食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材很感兴趣吧?根据你的需要,小编精心整理了迷迭香鸳鸯薯角松下多面美味的做法,欢迎阅读,希望对你有帮助。
紫薯这样做超级无敌好吃,淡咸的外皮反而衬托紫薯肉里的甘甜,一咬外脆内软,整盘吸收了迷迭香气的薯角香气十足,咸香,脆皮,薯肉软,迷迭香这个什么鬼真的会上瘾哒,哈哈!
材料:
土豆2只,紫薯1只,研磨黑胡椒1克,盐1克,橄榄油10克,迷迭香一段,
迷迭香鸳鸯薯角松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,①土豆削皮,滚刀切小块,过冷水冲一遍去除淀粉质,沥干水
步骤2,②热油锅,将土豆煎至四边金黄
步骤3,③紫薯削皮,滚刀切小块
步骤4,②热油锅,将紫薯煎至四边金黄
步骤5,⑤2种薯肉分别用盐,黑胡椒调味混合之后,错开铺在玻璃烤盘上,再码上迷迭香碎。(2种薯肉不混合一起处理是因为不想紫薯染紫了土豆,后面成品卖相会更好)
步骤6,⑥提前预热烤箱,放入烤箱200度烤18分钟即可
步骤7,以前甚少用烤箱烤菜吃,因为担心烤盘不是真正耐高温的安全材质,在高温烤时会释放出铅粒有害分子,simax无铅高棚硅玻璃盘最高耐300度,安全级数7级,要知道很多玻璃盘连最基本的5级也达不到,现在就很放心用玻璃盘入烤箱烤菜了,烤出来薯角金黄诱人,趁热吃,超级无敌好吃!
步骤8,宝贝连赞好吃,说这一盘全是她的,哈哈
步骤9,紫薯角外脆内软又香甜
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葱油蚕豆松下多面美味的做法
每年的4,5月份是蚕豆鲜嫩的季节,可以用来煮糯米饭、炒雪菜,而葱油的炒法最为有滋味,先入口的汤汁,再用牙挤出粉糯的蚕豆肉,那个滋味会让你停不下来,一粒一粒的吃,那感觉真的好美味!
材料:
蚕豆350g,盐1/2勺,酱油1勺,白糖1/2勺,鸡精1/2勺,葱3根,
葱油蚕豆松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,准备好蚕豆和葱。
步骤2,水烧开后放入蚕豆煮2分钟后,捞出蚕豆冲冷水后沥干水分。
步骤3,锅烧热,倒入适量油,倒入蚕豆不停翻炒至表面鼓胀。
步骤4,加入盐继续翻炒均匀。
步骤5,倒入小半碗水,加入1/2勺白糖、1勺酱油、1/2勺鸡精调味,烧开后转小火焖煮5分钟。
步骤6,开盖后,稍微收汁,放入葱花即可。
步骤7,葱油蚕豆
腰果炒芦笋松下多面美味的做法
两款食材都非常营养,经过煎炒的腰果香脆爽口,芦笋鲜嫩多汁,搭配在一起超级好吃
材料:
芦笋200克,腰果50克,盐1勺,蒜末3克,
腰果炒芦笋松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,芦笋洗净去掉老根,斜刀切成段。腰果备好
步骤2,锅中加入油和盐烧开水,将芦笋放入焯水至断生
步骤3,捞出沥水备用
步骤4,大蒜切末
步骤5,起锅热油,下入腰果,小火煎炸至酥脆
步骤6,将腰果拨开,下入蒜末炒香
步骤7,下入芦笋和盐翻炒均匀
步骤8,成品
步骤9,成品
香烤韭菜卷松下多面美味的做法
材料:
韭菜一小把,辣椒酱(粉)适量,油适量,盐适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,
香烤韭菜卷松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,韭菜冲洗干净,不锈钢盆放适量水,加入盐和油烧开,下韭菜烫一下。
步骤2,捞出沥水。
步骤3,把两棵韭菜放一起捋直,然后从茎那头卷起来。
步骤4,依次做完后用竹签串起来。
步骤5,用刷子刷一层油,两面都刷。
步骤6,然后撒胡椒粉。
步骤7,撒孜然粉。
步骤8,再放适量辣椒酱。
步骤9,放到微波炉高火加热一分钟。
步骤10,香气扑鼻☺
步骤11,好吃好吃。
步骤12,成品图
油炸花生,烤箱版松下多面美味的做法
有些时候用炒锅做这道菜,很容易炸糊,不容易掌握火候,用烤箱就可以避免这一点
材料:
花生米200克,色拉油1勺,盐1勺,,
油炸花生,烤箱版松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,花生米放入小碗中
步骤2,加入色拉油
步骤3,少许盐
步骤4,搅拌均匀
步骤5,平铺在烤盘上,注意不要重叠
步骤6,放入预热好的烤箱150度,烘烤15分钟即可
步骤7,取出放凉,香脆可口
步骤8,成品
步骤9,成品
茴香豆腐馅饼松下多面美味的做法
老公喜欢吃茴香做的馅饼、今天刚好买了茴香和豆腐、配上一点虾皮、真的是营养丰富又健康美味哟……
材料:
茴香250克,豆腐200克,淡干虾皮80克,盐适量,鸡精2克,花椒粉5克,花生油80克,面粉300克,
茴香豆腐馅饼松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,把食材备齐
步骤2,豆腐洗净后焯水后沥干水分、用刀切成小丁
步骤3,茴香摘洗干净沥干水分后用刀切碎
步骤4,热锅烧至六成热时、锅中倒入花生油烧热后放入切丁的豆腐、小火翻炒片刻
步骤5,加入花椒粉
步骤6,加入适量盐
步骤7,加入鸡精
步骤8,翻炒均匀后加入淡干虾皮
步骤9,继续翻炒至豆腐变成金黄色即可关火
步骤10,炒好的豆腐放凉后、加入切末的茴香
步骤11,把豆腐和茴香搅拌均匀即可
步骤12,面粉中用适量清水慢慢开始和面
步骤13,直至把面团揉成光滑细腻的状态后醒发半个小时
步骤14,把醒发好的面团排气揉匀后、搓成长条滚匀后用刀切成大小一致的剂子
步骤15,摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮
步骤16,面皮里加入适量搅拌好的馅料
步骤17,把面皮的四周捏死不露馅就可以了
步骤18,把包好的馅饼翻过来摁扁
步骤19,电饼裆提起预热后、用硅胶刷子蘸少许食用油把锅底抹上一遍
步骤20,把摁扁的馅饼放入电饼裆里
步骤21,盖上锅盖煎至两面金黄色即可了、过程大概需要6分钟
步骤22,香气扑鼻的茴香豆腐馅饼就出锅啦
步骤23,用刀切开馅饼、皮薄馅足味道好、老公一下干掉6个
步骤24,成品一
迷迭香烤薯角
食材明细:
主料::土豆5个,
辅料::迷迭香少量,盐少量,
迷迭香烤薯角的做法步骤:
1.土豆刷干净
2.顺一个方向切成小块
3.锅中倒入橄榄油,中火把土豆煎至两面黄。
4.煎好的土豆排入烤盘,撒上迷迭香和盐。
5.入预热烤箱200度,加热15分钟左右,用牙签轻易可以叉下即可出炉。
虾皮小白菜松下多面美味的做法
小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,小白菜有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退
材料:
小白菜200克,虾皮10克,葱花3克,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,,
虾皮小白菜松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,小白菜摘洗干净
步骤2,切成小段
步骤3,锅中注入水,加入油和盐,将小白菜焯水
步骤4,捞出沥水备用
步骤5,大葱切成葱花,虾皮备好
步骤6,起锅热油,加入葱花,炒出香味
步骤7,加入虾皮翻炒片刻
步骤8,加入小白菜,翻炒片刻
步骤9,最后加入所有调味料,翻炒均匀入味关火即可
步骤10,成品
步骤11,成品
步骤12,成品
海鲜茼蒿小豆腐松下多面美味的做法
常食茼蒿,能开胃增食,降压补脑,有助睡眠,对咳嗽多痰、脾胃不和、记忆力减退及便秘者颇有益处。同时由于脾胃得宜、大便通畅,可消除口臭。茼蒿小豆腐操作简单,搭配上干贝非常鲜美可口。
材料:
茼蒿250克,北豆腐200克,干贝10克,葱花3克,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,
海鲜茼蒿小豆腐松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,豆腐用勺子压碎
步骤2,茼蒿洗净切成碎段。
步骤3,干贝洗净用温水泡发10分钟。大葱切成葱花
步骤4,起锅热油,下葱花炒出香味
步骤5,下茼蒿炒至见软出水
步骤6,下入干贝、豆腐、适量清水翻炒均匀
步骤7,大火煮开后,转小火加盖焖煮5分钟
步骤8,开盖加入盐和鸡粉
步骤9,翻炒均匀即可
步骤10,成品
步骤11,成品
步骤12,成品
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