食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材,哪些食材让你印象深刻?小编花时间特意编辑了蛋包肉的做法,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
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材料:
瘦肉,虾肉,姜,葱,蛋,,
蛋包肉的做法的做法步骤:
步骤1,猪搜虾肉剁成末,加葱,姜,料酒,盐,生抽,麻油拌均。
步骤2,蛋搅拌成液,加点水淀粉。
步骤3,摊城蛋皮
步骤4,把肉末均匀铺在蛋皮上
步骤5,左右往中间卷,上锅蒸20分钟
步骤6,切段,开吃。
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美味蛋包饭的做法
材料:
米饭320g,玉米粒适量,火腿肠1条,豌豆适量,香葱适量,鸡蛋4只,生粉适量,水适量,胡萝卜粒适量,黑椒粉适量,胡椒粉适量,盐适量,番茄酱适量,,
美味蛋包饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,鸡蛋打散加入少许盐、水和生粉
步骤3,锅里热油后放入胡萝卜粒
步骤4,再放入火腿肠粒,爆出香味
步骤5,加入豌豆和玉米粒翻炒,然后再加入少许盐和番茄酱
步骤6,加入米饭
步骤7,炒散炒香后放入香葱
步骤8,取另一平底锅热油后倒入鸡蛋
步骤9,控制好火候,然后一边用铲撕开一点,待会好让米饭漏出来
步骤10,放入米饭
步骤11,包上,边缘用铲粘合
步骤12,完成
步骤13,用水果点缀
步骤14,上面淋点番茄酱
步骤15,这是另一份
步骤16,另一份只包半边,像嘴巴状,哈
步骤17,配上猪骨玉米汤,午餐开始啦
步骤18,好吃
步骤19,成品图
咖喱蛋包饭的做法
材料:
熏肉肠30g,胡萝卜一小块,卷心菜适量,米饭一碗,鸡蛋两个,咖喱块1块,
咖喱蛋包饭的做法的做法步骤:
步骤1,先把配菜都切成小块
步骤2,油烧热,按胡萝卜、熏肠、卷心菜的顺序,放入炒熟,然后盛出备用(据说胡萝卜要和油一起才能被人体会吸收,所以我就先放萝卜啦)
步骤3,接着放一点油,把米饭炒散后加入咖喱块一起炒
步骤4,直至咖喱都融化,每粒米都包裹上blingbling的金黄色!
步骤5,接着把刚才的菜倒进去,翻炒均匀
步骤6,好啦!可以盛出备用了!其实这样就已经很好吃了!!
步骤7,接下来要做蛋皮啦~
步骤8,鸡蛋打散,可以加一丢丢黑胡椒和盐调味
步骤9,油锅烧热后把鸡蛋液倒进去,然后开始疯狂晃动锅子!让蛋液铺满平底锅的底部,接下来就是等它慢慢凝固了!(注意火不要太大,不然会焦!)
步骤10,蛋液凝固得差不多了,就把米饭倒进去,倒在半边就好咯
步骤11,把蛋皮翻上去盖住就成啦(光顾着拍照,蛋都焦了T^T大家一定要吸取我的教训!火小一点!)
步骤12,盛出来,挤上沙拉酱or番茄酱!个人觉得咖喱和沙拉酱比较配~(手抖了沙拉酱没挤好,请不要在意这些细节!!哈哈)
步骤13,美美的开吃吧!:-P
懒人蛋包饭的做法
夏天是个恋爱的季节,单身的人不要着急,做个美味的蛋包饭给自己吧
材料:
米饭适量,鸡蛋两个,黄瓜一个,香肠一个,青椒一个,酱油适量,盐适量,味精适量,酱油适量,香油适量,番茄酱适量,,
懒人蛋包饭的做法的做法步骤:
步骤1,把香肠黄瓜青椒切成丁
步骤3,然后到适量的油,把黄瓜香肠放进锅里,最后放青椒
步骤4,然后倒入米饭,翻炒,放佐料
步骤5,然后炒好的米饭淘出来,打两个鸡蛋,然后鸡蛋放进锅里,鸡蛋吵成饼
步骤6,最后的成品图
番茄蛋包饭的做法
酸酸甜甜的口感,嫩嫩的鸡蛋包裹着营养丰富的炒饭,孩子乖乖吃早饭哈!
材料:
米饭100g,培根50g,杂菜50g,番茄1个,鸡蛋2个,番茄酱若干,
番茄蛋包饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备上述材料
步骤2,番茄划十字刀,开水汆烫剥皮,切小丁,炒烂成番茄酱盛出。
步骤3,起油锅分别加入培根粒、杂菜粒、米饭,翻炒均匀,倒入前面炒好的番茄酱,加盐调味。
步骤4,两个鸡蛋打散,入平底锅摊成饼状,鸡蛋半熟的时候将米饭放入一半的位置,轻轻将另一半对折,用汤匙按压边缘
步骤5,装盘点缀番茄沙司。
步骤6,嫩嫩的鸡蛋包裹着营养丰富的米饭,孩子很喜欢噢!
荠菜蛋包饭春天不减肥,夏天肉堆堆的做法
几乎所有的野菜都含有很多的膳食纤维,都具有一定的减肥效果,荠菜除了含膳食纤维外,还有很强的吸油作用,用荠菜做个蛋包饭!
材料:
荠菜60克,熟米饭80克,鸡蛋4个,食用油15毫升,盐适量,香油3毫升,葱少许,蒜1瓣,生抽10毫升,番茄酱适量,蚝油15毫升,,
荠菜蛋包饭春天不减肥,夏天肉堆堆的做法的做法步骤:
步骤1,荠菜,熟米饭,鸡蛋
步骤2,荠菜清洗干净,焯水,用凉水泡一会
步骤3,荠菜控干后切碎
步骤4,锅底油,葱,蒜煸香,加入米饭
步骤5,放入耗油
步骤6,加入切好的荠菜
步骤7,加入盐,生抽,香油
步骤8,翻炒均匀备用
步骤9,把蛋黄和蛋清分开,蛋黄加入少许盐,水淀粉少许,搅拌均匀
步骤10,平锅刷一层食用油,小火,锅热后放入蛋黄液摊满
步骤11,我用的这个如图
步骤12,每个空隙里填满蛋白。
步骤13,加入炒好荠菜米饭
步骤14,折叠好,浇上番茄酱
日式蛋包饭的做法
西红柿是我最爱的蔬菜之一,这是我第一次制作蛋包饭,因为是第一次,所以还算成功!^_^在这里谢谢豆果小编帮我把这个不小心删掉的找回来了谢谢谢谢!
材料:
鸡蛋2个或2个以上,米饭1碗,青椒1个,胡萝卜半根,香菇小的1个大的半个,鸡肉一巴掌大块,西红柿1个,番茄酱适量,黑胡椒少许,盐适量,牛奶适量,无盐黄油2小块,
日式蛋包饭的做法的做法步骤:
步骤1,把鸡肉、青椒、胡萝卜、香菇分别切成丁。2个鸡蛋打散放在碗里。
步骤2,西红柿用这种手动打汁机器打出汁。没有就在碗里挤出汁不要皮。
步骤3,然后把刚才的挤出的西红柿汁和番茄酱一起加热搅拌
步骤4,锅里加入一块黄油待溶化,倒入一点色拉油
步骤5,中火。加入鸡肉丁等鸡肉变白时加香菇、胡萝卜翻炒、加盐和黑胡椒再翻炒、最后放青椒。
步骤6,加入调好的番茄酱喜欢辣的可以放一些辣椒粉。充分翻炒。加入米饭要硬点的好。米饭均匀的散开开大火翻炒。里面的部分已经完成。
步骤7,可以准备另一个平底锅开始蛋的部分。加入黄油待融化。
步骤8,倒入鸡蛋调小火。(喜欢软口的可以把鸡蛋和牛奶搅拌在一起)
步骤9,等鸡蛋半熟时候关火。或把锅从火上拿下来。
步骤10,米饭摊开注意不要放在中间。没把握的可以放中间形成一个条形。
步骤11,然后把锅和盘子成90度角注意锅边要在盘子的中间不要放边上。
步骤12,然后开始倒入盘子中轱辘轱辘滚下去了。
步骤13,有点歪不过还好
步骤14,加入番茄酱。完成!
感谢您阅读“97美食网”的《蛋包肉的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸽子肉的做法专题,希望您能喜欢!