食材是美食最基本的构成,食材好,方能食得好!美食文化的根在于食材,对于食材,你有哪些见解呢?小编现在向你推荐快速好吃的茴香塌洋芋的做法,欢迎阅读,希望对你有帮助。
材料:
茴香适量,洋芋适量,干红椒二个,盐适量,味精适量,,
快速好吃的茴香塌洋芋的做法的做法步骤:
步骤1,先把洋芋煮熟去皮用菜刀压碎备用。
步骤2,茴香切段,干红椒切成圈。
步骤3,坐锅放油小火爆香辣椒圈。
步骤4,放入洋芋加入水适量煮沸。
步骤5,加入茴香翻炒加入盐,味精炒匀。
步骤6,起锅装盘,完成。
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薄荷洋芋的做法
这是一道地道的贵州小吃!讲究花椒油的麻辣椒面的辣,薄荷的香
材料:
洋芋(土豆),薄荷,折耳根(鱼腥草),酱,辣椒面,花椒油,酱油,盐,
薄荷洋芋的做法的做法步骤:
步骤1,洋芋切条
步骤2,薄荷葱段备用
步骤3,折耳根备用
步骤4,炸好土豆放入薄荷葱段锅里加盐酱油、酱、辣椒面,花椒油、味精搅拌,根据自己口味加入折耳根。拌好摆盘。
茴香怎么做好吃_茴香的做法大全
茴香为夏季蔬菜,一般多做馅食用。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。有独特香味,香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。
干巴洋芋焖饭的做法
剩饭少,人多的吃饭
材料:
盐少许,洋芋两个,牛干巴根据食肉量,青蚕豆一盘,剩米饭一盘,,
干巴洋芋焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,干巴切丝(原谅我的刀工)
步骤2,洋芋切块
步骤3,拨好青蚕豆
步骤4,加上剩米饭
步骤5,锅里下油,先炸干巴,炸好后沥油装盘子(炸干巴忘记拍照了)。炸干巴的油接着炸土豆(炸过干巴有点黑喔)土豆炸至外表金黄,调小火。下蚕豆
步骤6,豆子到在炸好的土豆上,铺平
步骤7,炸好的干巴倒在豆子上铺平
步骤8,最后一层是剩米饭,铺平
步骤9,盖上锅盖转大火焖
步骤10,焖至香味出来,打开锅盖,根据口味加盐,拌均匀。
步骤11,配上一碗清汤开吃
步骤12,加个咸菜也很美味喔
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