好的美食离不开好的食材,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的大量篇幅就是食材,你是食材达人吗?下面是小编精心整理的"伏姜茶的做法",在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
材料:
红糖500g,生姜250g,
伏姜茶的做法的做法步骤:
步骤1,生姜洗净,晾干。
步骤2,晾干的生姜切成小粒。
步骤3,成块的红糖打碎。
步骤4,准备一个干净的玻璃瓶,一层生姜一层红糖加满瓶子,瓶上面用几层纱布封口。
步骤5,把瓶子放到有太阳的地方晒,充分吸收大自然给予的营养。
步骤6,这是晾晒一天的伏姜茶,就这样晒完整个伏天,然后再收藏起来,慢慢享用。
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姜母茶的做法
材料:
黑糖(红糖)1000g,红枣300g,生姜500g,,
姜母茶的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,放入女神杯加入温水
步骤3,按下开关等待70秒
步骤4,ok搞定
姜茶膏的做法
朋友圈里有卖姜茶膏的,可以暖心、暖胃、暖心,改善痛经、手脚冰凉……自己也想做,要人家的方子得要钱,有这钱咱自己可以多试验几次。第一次把姜剁碎,冲茶的效果不好,第二次直接用豆浆机打成蓉,熬煮好以后,有那么点意思了。
材料:
红糖500g,生姜750g(不去皮的话500克即可),红枣50g,枸杞30g,水1000ml,,
姜茶膏的做法的做法步骤:
步骤1,生姜洗净去皮,其实不去皮的效果更好,但我怕洗不干净。去皮很费时,有点耐心。不去皮的话一斤即可。
步骤2,切碎。其实不用切那么小粒,一会进豆浆机就打成蓉了。
步骤3,把姜粒放入豆浆里,倒1000克清水。
步骤4,选择果蔬冷饮功能打两遍。
步骤5,打好后这样的,。倒锅里,我用的汤锅,砂锅效果最好,可我家只有一个砂锅太小了。
步骤6,去皮后的500克生姜配500克红糖,红糖倒姜蓉水里。
步骤7,红枣去核,切片。
步骤8,清水浸泡一会。
步骤9,红枣片也倒入姜蓉水里,大火熬开后改小火,一个小时后时不时地搅动一下。
步骤10,枸杞清水浸泡一会。
步骤11,枸杞后期放入锅中,我兑的清水多,所以要熬的久一点,至少一个半小时以上,熬到水分蒸发,姜汁溅得灶台上到处都是才算成功。
步骤12,看,保鲜盒里是第一次只剁碎姜熬的,熬到最后也没有姜汁四溅的情况,玻璃瓶里是第二次打成姜蓉的成品,冲水效果应该好点。
红枣姜茶的做法
姜具有强烈的辛辣气味,向来被中医认定为“风邪”的克星。姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C,除了散风,防寒之外,祛寒功效显著,能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。姜的辣味愈强,效果愈好。大枣能补脾胃生津液,用于脾胃虚弱,食少腹泻,心悸等症。”红枣姜茶最适合女性朋友们冬天饮用,改善手脚发冷的状况,同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血补气。
材料:
大枣300g,生姜500g,黑糖500g,,
红枣姜茶的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备。
步骤2,大枣洗净放入高压锅中,再放入适量清水,压10分钟。
步骤3,这时可以把姜切块,放入料理机中研磨姜茸,水不要加的太多。很细腻的。
步骤4,高压锅自然落阀。取出熟的红枣。
步骤5,挑出枣核。
步骤6,同样放入料理机打成枣泥。因为枣已吸足水份,就不要放水了。
步骤7,把所有食材放入面包桶。
步骤8,选择果酱键,时间为1:30小时。这时可以清理厨房。
步骤9,红枣姜茶做好,浓郁的红枣和姜的味道,闻着都温暖。
步骤10,每天早餐后冲一杯,对女性的宫寒很有疗效的。经期也可以饮用哦。
金桔姜茶的做法
金桔姜茶可以预防感冒,直接吃或者沏水都可
材料:
金桔两斤,冰糖适量,姜丝适量,,
金桔姜茶的做法的做法步骤:
步骤1,金桔清洗对半切开去核
步骤2,加入冰糖姜丝水熬煮
步骤3,熬煮至汤汁粘稠,金桔透明即可
步骤4,装瓶密封
坚果姜茶的做法
材料:
红糖400克,核桃200克,花生200克,腰果200克,黑芝麻200克,老姜200克,
坚果姜茶的做法的做法步骤:
步骤1,老姜切小块用料理机搅成姜泥,盖上保鲜膜隔水蒸20分钟
步骤2,腰果用小火炒香
步骤3,黑芝麻用小火炒香
步骤4,核桃小火炒香
步骤5,花生小火炒香
步骤6,用料理机搅成粉末状,不用太细,芝麻搅一半就行
步骤7,蒸好的老姜下锅小火炒一分钟
步骤8,加上红糖全部放进去小火炒大概20分钟,一定要炒均匀,红糖最好买粉末的
步骤9,可以啦,用开水冲泡就行或是放牛奶里也好喝,煮汤圆也可以放,暖宫暖胃女生冬日必备
步骤10,牛奶的更好喝
红糖姜茶的做法
冬天冷了,很多女士又很怕冷,所以退出这道早餐茶点,又暖宫又暖胃,还有营养,坐月子吃更好喽!
材料:
姜500克,红糖1000克,核桃500克,花生米300克,瓜子仁200克,芝麻100克,
红糖姜茶的做法的做法步骤:
步骤1,生姜洗净切成沫,最好是老姜哦!
步骤2,花生炒熟打碎
步骤3,核桃炒熟打碎
步骤4,瓜子仁炒熟备用
步骤5,芝麻炒熟备用(忙得照片忘拍了)
步骤6,把油加热(能把生姜炒熟但又不粘),生姜下锅炒熟,再把那些核桃碎,花生碎,瓜子仁,芝麻倒入锅中拌匀,最后加入红糖炒融化拌匀就成了◐▂◐吃的时候每天早上弄一大勺冲开水,即好吃又营养呵呵!坐月子的姐妹可以加几个鸡蛋打汤呢!
温州特色姜茶月子茶的做法
在温州这个小吃遍地的地方,就连坐月子或来大姨妈都离不开美味的姜茶。温州姜茶是在姜茶的基础上在配以各类坚果
材料:
老姜1000g,腰果800g,核桃仁800g,花生500g,白芝麻150g,红糖1000g,菜籽油800ml,,
温州特色姜茶月子茶的做法的做法步骤:
步骤1,洗净老姜,沥干水分,放破壁机里打碎盖上保鲜膜备用
步骤2,各类坚果洗好晾干,放进烤箱烤15-20分钟,具体时间看个人烤箱。烤好出炉放凉
步骤3,把步骤2里的坚果放布袋里用擀面杖碾碎,并搅拌均匀
步骤4,热一锅菜籽油,喜欢油多点的可以在加点,我的量挺紧凑的,本人不喜欢油太多的
步骤5,油热,倒入步骤1的老姜末,用铲子不断翻拌
步骤6,待老姜末颜色开始变深黄,锅内留有多余的油时加入坚果粒,迅速翻炒,翻炒均匀关火,放凉
步骤7,待凉一点,加入红糖,搅拌均匀
步骤8,翻拌差不多了,可以出锅啦~
步骤9,这就是成品啦,凉透后分装玻璃瓶,放冰箱储存,要喝就用勺子挖一点冲上开水就可以了
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