不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化,就没有美食文化,你平时对食材了解比较多吗?你可以读一下小编整理的大蒜冰糖水的做法,供你参考和使用,请收藏和分享。
秋冬季较易感冒,而大蒜冰糖水因为大蒜杀菌所以大蒜加上冰糖炖煮,具有化痰止咳的功效,对于秋季多发的风寒感冒有很好的防治作用。
材料:
冰糖30g,大蒜子20g,两碗水,,
大蒜冰糖水的做法的做法步骤:
步骤1,大蒜子20g,洗净切片
步骤2,放一个碗看重量,在加入冰糖30g
步骤3,冰糖30g
步骤4,两碗水烧开,加入冰糖和大蒜子切片再次大火烧开,改小火炖10-15分钟
步骤5,温度合适就喝了
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橘子冰糖水的做法
材料:
橘子四个1个,冰糖适量,
橘子冰糖水的做法的做法步骤:
步骤1,橘子扒皮拆瓣
步骤2,水开下冰糖适量
步骤3,待冰糖溶解放入橘子瓣煮5-10分钟关火晾凉即可食用
雪梨冰糖水
食材明细:
主料::雪梨250g,冰糖30g,
辅料::枸杞适量,桂圆干适量,
雪梨冰糖水的做法步骤:
1.雪梨洗干净。
2.切成滚刀块。梨皮、核都保留。
3.雪梨放入电煮锅,加水,通电调至自动档煮。
4.煮至水变色,加桂圆干同煮。
5.加冰糖煮。
6.最后加枸杞断电。
7.搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士:
1、煮梨水的时间根据梨水的多少而定。
2、冰糖的用量,依据个人对甜度的要求而定。
3、桂圆干甜,加了桂圆干要少加冰糖。
银耳雪梨冰糖水
食材明细:
主料::雪梨2个,银耳1大朵,
辅料::枸杞适量,冰糖适量,
银耳雪梨冰糖水的做法步骤:
1.所有材料准备好:雪梨、银耳、枸杞、冰糖。
2.雪梨洗净削皮,切4瓣,去核。
3.把银耳先泡发
4.发后,洗净去掉黄色的根部。
5.除冰糖以外的所有材料放入炖盅(留几粒枸杞)
6.在电炖盅中炖2小时
7.炖好后加入冰糖
8.再加入留下来的几粒枸杞(这样红红的枸杞放在糖水碗里会增加卖相)
9.【银耳雪梨冰糖水】好了,是不是很好看呢。
小贴士:
加入少量冰糖可以起到相辅相成的作用。
桂圆红枣冰糖水
食材明细:
主料::红枣适量,桂圆适量,
辅料::冰糖适量,
桂圆红枣冰糖水的做法步骤:
1.先取适量红枣(我是一个人5颗的量)用温水洗净。
2.然后把红枣掰开,取出里面的枣核。
3.取适量的桂圆肉放红枣一起。
4.根据人口数量加满水。
5.煮开后关小火,煮个20分钟左右,看桂圆肉完全泡开就差不多了。
6.最后加入适量冰糖(根据自己的口味添加)就可以喝了。
小贴士:
红枣一定要掰开,不然没经过泡的红枣煮不透。大冬天的喝上一碗是非常舒服的。还补血哦!
金桔雪梨冰糖水的做法
材料:
金桔5个,雪梨1个,冰糖2块,,
金桔雪梨冰糖水的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨和金桔洗净。
步骤2,金桔切开,去籽。
步骤3,雪梨切块,皮也可清热润肺,降火生津,所以带皮。
步骤4,将雪梨,金桔,冰糖放入电炖锅中,加入三汤碗清水。炖45分钟左右。
步骤5,汤水有金桔的清香。
步骤6,去痰润肺,口感清甜
莲藕梨子冰糖水
食材明细:
主料::梨子1个,莲藕一小段,
辅料::老冰糖2块,枸杞数颗,
莲藕梨子冰糖水的做法步骤:
1.梨子和藕去皮。
2.切块备用。
3.砂锅加水,莲藕、梨子、冰糖放进去大火炖开,转小火慢炖,加枸杞。
4.1小时即可。
小贴士:
里面的莲藕加了冰糖炖过以后糯糯的非常好吃哦。
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