不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。食材是美食文化的地基,相信你对食材并不陌生吧?为此,你可能需要看看“汤种面包(吞拿鱼粟米面包)的做法”,请阅读后分享你的朋友!
材料:
罐头吞拿鱼1罐,罐头粟米1罐,蛋黄酱2汤匙,番茄酱2汤匙,黑胡椒粉适量,高筋面粉350g,奶粉8g,酵母7g,汤种120g,牛奶125ml,沙糖50g,盐5g,鸡蛋液56g,芝麻少许,室温牛油30g,,
汤种面包(吞拿鱼粟米面包)的做法的做法步骤:
步骤1,面团根据【火腿肉松面包】做法。步骤完全一样的,面团的材料、份量也一样。把面团做好后发酵至两倍大,然后分成8等份。用保鲜膜盖住松驰15分钟。
步骤2,把罐装吞拿鱼倒出挤干水份放入大碗中。把罐装粟米倒出沥干水份。然后倒入装吞拿鱼的碗中,加入蛋黄酱、番茄酱和胡椒粉,拌均匀备用。
步骤3,将松驰好的面团压成长椭圆型,放入大概两汤匙的馅料于最上方。用刀将下方切成条。(看图)然后滚成毛毛虫型。
步骤4,做好的面包用保鲜膜盖住发酵至两倍大。
步骤5,预热烤箱180度。将发酵好的面包涂上蛋汁,洒上芝麻。烤25一30分钟左右。
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白汁吞拿鱼粟米意面的做法
方便簡潔…一個人在家吃…剛剛好…配上一杯紅酒…生活真的很寫意
材料:
意粉適量,罐头吞拿魚適量,甜粟米粒適量,口蘑2個,牛奶30ml,牛油一勺,面粉一湯勺,黑胡椒粉適量,鹽適量,,
白汁吞拿鱼粟米意面的做法的做法步骤:
步骤1,用大火煮開清水後…加入意粉…加少量的植物油和少量的鹽…大概15到20分鐘…在這期間加入3到4次冷水…這樣意粉出來的口感會較好
步骤2,把熟了的意粉撈出放在冷水中泡1分鐘…撈出備用
步骤3,把炒鍋預熱…放入一勺牛油…牛油熔化後…放入一勺面粉…
步骤4,然後倒入30ml的牛奶…小火攪拌…
步骤5,滾開後…加入口蘑…加入少量的黑胡椒粉
步骤6,然後放入備用的意粉…
步骤7,放入粟米粒…炒大概2分鐘後…放入吞拿魚…再炒2分鐘收火盛出…盛出後再撒上少量黑胡椒粉…就完成囉
吞拿鱼寿司的做法
材料:
米饭吞拿鱼,详见菜谱,
吞拿鱼寿司的做法的做法步骤:
步骤1,加黑芝麻寿司醋糖吞拿鱼搅拌均匀盐
步骤2,米饭铺平放黄瓜酸萝卜吞拿鱼肉松
步骤3,放沙拉酱
步骤4,卷起
步骤5,切好
步骤6,……
步骤7,……
步骤8,本人喜欢沾千岛酱°_℃
瘦身的吞拿鱼沙拉
食材明细:
主料::三文鱼100g,
辅料::生菜2颗,洋葱1/4个,
配料::黑胡椒适量,盐适量,沙拉适量,
瘦身的吞拿鱼沙拉的做法步骤:
1.生菜一定要浸泡洗净,要不有很多细菌和农药啊!
2.生菜切小段。
3.洋葱,三文鱼切小块,加盐,胡椒以及沙拉dressing调味。没有沙拉dressing的朋友们加点白酒醋,或者就是盐和胡椒也很给力啊。如果你喜欢酸酸的,食醋也可以。
吞拿鱼番茄沙拉的做法
材料:
苦菊,鲜虾,黄瓜,洋葱,油侵吞拿鱼,小西红柿,蟹柳棒,茶油,鼠尾草,盐,胡椒粉,白葡萄酒,
吞拿鱼番茄沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,苦菊洗净撕小块,黄瓜切片,一半洋葱切丝、蟹柳切段。
步骤2,鲜虾挑去虾线用白葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍。
步骤3,洋葱切碎,吞拿鱼切碎、加入鼠尾草、盐、胡椒粉、茶油拌匀成酱料。
步骤4,鲜虾在盐水煮透捞出晾凉与其他原料加入拌好的酱料和匀,放入碗中即可。
吞拿鱼披萨的做法
材料:
高粉150克,酵母3克,糖少许,盐少许,黄油10克,温水适量,吞拿鱼一小半罐,培根二片,玉米半根,红罗卜半根,洋葱半个,马苏里芝士100克,番茄酱一小碗,,
吞拿鱼披萨的做法的做法步骤:
步骤1,面皮做法:1.将主料中高粉丶水丶糖盐丶黄油全部倒在一起揉成面团,揉至面团变得有劲道柔软,将面团用保鲜膜盖紧,在室温下发酵到至二倍大。
步骤22,.把发酵好的面团排汽松驰15分钟,擀成披萨大小放入抹油的披萨盘,用手整理成边缘稍高于盘面,并用叉子在面皮表面叉一排排气孔。
步骤33,.用刷子在饼皮周边刷上一蛋黄或油,再放入冰箱冷藏30分钟。
步骤44,.冷藏好的饼皮抹上一层番茄酱,撒上一层芝士,放入切碎的洋葱粒,再均匀摆上培根丶吞拿鱼,玉米丶红罗卜,最后再撒上一层芝士。
步骤55,.放入预热好的烤箱,230度15-20分钟就OK(各家烤箱温度不同)
步骤6,香噴香噴的披萨出炉啦!
步骤7,。
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