任何可吃的东西,都可称之为食材,它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展,相信你对食材并不陌生吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《鲜虾蔬菜汤的做法》,更多相关内容请继续关注本网站。
材料:
菠菜若干,鲜虾若干,蒜,小葱,盐,鸡精,
鲜虾蔬菜汤的做法的做法步骤:
步骤1,先将菠菜的根部去掉,然后洗净,放入热水中抄一下,变成翠绿色后将热水倒出来,用冷水冲,然后将菠菜切成段。
步骤2,鲜虾洗净,去皮待用。
步骤3,在锅里倒入少量的油,放入切好的葱段和蒜片爆锅,待蒜香味飘出的时候,放入鲜虾,翻炒。待鲜虾变红时,倒入适量的冷水,盖盖子。待水沸腾时放入菠菜,然后根据个人口味加入盐和鸡精。
步骤4,美味的鲜虾蔬菜汤就做好啦~
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牛腩蔬菜汤的做法
怀胎十月是非常辛苦的,身心俱疲,不仅要留意行动,孕期的营养搭配也很重要,尤其是贫血,几乎每个孕妇多少都会有一些。今天就来跟大家分享一道牛肉蔬菜汤的做法。这个汤富含铁质,荤素搭配,还有粗粮,真的是食材多多营养丰富。汤鲜味美非常下饭。不仅孕妇吃益处多,小孩吃也很不错。
材料:
牛腩210g,胡萝卜80g,红薯140g,洋葱100g,西红柿1个,包心菜80g,浓汤宝(牛肉浓汤口味)1块,食用油适量,热开水适量,,
牛腩蔬菜汤的做法的做法步骤:
步骤1,牛腩洗净切小粒;
步骤2,胡萝卜、红薯、洋葱、西红柿去皮的去皮,冲洗干净然后切大块;
步骤3,包心菜菜叶一片片洗净后用手撕成小片;
步骤4,锅热后倒入适量食用油,再倒入洋葱煸炒出香味;
步骤5,倒入牛腩粒煸炒至变色;
步骤6,倒入胡萝卜、红薯煸炒均匀后关火待用;
步骤7,砂锅里加适量热开水,煮开后加入一块浓汤宝(牛肉浓汤口味),用筷子搅拌帮助化开;
步骤8,倒入之前炒好的牛腩蔬菜,盖上盖子,大火烧开后转小火慢炖一小时;
步骤9,倒入西红柿和包心菜,搅拌均匀后继续煮8-10分钟左右即可;
步骤10,成品。
鲜虾蔬菜汤 宝宝辅食微课堂的做法
鲜虾蔬菜汤参考月龄:11个月+今天介绍的这道蔬菜汤,是用菌菇和鲜虾搭配的,味道格外的鲜美,营养也很丰富。虾肉是高蛋白低脂肪的食物,含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素,对宝宝的牙齿和骨骼有很多好处
材料:
口蘑1个,白玉菇3根,河虾6只,菠菜20克,
鲜虾蔬菜汤 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材。
步骤2,口蘑和白玉菇切得碎一点,放置一旁待用。
步骤3,起锅烧水,水开后放入菠菜,焯水半分钟左右,最大程度的去除草酸。
步骤4,菠菜的叶和茎先切开再切碎,叶茎单独分开放。
步骤5,鲜虾放冰箱冷冻5分钟,取出后切去头尾,剥去虾壳,挑去腹部和背部两条虾线,剁成虾蓉。PS:冷冻5分钟,去壳更方便。
步骤6,起锅开小火,刷一点点食用油。
步骤7,倒入菌菇,翻炒1分钟左右,加入适量水,煮开后一点点的滑入虾蓉。
步骤8,等虾蓉煮至浮起且变色后,加入菠菜,先加茎再加叶。
步骤9,再煮1分钟左右就可以出锅啦。
美味蔬菜汤
食材明细:
主料::西红柿2个,卷心菜1颗,土豆1个,
辅料::酱油适量,盐适量。,番茄酱适量,油适量,鸡精适量,葱少许。,姜2片,
美味蔬菜汤的做法步骤:
1.卷心菜用手掰碎,土豆切片,西红柿切块。
2.葱姜切好,备用。
3.锅倒入油,放入葱姜爆香。
4.下入西红柿炒软至汤汁出来
5.放入土豆片翻炒两下。
6.继续放入卷心菜,翻炒两下。
7.加入适量盐,卷心菜会被杀出水分会很快变软。
8.加入适量酱油。
9.继续翻炒到卷心菜变软。
10.锅里加入水。没过蔬菜,加入适量番茄酱。
11.加入少许糖,炖煮至蔬菜软烂大约15-20分钟。出锅前尝尝口味,如果淡的话,继续加少许盐,放入鸡精可以出锅了。
12.番茄味道浓郁,酸甜适口的蔬菜汤就做好了。
小贴士:
水可以稍微多一点,因为汤会非常好喝,番茄酱按照个人口味来添加。
彩色蔬菜汤
食材明细:
主料::西红柿1个,玉米适量,豌豆适量,薏米仁适量,
辅料::胡椒粉适量,
彩色蔬菜汤的做法步骤:
1.材料如下。
2.西红柿切块。
3.加入锅中炒熟。
4.加入豌豆薏米炒香,薏米已提前炒熟的。
5.加入玉米。
6.加入热水煮二十分钟。
7.调味即可享受。
鹰嘴豆蔬菜汤
包菜洗净,放入锅中。加入开水,煮开,焯一下。鹰嘴豆泡发。鹰嘴豆放入锅中。加入少量水,煮开。
材料:
主料:鹰嘴豆60g,卷心菜适量,
辅料:牛奶适量,,
鹰嘴豆蔬菜汤的做法步骤:
1. 包菜洗净,放入锅中。
2. 加入开水,煮开,焯一下。
3. 鹰嘴豆泡发。
4. 鹰嘴豆放入锅中。
5. 加入少量水,煮开。
6. 加入牛奶煮开。
7. 加入包菜,煮开。
8. 加盐调味,出锅。
意大利蔬菜汤
食材明细:
主料::洋葱适量,胡萝卜适量,卷心菜适量,培根适量,新鲜番茄适量,意大利面适量,
辅料::大蒜适量,番茄酱适量,香叶适量,黑胡椒粉适量,盐适量,糖适量,欧芹适量,
意大利蔬菜汤的做法步骤:
1.将所有蔬菜洗净,切成小丁,番茄去皮切成丁,培根切成小片,大蒜切成细碎,备用;
2.意面煮熟,捞出沥干水分,切成1cm左右的小段,备用;
3.热锅中倒入油,倒入培根片、洋葱丁、大蒜细碎翻炒;
4.加入香叶炒出香味;
5.加入胡萝卜丁、卷心菜片和番茄丁,翻炒均匀;
6.加入适量番茄酱翻炒均匀;
7.倒入清水搅匀,盖上盖子小火煮15分钟;
8.最后,加入意大利面段,调入适量盐、黑胡椒粉、糖和欧芹碎拌匀即可。
小贴士:
【燕子有话说】
1、蔬菜可以根据自己的喜好加入,如土豆、西芹、四季豆等其他蔬菜。
2、新鲜番茄去皮时,可以烧一锅热水,将番茄烫一下,易去皮。
3、将清水换成鸡汤的话,味道更加鲜美。
排骨蔬菜汤
食材明细:
主料::排骨适量,玉米适量,铁棍山药适量,大枣适量,
辅料::姜适量,盐适量,
排骨蔬菜汤的做法步骤:
1.排骨洗干净
2.铁棍山药皮不要去太干净
3.姜切片
4.食材交融
5.玉米
6.放入大枣后放入适当得水
7.出锅前放适量盐
面皮蔬菜汤
食材明细:
主料::抄手皮适量,小白菜3片,菠菜4根,
辅料::盐少许,味精少许,
面皮蔬菜汤的做法步骤:
1.早上做抄手,剩下的皮子,把它切成块
2.白菜和菠菜洗干净。小白菜的叶子切丝,菠菜切段。
3.锅里放入清水,小白菜。大火煮开。
4.放入切好的面皮儿。
5.再一次煮干的时候掺入适量的水,然后把这个面皮呀,把它均匀的打散
6.放入菠菜,盐和味精。关火
7.简单又美味。
小贴士:
煮面皮和煮面是一个道理,水开以后再下冷水煮,这样煮出来的汤才好喝,不糊很清澈。
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