,请继续阅读本文相关内容!
材料:
金枪鱼罐头1罐,芹菜2根,百叶1张,,
金枪鱼拌百叶的做法的做法步骤:
步骤1,芹菜切丁
步骤2,百叶切丝
步骤3,煮开水,依次把百叶、芹菜焯一下,取出,放冰水泡后,取出沥干水,加少许盐、醋、白胡椒粉、糖拌一下
步骤4,金枪鱼罐头开启,把鱼拌入先前拌好的百叶中即可
97mSw.com相关阅读
蒜薹拌百叶
将蒜薹剔除老的部分,掐成段。百叶切成丝。将洗净的蒜薹放进开水中。盖上盖烫熟。捞出后晾凉。
材料:
主料:蒜苔150g,豆腐皮适量,
辅料:干辣椒4g,花椒10g,调和油1.5勺,生抽2勺,
蒜薹拌百叶的做法步骤:
1. 将蒜薹剔除老的部分,掐成段。
2. 百叶切成丝。
3. 将洗净的蒜薹放进开水中,
4. 盖上盖烫熟。
5. 捞出后晾凉。
6. 用手撕成丝。
7. 将洗净的百叶丝放进微波炉杯中,倒入开水,要漫过百叶丝。
8. 放进微波炉中转沸。
9. 沥干水后和蒜薹丝放进一个大碗中。
10. 把干红椒剁碎后和花椒放进油锅中爆香。
11. 捞出辣椒和花椒,将此油倒进小碗中。
12. 再加糖、盐、生抽、麻油拌成调料。
13. 浇在蒜薹丝和百叶丝上就行了。
金枪鱼拌饭的做法
材料:
金枪鱼罐头1个,沙拉酱100g,海苔20g,黄瓜1个,鸡蛋2个,火腿100g,米饭400g,,
金枪鱼拌饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备好凉的米饭,我用的大米混小米,纯大米饭好一些
步骤2,加入火腿丁和海苔,推荐用那种碎的成罐的海苔,我第一次做用的波力海苔还得自己撕碎
步骤3,放入黄瓜丁,推荐水黄瓜丁切得要小一些
步骤4,加入金枪鱼罐头,沙拉酱,鸡精,盐,黑胡椒,注意用量,一个金枪鱼罐头搭配的米饭
步骤5,放入煎蛋和辣酱,可按照自己选择加或不加
步骤6,大力搅拌,推荐带手套抓,随时品尝调整味道,味道重了加适量米饭继续拌
金枪鱼拌茼蒿的做法
美味凉拌菜!
材料:
金枪鱼罐头,茼蒿,
金枪鱼拌茼蒿的做法的做法步骤:
步骤1,金枪鱼罐头一盒,茼蒿洗净
步骤2,茼蒿中间切一刀,分成两段
步骤3,锅中水烧开,放一点点盐,下入茼蒿,烫熟
步骤4,捞出茼蒿,控干水分
步骤5,将金枪鱼罐头,取出适量,拌入茼蒿中,加入醋,糖,盐,香油,白芝麻拌匀(喜欢吃辣,也可以加点辣椒油)
步骤6,美味凉拌菜就做好啦,动筷子吧!
金枪鱼拌鸡蛋
金枪鱼也叫鲔鱼,是一种海洋生物。其既可以制作成为菜肴,也可以加工成罐头等食品。其营养丰富,不仅含有丰富的DHA,还含有各种对人体有益的营养成分。金枪鱼同时是西餐和日本料理中常见的食材,也是一种非常名贵的鱼类。金枪鱼不仅口感好,而且营养价值超高,多吃有助于降血脂,防止动脉硬化等。
罐头就是垃圾食品?其实不然,虽然很多人都认为罐头类食品都含有太多防腐剂,营养价值基本为零,但对于金枪鱼来说,罐头的形式可以让金枪鱼保存更久,而且通过油渍的性质,使肉质保存在鲜嫩的状态。特别是对于上学的孩子、老人及在外日夜奔波、加班的上班族来说,罐头或者就是自己在家宁静一刻时的美味了。特别时金枪鱼罐头,还是保留着不少蛋白质等营养成分,非常适合上班族的胃口哦,
超营养健康的【金枪鱼拌鸡蛋】
主料:金枪鱼罐头1盒,鸡蛋4枚。
配料:粉丝1扎
调料:韩式鱼酿酱油4大勺
金枪鱼拌鸡蛋的做法
1、鸡蛋蒸锅蒸制成熟后放凉剥壳备用;
2、粉丝用温水泡发好备用;
3、将鸡蛋手掰成不规则的块状,金枪鱼罐头开盖;
4、平底锅中烧油,油温8成热时将粉丝入锅炒制,烹入韩式鱼酿酱油4大勺,加入少许清水,让粉丝吸足酱汁;
5、将炒好粉丝装入碗底,将鸡蛋块摆至粉丝上,再将金枪鱼肉淋至鸡蛋上,食用时将各种料拌匀即可。
美食小贴士
1、这道菜做法非常简单,做为一道早餐的小菜再合适不过了;
2、粉丝加点清水炖制一下,让其更粘稠更入味道;
3、此款金枪鱼罐头本身带有咸味,所以不需要再加其实任何调味料
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
韭黄炒百叶(厚百叶)的做法
做菜。。。。。。累
材料:
韭黄8块钱,百叶(说白了就豆干)三块钱,味精适量,盐半勺,十三香适量,,
韭黄炒百叶(厚百叶)的做法的做法步骤:
步骤1,百叶要厚的,其实豆干也可以,切丝
步骤2,韭黄切段。
步骤3,下油,先放点十三香,你们用其他代替也好。然后下百叶,半火炒两分钟
步骤4,下韭黄后立马大火炒三分钟,这个起锅时再放盐放味精。
步骤5,炒百叶时半火,韭黄下锅直接大火到起锅。
炝拌牛百叶
食材明细:
主料::牛百叶500g,香菜50g,
辅料::干辣椒15g,辣椒粉10g,花椒3g,小米辣2个,熟芝麻3g,盐适量,生抽10ml,芝麻油5ml,白砂糖3g,藤椒油5ml,菜籽油20ml,
炝拌牛百叶的做法步骤:
1.牛百叶切小段后入锅汆熟,捞出浸入冰水备用
2.干辣椒切丝,和辣椒粉、花椒拌匀置于碗中
3.热锅起油将菜籽油烧至冒烟后淋在辣椒上制成新鲜的油辣子
4.将油辣子和沥干水的牛百叶混合加入盐、小米辣、藤椒油、芝麻油拌匀后盖上保鲜膜静置15分钟左右
5.加入香菜段和生抽拌匀
6.装盘再撒上少许芝麻即可
金枪鱼蔬菜拌饭
食材明细:
主料::绿豆芽一盒,胡萝卜一根,秋黄瓜一根,豌豆芽一包,辣白菜一袋,蛋黄酱金枪鱼一盒,米饭一碗,鸡蛋一个,
辅料::芝麻适量,韩式辣酱一勺,食用油适量,
金枪鱼蔬菜拌饭的做法步骤:
1.食材准备,收拾豆芽和豌豆芽比较费时间 哈哈。
2.材料准备韩式辣酱。
3.豌豆芽清洗干净焯水1分钟。
4.盛出晾凉备用。
5.豆芽洗干净焯水1分钟。
6.盛出晾凉备用。
7.黄瓜切丝。
8.胡萝卜切丝。
9.胡萝卜用油加少许盐翻炒变软。
10.胡萝卜盛出备用。
11.盛出大概一人份的米饭放到碗中。
12.将各种蔬菜,辣白菜,还有金枪鱼蛋黄酱均匀的摆放在碗中。
13.煎一个单面的荷包蛋放到最上面,在边上加一勺韩式甜辣酱,再撒些熟芝麻,就大功告成啦~可以拌拌开吃啦~
小贴士:
不建议大家用豌豆苗。。老根太多?换个别的蔬菜吧 比如菠菜~
喜欢美食的朋友可以加我wx,欢迎大家前来探讨~465045284。
金枪鱼罐头拌柿子的做法
材料:
金枪鱼罐头,小柿子,椒盐,,
金枪鱼罐头拌柿子的做法的做法步骤:
步骤1,小柿子对半切开,金枪鱼罐头攥干一半的水份,加椒盐就可以
芹菜拌金枪鱼沙拉
食材明细:
主料::芹菜适量,金枪鱼罐头适量,鸡蛋适量,
辅料::盐适量,黑胡椒适量,法式酸奶油适量,
芹菜拌金枪鱼沙拉的做法步骤:
1.鸡蛋放锅里煮熟
2.芹菜洗净切小块
3.芹菜中加入金枪鱼罐头,法式酸奶油,盐,黑胡椒拌匀
4.煮熟的鸡蛋切小块,拌入芹菜即可
香拌红油百叶的做法
这是一道快快快手菜,只要有食材,十分钟就可以吃上哦。
材料:
百叶一大块,蒜3-5瓣,糖少量,盐少量,小葱2根,辣椒油适量,酱油适量,美极鲜适量,
香拌红油百叶的做法的做法步骤:
步骤1,将白叶的每一片都分开洗净,切成5-7豪米宽的条
步骤2,下入沸水,等再次烧开后两三分钟捞出,过冷水。
步骤3,小葱切小段,分出葱白
步骤4,蒜切碎,和葱白放在碗中,待拌料用
步骤5,葱蒜碗中依口味放入辣椒油,酱油,美极鲜,和一点点糖和盐。最后加前述料汁总量的等量水稀释。
步骤6,把料汁与百叶拌均,撒上葱花就好了哦。
步骤7,趁脆吃吧。
食材大全《金枪鱼拌百叶的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了生拌百叶专题,希望您能喜欢!