食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成,你是食材达人吗?以下是小编精心收集整理的迷迭香烤桃子配酸奶色拉的做法,带给大家。欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
一进门就看见桌子上端端正正地摆着三个桃子,只有三个啊!而且特小,也就小孩儿的拳头大,唯一好在外观不错,粉嫩可爱。我妈说这三个桃子是邻居大妈去山里采摘的,摘得不多,人家说是选了最好看的三个送来了。可是我们家能吃得动桃子的人有五个,而且我们家是平均主义,这还真不好分了。我突然想起杰米的一道烤桃子甜食,不过他是放在火上烤的,我要是为这三个小桃子去生火才叫有病呢,所以改成用铁锅烤吧!
材料:
桃子3个,迷迭香1小把,各种色拉菜若干,盐若干,黑胡椒若干,橄榄油若干,酸奶1盒,,
迷迭香烤桃子配酸奶色拉的做法的做法步骤:
步骤1,这就是那三个小桃子。
步骤2,自种迷迭香,在我发的几种香草里,迷迭香恐怕是最难用种子育苗的,我都是扦插。
步骤3,桃子切大小均匀的块,迷迭香切碎。
步骤4,撒盐、黑胡椒和橄榄油。
步骤5,用手抓一抓让食材入味,然后静置几分钟。
步骤6,放铸铁锅里,小火慢煎,同时开始处理蔬菜。
步骤7,紫叶生菜、绿叶生菜和苦苣......以后我尽量不再强调“自种”了,已经快收发众怒了,嘿嘿!
步骤8,用一小盒酸奶、相当于酸奶三分之一量的橄榄油、盐和黑胡椒,充分混合成色拉汁。因为桃子烤完了特别甜,所以搭配的色拉就不能也是甜的。
步骤9,用酸奶汁拌色拉菜。
步骤10,桃子烤出焦糖色就好了,然后和色拉一起装盘开吃!这是一道从味道到口感都很高大上的前菜。
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桃子酸奶昔
食材明细:
主料::桃子适量,
辅料::酸奶适量,
桃子酸奶昔的做法步骤:
1.准备材料
2.酸奶倒入冰格,放冷冻室冷冻
3.桃子切块
4.把冷冻成型的酸奶冻和桃子块一起放榨汁机打碎,倒入碗里就可以喝啦!
桃子酸奶冰沙的做法
材料:
桃子果肉200g,红枣酸奶150g,
桃子酸奶冰沙的做法的做法步骤:
步骤1,准备一些桃子,我用的油桃,你也可以用水蜜桃等其他品种的桃子
步骤2,分别将桃子切成小块,我没去皮
步骤3,然后装进一个保鲜盒里,放进冰箱冷冻四小时以上
步骤4,桃子冷冻好后,取出200g的量,装进料理机,倒入150g酸奶,这里我用的是红枣味的酸奶,当然其他口味的酸奶也是可以的,差别就在于成品的味道稍稍不一样
步骤5,然后开机器搅打细腻就可以了
步骤6,装杯,表面放点桃子装饰
步骤7,夏天吃一杯真的爽歪歪啊
步骤8,成品粉嫩嫩的也是很少女
迷迭香烤大虾的做法
材料:
红虾随意,迷迭香一把,柠檬2个,蒜头半个,盐,油适量,,
迷迭香烤大虾的做法的做法步骤:
步骤1,家里盆栽的迷迭香剪了一把
步骤2,用盐洗净两个柠檬,蒜头切成蒜蓉,大虾去掉虾肠洗净晾干备用
步骤3,一个柠檬去皮,将皮切成小丝和蒜蓉拌一起,细致的将柠檬皮白色层去掉
步骤4,加盐,橄榄油,放入大虾拌匀,可以撒些研磨的黑胡椒,入冰箱冷藏一小时
步骤5,另一个柠檬切片,洗净的迷迭香沥干水分
步骤6,烤盘底刷上一层橄榄油,放一半迷迭香放一层柠檬片,腌制好的大虾放在柠檬片上,再铺一半的迷迭香,烤箱预热200度,烤20分钟,期间10分钟时取出翻面
步骤7,来个摆盘秀,烤制的时候迷迭香传出阵阵清香。
迷迭香烤土豆的做法
材料:
土豆1个,盐1盐勺,迷迭香2根,玉米油10g,胡椒1盐勺,蒜2瓣,
迷迭香烤土豆的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有的材料
步骤2,土豆洗干净,削去土豆皮,切成大块
步骤3,大蒜拍扁,放土豆上
步骤4,加入迷迭香叶子
步骤5,加入黑椒碎,盐,橄榄油
步骤6,搅拌均匀,预热烤箱200度10分钟
步骤7,把搅拌均匀的土豆铺在烤盘上
步骤8,放烤箱中层上下火200度烤30分钟
步骤9,成品
步骤10,成品
感谢您阅读“97美食网”的《迷迭香烤桃子配酸奶色拉的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了迷迭香专题,希望您能喜欢!