食材是美食味道最原始的来源,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你平时对食材了解比较多吗?有请驻留片刻,小编为你推荐最爱盒马小龙虾迷迭香小龙虾披萨的做法,相信能对大家有所帮助。
国人很喜欢食小龙虾,每到春末夏初就会掀起阵阵小龙虾热潮。大家喜欢吃小龙虾却又担心各种卫生问题,那就把小龙虾拿回家,做个简单的小龙虾披萨,即解了小龙虾的馋,也把主食解决了。听说小龙虾在西方是个大麻烦,不过现在美食交流频繁后,西方人也学着各种中式的烹饪手法,与西方的饮食习惯结合,做出神奇的小龙虾披萨。我还记得某知名的披萨品牌推出小龙虾披萨后,其他的竞品也争相推出,所以每到小龙虾上市的时候,不仅是也是的麻小,还有西式的披萨狂欢。参与活动:#菜谱有奖征集|小龙虾做法大比拼#
材料:
披萨饼皮,高精粉14克,普通面粉36克,低筋面粉50克,鸡蛋60克左右,牛奶30克,橄榄油30克,盐2克,酵母2克,披萨馅料,小龙虾500克,玉米适量,青椒适量,黑橄榄随意,马苏里拉奶酪300克,披萨酱适量,迷迭香适量,黄油20克,
最爱盒马小龙虾迷迭香小龙虾披萨的做法的做法步骤:
步骤1,盒区房的好处就是送货到家!之前是现场买的,今天太阳太大了,就直接线上下单
步骤2,下完单我就在家里和披萨饼皮啦。
步骤3,小哥哥送来,让我拿个盆子,小哥哥现场抓虾。这个神奇的盒子是一直给小龙虾供氧的,每一只都活蹦乱跳,比我线下买的,自己带回家还新鲜。
步骤4,去掉钳子和其他爪子。
步骤5,剥去头部
步骤6,去掉虾线
步骤7,生剥的小龙虾是这样的虾仁。
步骤8,准备好披萨馅料
步骤9,黄油入锅,将老姜、大葱、蒜瓣炒香加入小龙虾的钳子,再加入小龙虾肉,加水、盐、迷迭香,小火煮收汁。
步骤10,将面团揉好发酵2倍,再醒面15分钟,擀皮尽量的薄,用叉子扎洞。刷一层橄榄油,180度预热,烤5分钟。
步骤11,抹上披萨酱
步骤12,第一层是马苏里拉奶酪,再摆上最好的小龙虾和钳子。以及其他的食材。最后上面在再撒上少量的马苏里拉奶酪。
步骤13,烤箱180度,15分钟。具体时间观察马苏里拉奶酪的状态。烤化了就可以啦。
步骤14,即便是吃小龙虾披萨,也是要留下一点可以啃的才算吃到小龙虾啦。
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最爱盒马小龙虾蒜蓉小龙虾的做法
清明前,小龙虾抢先上市,快去盒马鲜生买鲜活小龙虾做这道蒜蓉小龙虾吧。参与活动:#菜谱有奖征集|小龙虾做法大比拼#
材料:
小龙虾2斤,蒜5头,蚝油1勺,生抽2勺,醋少许,糖3克,盐2克,姜片3片,啤酒1罐,香菜少许,
最爱盒马小龙虾蒜蓉小龙虾的做法的做法步骤:
步骤1,小龙虾买鲜活的,买回来后用淡盐水浸泡30分钟,再用刷子反复仔细刷几遍刷干净。
步骤2,用厨房剪剪去虾的小脚。
步骤3,在小龙虾尾中间的一片叶片,旋转90℃再一拉,虾肠就拉出来了。
步骤4,小龙虾太脏,我还把虾头剪去一部分去除虾脑留虾黄即可。
步骤5,把材料全部准备好。
步骤6,蒜去皮,用料理机打成蒜蓉,不用太细。蒜多点味道香。
步骤7,大火,炒锅烧水,水开后把小龙虾放入焯水,盖上盖子焯2分钟,捞出沥水。
步骤8,中火,炒锅倒多点油,油热后,关火。把蒜蓉倒入翻炒。
步骤9,蒜蓉香味浓郁后,开大火,把蚝油放入炒均匀。
步骤10,把焯熟的小龙虾倒入翻炒。
步骤11,加入姜。
步骤12,加入生抽和醋。
步骤13,加入糖。
步骤14,把调料和小龙虾翻炒一会儿。
步骤15,倒入啤酒,量是没过小龙虾。
步骤16,放入八角和香叶。
步骤17,调中火,盖上盖子焖10分钟。
步骤18,焖好后,小龙虾加入盐,翻炒均匀,大火收汁。汁水不用收太干。
步骤19,蒜蓉小龙虾就做好了。放点香菜装饰。
步骤20,摆盘,上桌,倒上啤酒,太美味了。
最爱盒马小龙虾小龙虾盖浇饭的做法
最近和盒马小龙虾扛上了,真的可以好不夸张的说小龙虾各种做法都非常受欢迎,今天再给大家介绍款小龙虾的另一种做法那就是小龙虾盖浇饭,超级好吃,完全可以多吃一碗米饭,一起学起来吧!参与活动:#菜谱有奖征集|小龙虾做法大比拼#
材料:
小龙虾500克,料酒适量,大葱适量,姜片三片,豆瓣酱1勺,蚝油适量,白糖适量,蟹味菇适量,生抽适量,番茄酱适量,醋适量,,
最爱盒马小龙虾小龙虾盖浇饭的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备,小龙虾浸泡水两个小时
步骤2,去头去虾线
步骤3,大葱,姜切好
步骤4,开水入锅,焯水。煮出末。
步骤5,捞出入冷水,
步骤6,去壳。
步骤7,全部备好食材
步骤8,锅里倒适量油。
步骤9,加一勺豆瓣酱,炒出红油
步骤10,葱,姜入锅爆香。
步骤11,再加适量醋、生抽、蚝油、番茄酱、料酒、白糖。翻炒均匀。
步骤12,加入蟹味菇
步骤13,倒入剥干净的虾尾。。
步骤14,翻炒均匀撒上葱花。出锅
步骤15,配上米饭,
步骤16,成品图
步骤17,成品图
步骤18,来一口,满满的小龙虾的味道
麻辣小龙虾最爱盒马小龙虾的做法
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材料:
小龙虾500克,花椒15克,干红辣椒5克,盐3克,生抽2匙,老抽1匙,大葱5克,生姜5克,
麻辣小龙虾最爱盒马小龙虾的做法的做法步骤:
步骤1,小龙虾清洗处理干净。
步骤2,姜切片,葱切段。
步骤3,放入锅内煸香。
步骤4,投入小龙虾大火爆炒。
步骤5,投入花椒和干辣椒。
步骤6,加入生抽,老抽,盐,糖,加入水,大火煮开转小火15分钟。
步骤7,大火收汁。
步骤8,麻辣鲜香。
步骤9,成品。
最爱盒马小龙虾咖喱小龙虾的做法
咖喱蟹是一道很多人都很喜爱的泰国菜,我尝试了一下~同样的方法用在小龙虾身上也非常好吃哦,一碗咖喱虾,我可以吃下好几碗米饭!参与活动:#菜谱有奖征集|小龙虾做法大比拼#
材料:
小龙虾10只,鸡毛菜适量,(或者其他喜欢吃的蔬菜),咖喱块3块,大蒜5瓣,盐适量,纯净水5勺,生抽3勺,鸡蛋1个,食用油适量,
最爱盒马小龙虾咖喱小龙虾的做法的做法步骤:
步骤1,盒马的小龙虾柜台太可爱了!
步骤2,买回来的小龙虾蹦蹦跳跳,用牙刷给它们洗洗肚子~
步骤3,鸡毛菜(或者其他喜欢吃的蔬菜)洗好切段;
步骤4,炸虾的时候食用油多放一些;
步骤5,翻炒至红色以后盛出;
步骤6,单起锅,放少许食用油,蒜末炒香;
步骤7,放入咖喱块、生抽、纯净水;
步骤8,咖喱块炒化后放入小龙虾、鸡毛菜(或者其他喜欢吃的蔬菜)和一个鸡蛋,翻炒均匀即可;
步骤9,上盘喽~
步骤10,香喷喷~
感谢您阅读“97美食网”的《最爱盒马小龙虾迷迭香小龙虾披萨的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了小龙虾做法专题,希望您能喜欢!