食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材了解很多吧?以下“粉红胡椒蜜柚果酱的做法”由小编为大家收集整理,相信会对你有所帮助!
曾看到一本果酱书提到
材料:
蜜柚1个,柠檬1个,冰糖400g,粉红胡椒适量,蜂蜜可用可不用,,
粉红胡椒蜜柚果酱的做法的做法步骤:
步骤1,将柚子削皮,不要切到白色太多
步骤2,锅内添水煮至透明状
步骤3,柚子去膜掰小块,并将柚子皮切细条
步骤4,柠檬削皮备用,并榨汁
步骤5,倒入冰糖和去核的柠檬汁拌匀
步骤6,将柠檬皮屑倒入拌匀,随之用保鲜膜密封冰箱冷藏,每两小时取出搅拌一下,拌4次后过夜
步骤7,次日冰糖融化可开煮
步骤8,倒锅内大火烧开,撇去浮沫去涩
步骤9,随即转文火常搅拌
步骤10,待熬变色可放入颗粒完整的粉红胡椒继续转小火
步骤11,水分殆尽,汤汁浓稠
步骤12,胡椒味道融进果酱内
步骤13,鼓大泡即可关火,可拌入蜂蜜,若担心蜂蜜味道喧宾夺主或太甜,也可不放。
步骤14,趁热倒入干净容器倒扣30分钟
步骤15,随后清洗外瓶擦干放常温静置7天后转入冰箱冷藏
步骤16,成品晶莹剔透
步骤17,泡水或抹蛋糕都可,粉红胡椒点缀其味道也特殊,类似莳萝。
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粉红佳人|石榴汁的做法
石榴酸甜可口,就是有点难剥,而且吐籽也比较麻烦。But!有了咱们惠人原汁机,吃石榴就方便多啦!下面跟大家分享一下,如何快速剥石榴,以及石榴怎么榨汁~
材料:
石榴130g,橙子70g,菠萝100g,,
粉红佳人|石榴汁的做法的做法步骤:
步骤1,首先在石榴顶端切掉一部分,要能看到里面的籽的分布情况;
步骤2,用刀在籽的接缝处划开,一瓣一瓣能分开就好;
步骤3,用勺子背面敲打石榴皮,让籽落到碗里,这样又迅速又干净;
步骤4,原汁机装细网,关闭出汁口阀门和调味阀,将石榴粒和处理好的橙子、菠萝交替加入投料口榨汁。
步骤5,石榴橙子菠萝汁榨好啦,美容又养颜,酸甜可口,快喝起来~
蜂蜜柚茶的做法
材料:
柚子、、2个(取柚肉全部,),冰糖1杯,柚皮3╱4个,蜂蜜1千克,
蜂蜜柚茶的做法的做法步骤:
步骤1,将准备2个柚子,我用的是梅州特产金柚;
步骤2,开柚,用刀在柚皮上划六刀(不要太深,以免划伤果肉),将柚皮剥下来,用小刀将柚皮白色皮瓤部分片除;
步骤3,取柚皮黄色一层,将片好的完整柚皮层用细盐将外皮及内层搓揉一遍,冲洗干净,放入大盆中,清水浸泡过夜(水变色时需要中途更换清水);
步骤4,将浸泡好的柚皮,切成细细的条丝状,拧干水份备用;
步骤5,将锅内坐水煮开,放少许盐,下柚皮丝氽煮2-3分钟;
步骤6,捞出柚皮丝用流动水冲凉,拧干,再换清水浸泡2-3个钟,水变色中途需要再换水;
步骤7,将柚子的果肉剥出,手撕成一丝丝的条丝状(呵呵,比较费时,建议边看肥皂剧边撕);
步骤8,准备冰糖1杯(高度约8CM),放入锅中,加入清水(1份的冰糖配比2.5份的水),点火开煮;
步骤9,将氽煮后浸泡好的柚皮丝拧干水后放入锅中;
步骤10,将柚肉倒入,大火煮开后,将碗内材料稍加搅拌后转中小火熬煮;
步骤11,在熬煮的过程中,前期(40-50分钟)保持中小火勿需搅拌,柚肉会慢慢地浸出部分果汁水;到后期锅内汁水开始收浓时,转小火需要勤搅拌以免糊锅。全程熬煮时间约为100分钟;
步骤12,熬至柚皮及柚肉融合黏稠,色泽金黄透亮时熄火。待其自然冷却后,边搅拌边徐徐加入蜂蜜,充分拌匀后,放入高温消毒过的干净玻瓶内,瓶口覆上一层保鲜膜再拧紧瓶盖,置于冰箱冷藏室,三日后即可食用.
粉红无花果派的做法
材料:
无花果适量,面粉200克,无盐黄油70克,鲜牛奶100克,细砂糖70克,鸡蛋2个,泡打粉1/4勺,朗姆酒2小勺,
粉红无花果派的做法的做法步骤:
步骤1,黄油室温软化,一次性加入白砂糖打至体积稍发、颜色变浅;分3次加入鸡蛋液,等前面一次完全吸收后再接着加入下一次;倒入牛奶、朗姆酒和所有过筛的粉类(面粉泡打粉),继续用打蛋器搅打成(低速档)质地均匀的面糊;
步骤2,在模底和周围抹上黄油方便脱模。然后先在模底铺上一层面糊,薄薄的铺一层就可以了,把切成片的无花果铺上,然后再铺一层面糊,再放上一层无花果片,重复如此操作直到用完全部面糊,只要最上面一层放无花果便可以了。我一共铺了三层无花果片和三层面糊;
步骤3,烤箱预热180度,放入烤皿烤制35~40分钟即可(具体时间还得视个人烤箱来定)。烤好后放至温热不烫手时即可脱模;
粉红石榴汁的做法
材料:
石榴1个半,,
粉红石榴汁的做法的做法步骤:
步骤1,先把石榴剥好,放碟子里
步骤2,把剥好的石榴放进韩优原汁机
步骤3,出汁很快,一两分钟就磨好了
步骤4,汁渣分离的,渣很干哦
步骤5,汁很纯,不用加一滴水
步骤6,美味的纯石榴汁可以喝啦
蜂蜜柚子的做法
这两天上火的厉害,嗓子发炎了,正好前两天从超市买了柚子回来,就像自己做个柚子茶,安全健康,喝的放心!
材料:
柚子1颗,冰糖适量,蜂蜜适量,,
蜂蜜柚子的做法的做法步骤:
步骤1,一颗大柚子,用盐擦皮,将表面的蜡擦干净
步骤2,我习惯先粗暴地把柚子剁开,慢慢削皮。嫌麻烦的可以用擦柠檬皮的擦皮器
步骤3,柚子皮白囊削成这样就差不多了,白囊越少,苦味越淡
步骤4,柚子皮切丝,放淡盐水中浸泡一个小时以上,去去苦味
步骤5,我剥了半个柚子果肉,掰碎
步骤6,锅里加入水,放入适量冰糖,冰糖融化
步骤7,放入柚子皮,煮至略透明
步骤8,倒入果肉,小火慢慢熬制,中途记得翻炒下
步骤9,熬制成如图就可以了,冷却,加入蜂蜜,即可。
步骤10,完成✅
粉红少女爱的草莓酒的做法
草莓鲜美多汁,颜色红艳,香味浓郁因为其丰富营养价值也颇为丰富常被人们誉为“果中皇后”草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素经常食用可以帮助消化、护眼明目草莓中花青素和维生素C含量尤其高两种物质进入体内可使肌肤白嫩滋润好看好吃营养丰富,大写的优秀!经过酿造之后口味和营养都更上一层清爽的口感中带着草莓的甜美通透的粉红色让人砰然心动尝一口诱人的草莓酒吧~
材料:
草莓500g,冰糖500g,糯米酒1kg,菲尔·储酿器一个,
粉红少女爱的草莓酒的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜的草莓去蒂,洗净晾干水分
步骤2,果酿罐用高度白酒擦拭消毒
步骤3,将草莓放入罐中,加入冰糖
步骤4,再缓缓倒入白酒
步骤5,盖上盖子,放置阴凉通风处密封储存,一个月即可饮用
蜜柚石榴汁的做法
润肠通便果汁+1
材料:
红心蜜柚半个,石榴1个,
蜜柚石榴汁的做法的做法步骤:
步骤1,把石榴盖儿切下来
步骤2,沿着石榴内皮的纹路,像切橙子一样切开石榴。这样就能轻松取出石榴籽儿啦!
步骤3,蜜柚去外皮内皮后备用。
步骤4,将原料都投入原汁机里,就等着喝吧!我用了比较粗的过滤网,有点果肉残留,不过不影响口感哦!
蜜柚苹果汁的做法
每天早餐必备清肠果汁
材料:
苹果1个,蜜柚2瓣,细砂糖15g,纯净水适量,
蜜柚苹果汁的做法的做法步骤:
步骤1,苹果去皮去核切小块放入料理杯内
步骤2,蜜柚去白衣掰小块放入料理杯
步骤3,加入盖过苹果的纯净水和细砂糖,开始搅碎,搅打不动的时候就停止取出抖两下,再搅打,多打几次会细腻哦
步骤4,成品,很清新,营养清肠
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