食材构成了美食最基本的部分,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对哪些食材情有独钟呢?相信你应该喜欢小编整理的零厨艺冻桔茶的做法,欢迎阅读,希望你能喜欢!
夏热炎炎,三分钟搞定清凉饮品。
材料:
青金桔3个,冰块2/3杯,蜂蜜1勺,薄荷1片,
零厨艺冻桔茶的做法的做法步骤:
步骤1,青金桔一切二备用
步骤2,将切好的青金桔挤一下后放入装好冰块的玻璃杯中
步骤3,蜂蜜在凉水中化开
步骤4,将调好的蜂蜜水缓缓倒入玻璃杯中
步骤5,搅拌一下,放片薄荷叶装饰,就可以在炎炎夏日里享受一丝清凉了,爽~
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薄荷冰桔茶的做法
材料:
薄荷两大把,冰糖两汤匙,清水适量,青橘适量,甜青梅一颗,冰块,
薄荷冰桔茶的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜薄荷叶洗干净后放入一个小锅中,加入冰糖和清水,开火煮沸后转小火炖煮2分钟后关火晾凉备用。
步骤3,把甜青梅切碎,青橘对半切后一部分把青橘汁挤进杯子里,然后加入半杯冰块,倒入薄荷糖浆至8分满,再把碎青梅撒上去搅拌均匀即可。比店里的好喝100倍!^_^
柠檬青桔茶的做法
夏天时候用水泡开加上几个冰块甚至是冬天时候捧一杯暖暖的
材料:
青桔,柠檬,蜂蜜,,
柠檬青桔茶的做法的做法步骤:
步骤1,材料洗干净不必按照图上来做因为我用的也不止2个柠檬
步骤2,洗干净后擦干或晾干切片
步骤3,找一个保鲜盒铺一层柠檬片撒上碎冰糖或者白糖最好用冰糖啦就这样一层一层的铺盖上盖子放置
步骤4,我只放了1.5个小时可以久一点
步骤5,青桔去头切开
步骤6,柠檬刮掉上面的糖和切开的青桔装进密封罐子里
步骤7,倒满蜂蜜盖上盖子放冰箱酿一天再冲水喝就OK
自制冰桔茶的做法
材料:
红茶包2个、热开水150毫升、金桔7粒、冰块200克、柳橙2个、柠檬1/6个、桔子果酱6克、蜂蜜30毫升,薄荷叶少量,,
自制冰桔茶的做法的做法步骤:
步骤1,金桔洗净对切,压汁约30毫升,将金桔皮放入杯中;柳橙洗净对切,压汁成约90毫升;柠檬洗净,取1/6个压汁成约5毫升。
步骤2,壶中倒入热开水,放入红茶包,浸泡3分钟后取出茶包。
步骤3,倒入桔子果酱,搅拌至溶解,再加入金桔汁、柳橙汁、柠檬汁、蜂蜜搅拌,倒入杯中加入冰块,放上薄荷叶即可。
零厨艺——蜜汁排骨
食材明细:
主料::肋排400g,清水400ml,
辅料::香菜适量,葱适量,
配料::盐3g,油15ml,味好美蜜汁排骨调料1包(40g),
零厨艺——蜜汁排骨的做法步骤:
1.将味好美调料倒入碗中
2.加入清水400ml搅拌均匀,放在一边待用。
3.将400g肋排用刀切成4-5cm长条,加入约3g盐,腌制半小时待用。
4.锅烧热加入15ml油,加入排骨煎至表面金黄,加入适量料酒去腥提香。(本步骤的图片,找不到了,在网上下载了一张。)
5.倒入事先调好的调料汁。
6.大火烧开后,调小火,加盖焖烧约30分钟,开盖大火收汁即可。
小贴士:
出锅前的蜂蜜,可加可不加,如果不喜欢,可忽略。
麻辣鸡爪(零厨艺)
食材明细:
主料::鸡爪随意,
辅料::藕片适量,芹菜适量,白糖少许,香醋适量,
麻辣鸡爪(零厨艺)的做法步骤:
1.鸡爪藕片提前煮熟 芹菜用盐抓一下 炒出来嫩。
2.准备调料。
3.锅里不用放油,直接倒进去适量的调料,调料包里的油够用。
4.把鸡爪和藕片放锅里炒,加点糖加点水焖一下。
5.然后放芹菜炒熟,出锅前滴点香醋,就ok了。
小贴士:
芹菜可加可不加,放自己喜欢的蔬菜炒都行,平时喜欢加点木耳,这次没来得及泡。
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