食材构成了美食最基本的部分,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基,你见过哪些低中高食材呢?有请阅读小编为你编辑的咖喱鱼丸面的做法,希望对你的工作和生活有所帮助。
麦兜兜说:要鱼丸粗面,不要鱼丸。
材料:
咖喱20g,粗面150g,鱼丸5颗,芝士2片,欧芹叶适量,,
咖喱鱼丸面的做法的做法步骤:
步骤1,将水煮沸,放入面,煮熟后撩起。
步骤2,将鱼丸放入之前的煮面水中,煮熟,然后放入咖喱和芝士。
步骤3,将2中材料盛出,倒入已撩起的面中,撒上欧芹叶装饰即可。
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卤蛋鱼丸面的做法
今天分享一碗鲜掉眉毛的卤蛋鱼丸面,清水里面加点小鲜侣和酱油心生,其他材料过水煮熟即可,不用熬煮不用炖,汤汁鲜美超好吃!一碗面条就能补充孩子日常所需的钙和蛋白质,动手试试吧,做法超简单!
材料:
植物油适量,面条适量,酱油心生适量,小鲜侣调味汁适量,猪油1小勺,卤蛋适量,豆腐干适量,鱼丸适量,鱼豆腐适量,小青菜适量,
卤蛋鱼丸面的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材和工具:植物油适量、面条适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、猪油1小勺、卤蛋适量、豆腐干适量、鱼丸适量、鱼豆腐适量、小青菜适量、鹅妈妈钛晶锅
步骤2,食材洗净,鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入鱼丸、鱼豆腐、蘑菇煮熟捞出;
步骤3,鹅妈妈钛晶锅烧开水放入青菜焯一下捞出;
步骤4,鹅妈妈钛晶锅重新烧开水,放入面条煮熟后捞出过凉水,然后沥干水分装碗;
步骤5,调汤底,碗中倒入适量水,挤入2-3下小鲜侣调味汁,2下酱油心生,1勺猪油搅拌均匀;
步骤6,沥干水分的面条放入汤中,摆上卤好的鸡蛋和豆腐干,放上小青菜,香菇,鱼豆腐和鱼丸(卤蛋和卤豆腐干的做法参考食谱-鸡翅卤蛋的做法)
步骤7,搅拌均匀开吃吧,面条爽滑有劲道,汤汁鲜美浓郁;
步骤8,卤蛋酱香味美,蘑菇鲜嫩,鱼丸Q弹,煮了一大锅瞬间吃光光!
番茄鱼丸面的做法
材料:
干面条2.片,番茄1个,鱼丸7粒,香菜适量,蒜苗头适量,盐巴一勺,味精一勺,白胡椒粉适量,
番茄鱼丸面的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,番茄表面划十字刀,用开水烫一分钟去皮
步骤3,切小块
步骤4,香菜切断,蒜苗头切丁
步骤5,锅中放入适量食用油,放入蒜苗丁煸香
步骤6,倒入番茄翻炒
步骤7,炒到番茄变软烂
步骤8,加开水
步骤9,放入面条和鱼丸煮两三分钟
步骤10,面条煮熟,加白胡椒粉、盐巴、味精调味出锅
步骤11,吃的时候根据自己口味放香菜
港式鱼丸(咖喱鱼丸)
食材明细:
主料::鱼丸适量,咖喱块适量,
辅料::洋葱粒适量,食用油适量,蒜末适量,椰浆适量,盐适量,
港式鱼丸(咖喱鱼丸)的做法步骤:
3.在锅中加少许水,没过鱼丸,同时放入咖喱块,大火烧开(不好意思哦,像素不高,拍出来放大只有这样了)
4.烧开后转中小火,倒入椰浆搅拌均匀,继续煮~~
5.等待汤汁粘稠后,加入少许盐即可关火。先不要急于装盘,让鱼丸在汤汁中浸泡一会儿,会更加入味
6.好了,出锅装盘后就是这样啦,好吃到爆。
7.如果需要更加美观,也可将鱼丸用竹签穿起来~~~
咖喱鱼丸的做法
材料:
干辣椒200g,大蒜200g,干葱500g,咖喱叶50g,香茅50g,香茅籽50g,黄姜粉50g,咖喱粉100g,油10g,八角50g,孜然粉30g,芫茜粉20g,香茅粉3g,茴香粉50g,
咖喱鱼丸的做法的做法步骤:
步骤1,龙利鱼500g,将鱼肉切大块,使用绞肉附件,轻松制作肉泥
步骤2,绞好的鱼肉,加入3g胡椒粉,再加6g盐,加入一个蛋清,搅拌后加入5g麻油
步骤3,鱼肉捏成鱼丸,将开水煮开,不需要沸腾,放入捏好的鱼,煮好的鱼丸捞起来,稍微冷却后用竹签将鱼丸串成串
步骤4,切碎软质香料,分别切碎干葱,大蒜和干辣椒。切碎硬质香料,分别研磨茴香籽,香茅籽,八角
步骤5,混合所有香料,低火慢熬,最后加入椰浆450g
步骤6,煮好的咖喱淋在鱼丸上即可
感谢您阅读“97美食网”的《咖喱鱼丸面的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱鱼丸专题,希望您能喜欢!