食材品类非常的丰富,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材了解较多?或许你正在查找类似"金枪鱼披萨有颜值的实力派的做法"这样的内容,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
做披萨是件很简单和随性的事,只要做好了饼坯,中间的馅料可以随意搭,用自制炒制的披萨酱也会为整个披萨的口味加分,第一次尝试做这款金枪鱼披萨是送人的,所以在制作的过程中特别的用心谨慎,辛苦几个小时换来到对方的真心称赞,一切也都值得了!
材料:
面粉220g,牛奶125g,黄油18g,细砂糖2小勺,酵母4个,马苏里拉芝士120g,火腿肠半根,玉米粒适量,金枪鱼适量,,
金枪鱼披萨有颜值的实力派的做法的做法步骤:
步骤1,先来制作饼坯,酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中,.加入软化的黄油里面揉成光滑的面团即可
步骤2,盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
步骤3,取出揉匀,排出空气,分成2份
步骤4,取一个面团擀成饼状,中间压平,边缘留厚一点点。然后盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤5,松弛好后用叉子插上小孔
步骤6,放进预热好的烤箱175度,中层,烤上10分钟左右,然后取出备用
步骤7,这个时候准备好所有的馅料,炒好披萨酱,马苏里拉芝士拿出解冻,备好熟玉米粒和火腿肠
步骤8,金枪鱼罐头,取出鱼肉,用筷子夹碎备用
步骤9,提前考的饼坯,边缘刷上一层鸡蛋液
步骤10,中间铺上一层披萨酱,再撒上一层马苏里拉芝士
步骤11,再依次铺上金枪鱼肉,玉米粒,火腿肠片
步骤12,最后再表面,再次撒上厚厚的一层马苏里拉芝士
步骤13,放入预热好的烤箱,180度,6分钟左右即可
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彩虹披萨有颜值的实力派的做法
对于不爱吃蔬菜的小盆友披萨是最好的选择铺满各种的蔬菜,还有小盆友都喜欢的番茄加肉末做成的披萨酱色彩鲜艳,绝对吸引小盆友的目光我家哥哥一口气吃了两大块
材料:
披萨底:,高筋面粉200g,色拉油10克,细砂糖10g,盐2g,酵母2g,水115g,披萨酱:,西红柿2个大的,洋葱4分之一,肉末适量,罗勒碎少许,黑胡椒碎少许,番茄酱3大勺,糖适量,盐少许,配料:,紫甘蓝适量,红,绿甜椒各一个,马苏里拉芝士适量,黄芝士片2片,,
彩虹披萨有颜值的实力派的做法的做法步骤:
步骤1,把饼底的全部材料混合揉成光滑的面团,发酵1小时
步骤2,发酵的时候可以做披萨酱:把番茄表面划十字开水烫一下,去皮切丁备用,洋葱也切成小丁备用,锅加热倒油放入肉末炒至变色盛出备用,再往锅里倒入少许油,放入之前切好的番茄丁炒软成泥,倒入洋葱丁,肉末丁,3大勺番茄酱,少许的糖、罗勒,黑胡椒碎,小火熬制浓稠,试一下咸淡,可以适量加入少许盐(喜欢番茄酱可以多放点,小盆友都很喜欢的哦)
步骤3,发酵好的面团分成2份,擀成圆
步骤4,把披萨酱涂抹上去,铺满芝士
步骤5,紫甘蓝,红、绿甜椒切条状,摆成一圈一圈,中间放入一片黄芝士
步骤6,烤箱上下火200度,中层20分钟左右,好吃的披萨就出炉啦,趁热吃,满满的芝士还拉丝,好吃的停不下来呢
无花果派有颜值的实力派的做法
酸甜的无花果季节,所以来做个派吧。派的内陷还是用了酸奶的,真的超好吃,我以前并不喜欢吃派,但这个配方我觉得好吃极了,酸甜的口感,再加上无花果的甘甜,很棒,值得一试。
材料:
中粉120克,黄油80克,盐3克,无花果适量,糖粉5克,砂糖45克,酸奶120克,淡奶油90克,鸡蛋60克,,
无花果派有颜值的实力派的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,面粉和盐混合,加入切块的黄油,黄油不需要软化,用刮刀切拌成小颗粒
步骤3,加入30毫升的水,整理成面团,送入冰箱冷藏1个小时
步骤4,鸡蛋加入白糖,搅匀。
步骤5,加入淡奶油,酸奶,混合均匀,馅料就做好了
步骤6,每个无花果切成8份,全部处理好
步骤7,冷藏变硬的面团,擀开
步骤8,放入派模,擀去多余的部分
步骤9,派皮扎一些孔洞,铺上锡纸,放上豆子,送入烤箱烤15分钟,去掉锡纸再烤10分钟
步骤10,烤好的派皮,均匀摆上无花果
步骤11,倒入前面做好的酸奶陷
步骤12,再次送入烤箱,180度烤30分钟,馅料会凝固,表面略焦黄
步骤13,烤好的派,香气袭人。
步骤14,切块吃,真的很好吃,馅料甜甜的,酸酸的。
蛋白糖有颜值的实力派的做法
材料:
鸡蛋清30g,糖粉20g,玉米淀粉3g,奶粉4g,柠檬汁几滴,色素少许,
蛋白糖有颜值的实力派的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,蛋清放入无油无水的容器中,滴几滴柠檬汁,白砂糖分三次加入(和戚风打蛋白一样),打至提起打蛋器有小尖角即可
步骤3,打好的蛋白中加入少许色素(不加也可以)
步骤4,用打蛋器低速搅打均匀
步骤5,筛入玉米淀粉和奶粉,快去翻拌均匀
步骤6,翻拌好的蛋白霜装入裱花袋中,烤盘上铺一层油纸,挤到烤盘中
步骤7,烤箱上管100度,下管90度,预约五分钟,烘烤50分钟
步骤8,出炉后立刻密封保存,不然受潮了就软了
步骤9,入口即化,小孩子的最爱
步骤10,吃到停不下来了
颜值实力派,烤大蒜的做法
先看这图?!真的是大蒜...那个,好些姑娘嗤之以鼻的家伙~你的眼里,它...是不是这样的?!啊啊啊~不是我一个人觉得这家伙美得跟朵花儿一样啵!!!那天拍它,说真的,是停不下来好嘛~根本不用凹造型,这货自带颜值诶,我就直接在烤盘里拍的...当然,也有原因是因为...还没怎么拍,我就把这两头蒜消灭了!!!没错~你没看错~是两头蒜!两头!两——蒜!!!啧啧啧,我知道,一个女孩纸~还是一个臭美的女生说这样的“经历”...是尴尬的,但是...是真的超出我预计的好吃诶。它有多好?它有浓烈的蒜臭,味辛辣~但大蒜营养丰富,且具有强大的杀菌能力,能消灭侵入体内的病菌。(它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍~平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。)当然,这些都是度娘有的~我最直观的感觉...排毒,一级棒~~~!!!ps:提醒大家,任何食物都要有节制不能过量啊~根据您自身体质适量食用。
材料:
大蒜2头,盐、油适量,(可选)孜然、迷迭香、黑胡椒适量,,
颜值实力派,烤大蒜的做法的做法步骤:
步骤1,不用洗,把外面那层皮去掉
步骤2,然后刀直接把头切下~
步骤3,然后...刷油,我用的橄榄油~撒盐,我用的海盐~撒黑胡椒,我还撒了孜然~有撒了一把迷迭香...之前看到过文章说国外烤食物很爱用迷迭香...我吃的时候还沾了辣椒面捏
步骤4,烤箱预热180度,上下火~送入烤45分钟~
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