食材文化是我国美食文化的重要组成部分,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,你对食材是怎么样看待的呢?小编特地为你收集整理“金枪鱼时蔬粥的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
材料:
金枪鱼200g,黑虎虾3只,甜豆100g,胡萝卜半根,西兰花适量,大米100g,
金枪鱼时蔬粥的做法的做法步骤:
步骤1,水开加入大米,熬粥,开锅转中小火。
步骤2,西兰花掰碎,在水里泡15分钟,加少量盐,便于将西兰花中的脏东西洗干净。
步骤3,甜豆,菜市场有卖,10元一斤,是甜豆,不是扁豆。
步骤4,胡萝卜切小丁
步骤5,黑虎虾切丁
步骤6,金枪鱼罐头捣碎
步骤7,粥快要熬好的时候,把菜倒进去,如果有虾,就先放虾,图片是我综合了两次的,所以这张图片的胡萝卜是切的丝儿,请不要在意那些细节。
步骤8,开锅三分钟后下入金枪鱼罐头,搅拌均匀,开锅一分钟后关火。
步骤9,盛入碗中,加适量的盐、胡椒粉,我这是做了给孩子吃,所以什么调料也没放,而且金枪鱼是罐头装的,本身就有咸味。
步骤10,开吃吧!
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金枪鱼时蔬沙拉的做法
材料:
油浸金枪鱼40g,土豆15g,黄瓜35g,洋葱5g,花式生菜一片,蛋黄酱25g,荷兰芹末点缀用,黑橄榄一颗,
金枪鱼时蔬沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,黄瓜去皮去囊切丁,土豆煮熟切丁,洋葱切末。金枪鱼撕碎。将黄瓜丁、土豆丁、洋葱末、金枪鱼加蛋黄酱搅拌均匀,装盘。上面撒荷兰芹末。
金枪鱼时蔬披萨的做法
我这款批萨比较简单的,除了揉面发酵过程有点漫长,后期馅料是随手取材型,可根据家里冰箱储存情况,放香肠,青椒,胡萝卜,土豆都可以,注意不要用会出水的材料,不容易熟的切成薄片即可。
材料:
高筋面粉130克,水75克,酵母1.5克,糖5克,奶粉 5克,黄油 10克,甜玉米适量,盐少许,洋葱小半个,小蘑菇 1-2个,水浸金枪鱼罐头适量,马苏里拉奶酪丝70克,蕃茄酱两大勺,,
金枪鱼时蔬披萨的做法的做法步骤:
步骤1,高筋粉、酵母水(酵母化于少许水),糖水(糖化于水),奶粉,一起揉成面团;加黄油再揉,不要出膜,揉匀即可;(如果不加黄油,加橄榄油也可,风味更足还健康些)
步骤2,室温下,发酵1.5倍大,时间可能根据当天的温度高低,需要30分钟到1个小时;面团排气,揉圆,再擀成面皮,放入饼盘中;用叉子在饼底上扎孔,静置15分钟松驰;
步骤3,用勺子涂上蕃茄酱,撒上第一层奶酪丝;
步骤4,蔬菜,金枪鱼肉,洒一点细盐,再放一层马苏里拉;
步骤5,烤箱202度,18分钟,取出。
步骤6,用批萨刀切开几道,在痕迹处再洒一层奶酪丝;
步骤7,再入烤箱,202,5分钟,看奶酪丝化开,周围那圈饼皮显黄色即可。
金枪鱼海苔肉松时蔬寿司的做法
材料:
米饭1碗,海苔肉松适量,金枪鱼肉(罐头)适量,紫甘蓝适量,西生菜适量,白米醋适量,芝麻油适量,白糖适量,蜂蜜适量,白芝麻适量,寿司海苔1张,,
金枪鱼海苔肉松时蔬寿司的做法的做法步骤:
步骤1,在温热滴米饭里加入白米醋芝麻油白糖(直接用寿司醋也可以)海苔肉松后拌匀。
步骤2,先在寿司海苔上平铺拌匀滴米饭。
步骤3,然后在上面摆放切好滴紫甘蓝西生菜金枪鱼肉。(喜欢色拉酱滴可以加些)
步骤4,用力卷好在寿司表面刷适量滴蜂蜜撒上白芝麻。
步骤5,最后快刀沾水切成1厘米左右厚。
步骤6,有鱼有肉有饭有菜一口一个
金枪鱼粥的做法
国内这么做的好像不多,韩国人倒是经常这么吃。做起来简单方便,因为大爱金枪鱼,所以怎么做都好吃!
材料:
米饭适量,金枪鱼罐头适量,胡萝卜丁适量,洋葱丁适量,鸡蛋适量,紫菜装饰用,
金枪鱼粥的做法的做法步骤:
步骤1,将剩饭准备好,加适量水。
步骤2,将胡萝卜与洋葱切丁,金枪鱼肉碾碎,一起倒入稀饭中开煮。
步骤3,打一个鸡蛋,搅匀后倒入粥中,会口号更好。
步骤4,加入适当盐,熬一会即可出锅。
夏威夷风情金枪鱼炒时蔬---雄鸡标金枪鱼试用报告的做法
这道菜使用的是雄鸡标的矿泉水浸金枪鱼块。鱼肉保持了原汁原味的味道。金枪鱼生活在深海区域,受污染程度少,鱼肉柔嫩鲜美,高蛋白,低脂肪,低热量,是女性美容减肥的健康食材。
材料:
矿泉水浸金枪鱼块,荷兰豆,菠萝,西芹,西兰花,辣椒,黑椒粒,姜末,
夏威夷风情金枪鱼炒时蔬---雄鸡标金枪鱼试用报告的做法的做法步骤:
步骤1,准备好雄鸡标矿泉水浸金枪鱼块。
步骤2,荷兰豆,西芹,西兰花洗净,切块
步骤3,红椒切块
步骤4,水煮开后,放入盐
步骤5,放入荷兰豆煮一下
步骤6,加入西芹,西兰花
步骤7,蔬菜变色后,捞出过冷水。
步骤8,锅热后,放入橄榄油
步骤9,放入姜末炒香
步骤10,放入荷兰豆,西芹翻炒
步骤11,加入菠萝
步骤12,加入红椒,
步骤13,勾芡
步骤14,放入金枪鱼块,加盐黑椒调味
步骤15,炒匀出锅。
金枪鱼菜粥
青菜和木耳用切菜器搅碎大米清洗干净金枪鱼头从罐头中取出,沥净油待用大米放入锅内加水,不断搅拌至沸腾加入金枪鱼、青菜、木耳煮至浓稠出锅前加盐调味,淋少许香油,撒白
材料:
主料:大米100克,油菜心1把,金枪鱼罐头100克,,
辅料:食盐适量,白胡椒适量,香油少许,开水适量,
金枪鱼菜粥的做法步骤:
1. 青菜和木耳用切菜器搅碎
2. 大米清洗干净
3. 金枪鱼头从罐头中取出,沥净油待用
4. 大米放入锅内加水,不断搅拌至沸腾
5. 加入金枪鱼、青菜、木耳煮至浓稠
6. 出锅前加盐调味,淋少许香油,撒白胡椒粉即可食用
鲜蔬金枪鱼沙拉
食材明细:
主料::金枪鱼罐头1盒,
辅料::煮熟鸡蛋2枚,生菜适量,西红柿适量,洋葱适量,黄瓜适量,橄榄油2大勺,
鲜蔬金枪鱼沙拉的做法步骤:
1.主料:金枪鱼罐头1盒配料:煮熟鸡蛋2枚、生菜、西红柿、洋葱、黄瓜各适量调料:橄榄油2大勺
2.鸡蛋、黄瓜、西红柿、洋葱各切成精致滚刀块状,手菜手撒成片状
3.将各种食材置入一容器中
4.将一小盒金枪鱼罐头倒入
5.淋入橄榄油,将各种食材拌匀即可
小贴士:
1、这道菜做法非常简单,非常适合减肥人士和轻口味人士,任何调味料都不用加,因为金枪鱼罐头本身带有咸味;
2、蔬菜的品种可以依自己的喜好选择使用;
3、口味略重的可以加少许盐和黑胡椒。
金枪鱼炒杂蔬
广东小炒夏威夷风情金枪鱼炒杂蔬
每逢佳节,大鱼大肉成了餐的主角,吃腻了重口味的红烧,麻辣,油炸,这道清爽健康的美味小炒,给餐桌带来一道亮丽的夏威夷风情!
多种蔬菜的加入,可以增加膳食纤维,提供多种维生素,菠萝酸甜清香的口感,增加食欲,帮助消化,美味的金枪鱼,营养价值很高,全家老少皆宜!
金枪鱼是女性美容,减肥的健康食品。具有保护肝脏,防止动脉硬化,降低胆固醇,营养大脑的功效,还是儿童生长发育的最佳营养品。
这道清爽的小炒,用来配米饭也是极好的!
金枪鱼炒杂蔬食材:金枪鱼肉罐头,红椒,西兰花,荷兰豆,西芹,橄榄油,蒜粒
金枪鱼炒杂蔬的做法
1.准备好金枪鱼罐头。
2.红椒切块。
3.西芹,西兰花,荷兰豆洗净。
4.锅中放入水,煮开,加入海盐。
5.先放入荷兰豆
6.荷兰豆变色后,再放入西芹,西兰花。
7.将焯好的蔬菜取出过冷水。
8.锅烧热后,放入橄榄油。
9.放入蒜粒,炒香。
10.放入荷兰豆,西芹翻炒。
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11.加入菠萝。
12.加入红椒
13.勾芡
14.放入金枪鱼块,加盐黑椒调味
15.炒匀
16.出锅。
美食小贴士:
1.蔬菜要先焯水,焯水可以缩短炒的时间,还能使各种蔬菜同时成熟。
2.焯水的顺序:先放难熟的,后放容易熟的。
3.荷兰豆一定要吃熟的。
4.西兰花和西芹变色就好。
5.勾芡可以锁住味道。
6.最后放金枪鱼肉,这样肉不会被炒碎。
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