好的美食离不开好的食材,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材的看法是怎么样的呢?相信你应该喜欢小编整理的排骨山药海底椰红枣汤的做法,仅供参考,希望能为你提供参考!
秋季到了~简单的食材~做出一款美味的润肺健脾补肾汤水,用上高压锅省时并且不热气哦~懒人做法~’地都冬菜’是潮汕人最喜欢的提味佐料之一,甚至有人爱到直接下饭呢~此用量为2人食
材料:
排骨1根,棍状山药2根,红枣10颗,海底椰适量,枸杞适量,生姜2片,地都冬菜适量,鱼露一勺,香菜适量,,
排骨山药海底椰红枣汤的做法的做法步骤:
步骤1,排骨洗净、焯水、再用清水洗净后,放入高压锅,水量为3大碗,约2升左右。盖上高压锅盖煮开听到高压锅次次叫为止,转小火20分钟后,用冷水冲整个锅面,使气压降低后开盖
步骤2,再放入海底椰、切好的山药(因为怕手痒,让卖菜的阿姨给先削好,回来洗下切好就可以煮了,方便
步骤3,开锅后中火放枸杞,1分钟后放入适量盐。关火,加鱼露,放入香菜
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滋阴润肺--海底椰排骨汤
食材明细:
主料::排骨500g,
辅料::海底椰适量,枸杞适量,红枣适量,
配料::盐适量,
滋阴润肺--海底椰排骨汤的做法步骤:
1.先来看看原料图,新鲜排骨先用清水泡一下,泡出血水后倒掉;海底椰洗干净,用热水泡一小时左右(我用的是切片的干海底椰,一般药材铺有卖);红枣和枸杞洗干净备用。
2.锅中放适量清水,然后倒入浸泡好的海底椰,要连同浸泡的水一起哦,事先浸泡就是为了炖煮的时候更容易出味;海底椰煮开后放入排骨,继续大火煮开,最后放入红枣和枸杞,转小火炖40-60分钟。
3.炖好后根据个人口味放入适量盐调味即可;这是刚炖好时拍的照片,热气腾腾哦!
猪骨山药红枣汤
食材明细:
主料::猪骨500克,
辅料::山药250克,红枣10个,
配料::盐适量,
猪骨山药红枣汤的做法步骤:
1.山药去皮泡在水中
2.山药切簿片再次泡在水中
3.猪骨放高压锅中煮熟
4.将山药加入煮熟的猪骨中煮熟
5.加入红枣煮熟加盐调味即可
小贴士:
红枣最后才下,煮开即可。
秋季养生汤~海底椰杏仁排骨汤的做法
南杏仁、北杏仁和海底椰,都是滋阴润肺、除燥清热的小能手。南杏仁和北杏仁在外形上差别不是特别大,口感却非常不同。南杏仁味甜,又叫甜杏仁,能够润燥补肺滋养肌肤;北杏仁又叫苦杏仁,可以止咳平喘,不过有小毒,要注意用量哦。
材料:
排骨1根,海底椰5克,南杏5克,北杏5克,无花果5颗,,
秋季养生汤~海底椰杏仁排骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,排骨洗干净,其它的配料也一起洗干净备用
步骤2,锅里放入适量的水烧开,放入排骨煮开
步骤3,捞起来用水洗干净浮沫
步骤4,另用砂锅放入适量的水,加入所有的材料,开大火
步骤5,煮开后改小火慢炖两个小时
步骤6,炖好后加入适量的盐调味即可
步骤7,成品
海底椰鸭翅汤的做法
海底椰性寒味甘,有清热除燥作用,可用于热病之后,余热未清、虚烦不安、精神烦躁等症。海底椰具有润肺止咳作用,对于患有咳嗽症状的人群来说是个良药,海底椰是一款男女皆宜的滋补食材,其不仅果肉细白、美味可口,还能滋阴补肾,对阴虚潮热、盗汗、热盛伤津有效,因此作为日常的保健是非常不错的。海底椰具有很好的美容功效,是女性朋的养颜佳品。因为海底椰中含丰富的维生素C和纤维素,既能帮助清热排毒,也等达到润肤美容的效果。
材料:
鸭翅1对,海底椰5克,红枣几克,枸杞适量,盐少许,清水适量,
海底椰鸭翅汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好海底椰红枣枸杞。
步骤2,海底椰和红枣淘洗干净,泡水20分钟。
步骤3,鸭翅冲洗干净剁小块。
步骤4,把剁小的鸭翅和泡好的海底椰红枣一起放入汤中里。
步骤5,放入枸杞,注入没过食材的清水。
步骤6,送入蒸烤箱中蒸烤箱调纯蒸功能蒸1.5小时。
步骤7,加入少许的盐调味。清润可口的汤完成。
红枣汤
猪心以养血补心养生食品,食用可养血补心,安神强壮,适用血虚体质,易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍,可养血安神,补益脾骨。
桂圆健脾开胃,养血补心,宁神益智,特别是对神经心悸有一定的作用。
红枣:中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。注意:高胆固醇血症者忌食。
动物内脏动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。冬末春初气候干燥,
春季养颜汤猪心红枣汤
原料:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料
猪心红枣汤的做法:
1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗
2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟。
3、将煮好的猪心捞出晾凉
4、猪心切成薄片
5、放入红枣和包好的桂圆
6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。
红枣是秋季红枣成熟后采摘晒干而成。干红枣便于贮存且营养成分不变,用时以水泡胀,可做枣糕、枣馒头、小枣江米粽子食用。干红枣的营养基本与鲜枣相同,每100克中含有蛋白质3.3克、脂肪0.4克、糖72.8克、热量1287千焦、钙61毫克、磷55毫克、铁1.6毫克、胡萝卜素0.Ol毫克、尼克酸1.2毫克、维生素C12毫克。
红枣性味甘、温,药用均为干红枣,可补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒,治胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、心悸怔忡、妇人脏躁等。
网站小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
红薯山药红枣汤水
食材明细:
主料::红薯1个,
辅料::山药半根,红枣8粒,冰糖适量,
红薯山药红枣汤水的做法步骤:
1.食材准备好
2.红薯山药洗净切块,红枣
3.放入锅中,加入冰糖块
4.放入清水炖煮
5.煮至红薯山药软烂即好
6.成品!
7.成品,甜蜜有营养!
海底椰怎么做好吃_海底椰的做法大全
海椰子(Lodoiceamaldivica)亦称复椰子(doublecoconut)、海底椰。是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈,树高20~30米;树叶呈扇形,宽2米,长可达7米,最大的叶子面积可达27平方面,活像大象的两只大耳。由于整座树庞大无比,所以也被称为“树中之象”。花著生于巨大的肉质穗状花序上,雌雄异株。果实被一肉质而多纤维的外皮,里面坚果状的部分通常2瓣,似两个椰子,可食但商业价值不大。是已知最大的果,约需10年才成熟。
海底椰银耳雪梨汤
食材明细:
主料::海底椰4个,银耳适量,雪梨适量,莲子 适量,百合适量,
辅料::冰糖适量,
海底椰银耳雪梨汤的做法步骤:
1.所有材料泡发洗净
2.锅里加水放所有材料煲一个多小时即可!
小贴士:
海底椰<这玩意儿不能多吃>
莲子(养心安神,健脾止泻)
百合(润肺止咳、养阴消热、清心安神)
乌鸡红枣汤的做法
乌鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。
材料:
乌鸡,枸杞,胡萝卜,红枣,料酒,盐,姜,葱,
乌鸡红枣汤的做法的做法步骤:
步骤1,先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡。胡萝卜切块、葱切段、姜切片。
步骤2,乌鸡剁块、锅内放水,乌鸡凉水下锅。
步骤3,大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡用水洗净待用。
步骤4,换砂锅,锅内放水,放入葱、姜,放入乌鸡和红枣。大火烧开,加入料酒,可以去异味,关小火盖上盖焖煮50分钟。放入胡萝卜块,煮20分钟。最后放入枸杞,加少许盐调味。关小火焖5分钟,即可出锅。
花生红枣汤的做法
材料:
红枣50克,花生80克,冰糖50克,水适量,
花生红枣汤的做法的做法步骤:
步骤1,将红枣和花生洗净,一起放入沙煲内,加清水适量,武火煮沸
步骤2,煮沸后,用文火煲至花生烂熟,加入冰糖再煲片刻,就可以食用
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