没有好的食材不可能有好的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基,你对食材了解有多少呢?小编特意为大家收集整理了“冰镇薄荷桃胶的做法”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
拿什么相伴度过煎烤模式的三伏天?一杯冰爽,一种清凉,最合适不过了。桃胶对许多人来讲并不陌生,它具有美容养颜,和血益气,清热健胃的功效。时常用炖得软烂粘稠的桃胶当养颜润肤品是女生的不二之选。但桃胶的另一面你也许所不知,弹弹的口感可炒菜亦可做冰品。薄荷的清凉,话梅的酸爽,融入到甜甜的冰杯中,加上桃胶的胶弹,一勺入口立马让人心旷神怡,回味无穷。夏日冰品第一道——【冰镇薄荷桃胶】,诚意推荐。
材料:
桃胶30g,话梅6颗,雪碧1瓶,薄荷适量,
冰镇薄荷桃胶的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备。
步骤2,桃胶洗去浮尘后用清水浸泡一个晚上,捡去杂物,放入蒸箱蒸30分钟;
步骤3,雪碧提前注入模具中。
步骤4,放入冰箱里速冻成冰杯。
步骤5,话梅手撕剔核取出果肉。
步骤6,做冰杯剩下的雪碧用来浸泡话梅,约浸30分钟左右(话梅在雪碧里泡时间长一点,可让酸味充分发挥出来)。
步骤7,酸酸甜甜的雪碧倒入冰杯中,再放入蒸过的桃胶,现摘的薄荷叶。
步骤8,高颜值又冰爽透心凉的冰镇薄荷桃胶就做完了。
步骤9,哇,高颜值爽口感。
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冰镇秋葵的做法
材料:
秋葵200g,银耳少量,生抽适量,陈醋适量,小米椒1个,香油少量,
冰镇秋葵的做法的做法步骤:
步骤1,秋葵切去柄。银耳泡发。
步骤3,锅里水烧开放入银耳焯1分钟出锅过凉水。
步骤4,秋葵焯水,也是1分钟起锅过凉水。
步骤5,秋葵放入冰水浸泡。
步骤6,银耳放入玫瑰茄水中浸泡染红。
步骤7,盘里放入冰块。
步骤8,铺上秋葵,围上银耳,盘子太小太难看,忍不住还是换盘。
步骤9,小米椒切末加生抽,醋和香油做蘸料,冰感秋葵就着蘸料,这是夏日里推荐的一道菜,简单爽口。
冰镇黄瓜的做法
健康简单的餐前小点
材料:
黄瓜一根,芥末适量,酱油适量,,
冰镇黄瓜的做法的做法步骤:
步骤1,黄瓜切块,去不去皮自己喜欢,放入冰箱冻(冻透好吃点,但是不要在急冻冻到硬)也可以先冻再切块
步骤2,吃的时候沾芥末酱油
步骤3,黄瓜芯最好不去,不去的话,外爽内软,水分高带清甜,沾芥末酱油,冰火两重天
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