食材是美食味道最原始的来源,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材,你对食材是怎么样看待的呢?有请驻留片刻,小编为你推荐DIY自制土豆咖喱饭的做法,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
材料:
土豆2个,咖喱适量,胡萝卜1个,牛肉少许,盐,料酒,胡椒粉,大蒜,
DIY自制土豆咖喱饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料,将它们切成小块的丁。牛肉根据自己准备的量加少许盐和料酒腌制半小时。
步骤2,将肉馅下油锅翻炒一下,变色后浇入半碗水盖锅盖焖一会儿。
步骤3,把土豆和胡萝卜下锅和牛肉一起翻炒一会儿。加入水盖锅盖!
步骤4,这是咖喱酱,根据这个蔬菜量取一半!依据个人口味添加!
步骤5,煮开,加入适量的盐和蒜蓉
步骤6,把土豆和胡萝卜煮烂,汤汁煮得浓浓的就好了
步骤7,这样差不多
步骤8,盛好饭浇上煮好的汤汁即可
步骤9,成品
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土豆咖喱饭的做法
好久没做饭了,先做个简单的咖喱饭练练手
材料:
米饭,土豆2个,胡萝卜一根,日式咖喱块,茴香,蒜,食用油,,
土豆咖喱饭的做法的做法步骤:
步骤1,土豆和胡萝卜切丁备用
步骤2,锅中放油烧热,放入蒜和土豆,胡萝卜翻炒
步骤3,放入茴香翻炒
步骤4,炒至金黄色后在锅中加入水。待水烧开后转小火,将土豆煮熟
步骤5,煮熟后放入咖喱块熬成糊状
步骤6,将咖喱土豆放在米饭上就好了
土豆鸡肉咖喱饭的做法
喜欢咖喱做的任何美食,而咖喱饭是其中最简单的一种,儿子今天点名要吃咖喱饭,我就利用家里的食材做了土豆鸡肉咖喱饭,孩子很喜欢~
材料:
鸡脯肉400g,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱1个,咖喱100g,食用油适量,食盐适量,水600ml,
土豆鸡肉咖喱饭的做法的做法步骤:
步骤1,鸡脯肉洗净后切丁,用盐和料酒腌制20分钟入味,土豆,胡萝卜,洋葱都切丁备用
步骤2,起油锅,先加入洋葱翻炒出香味
步骤3,加入胡萝卜丁一起翻炒片刻
步骤4,再加入土豆一起翻炒片刻
步骤5,最后加入鸡丁和所有食材一起翻炒几分钟
步骤6,锅里加入600ml的水
步骤7,把锅盖盖上大火烧开后,再中火煮5分钟
步骤8,关火后,把咖喱放入锅里,用铲刀慢慢搅拌至咖喱融化
步骤9,开小火用铲刀慢慢搅拌(小火搅拌是因为怕糊锅)
步骤10,至锅里汤汁浓稠即可出锅(按个人口味加入适量盐,我一般加少许)
步骤11,用盘子盛米饭后,浇上咖喱即可,土豆鸡肉咖喱的浓香闻着就很有食欲啊,好好吃~
土豆鸡肉咖喱饭
食材明细:
主料::大米适量,鸡腿适量,洋葱适量,土豆适量,豌豆适量,玉米适量,红萝卜适量,
辅料::盐适量,油适量,咖喱块适量,姜粉适量,料酒适量,酱油适量,
土豆鸡肉咖喱饭的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.鸡腿洗净去骨。
3.改刀切块冲洗干净,加盐,酱油,料酒,油腌制。
4.配菜改刀。
5.炒锅入油烧热倒入洋葱块翻炒,放入鸡块翻炒。
6.鸡块加酱油,料酒和水煮熟,放入咖喱块大约50克。
7.煮沸后放入土豆块和红萝卜块,继续煮沸。
8.玉米豌豆经萝卜焯水备用。
9.大火煮沸转小火慢炖。
10.熟后出锅加盐调味。
11.放入放入碗中。
12.淋入土豆鸡肉咖喱。
13.撒入配菜即可。
14.成品图。
小贴士:
食材随意搭配,喜欢皆可!
基础款土豆咖喱饭的做法
材料:
日式咖喱块2块,米饭一人份,土豆一大个约180g,胡萝卜半根约85g,食用油20ml,,
基础款土豆咖喱饭的做法的做法步骤:
步骤1,土豆和胡萝卜洗净去皮,切小块
步骤2,煮锅倒入油,中火,胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白
步骤3,加入300ml水,大火煮8分钟,至土豆和胡萝卜变软
步骤4,煮锅离火,加入两块咖喱块,用勺搅拌至咖喱块完全融化
步骤5,再将锅重新放回炉灶上,小火煮约5分钟,咖喱呈粘稠状即可盛出,浇在饭上。
土豆丝咖喱饭
食材明细:
主料::土豆适量,米饭适量,
辅料::辣椒适量,
配料::盐适量,油适量,
土豆丝咖喱饭的做法步骤:
1.备米饭,土豆,咖喱。
2.土豆去皮切丝,切点辣椒提辣。
3.烧油放进土豆丝和辣椒,。
4.放点盐。
5.再放进咖喱。
6.将土豆丝炒熟。
7.放进米饭。
8.翻炒均匀,炒匀炒散炒香即可。
9.炒好的土豆丝咖喱饭。
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