食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,只有结合食材,美食文化才有根,你对食材精通吗?经过收集并整理,小编为你呈上泡椒烤翅的做法,请继续阅读本文相关内容!
这道菜的味道有点像白斩鸡。
材料:
鸡翅4只,盐适量,红酒适量,泡椒水适量,胡椒适量,味精适量,
泡椒烤翅的做法的做法步骤:
步骤1,现将洗净的鸡翅用红酒、盐、味精、泡椒水、胡椒腌渍入味。
步骤2,用竹签将鸡翅穿起来,放入面包机中烘烤50分钟。
步骤350,分钟后,香喷喷的泡椒烤翅出炉了!
97Msw.com相关知识
黑椒柠檬烤翅
食材明细:
主料::鸡翅500g,柠檬半个,葱1/6,姜1块,
辅料::料酒2勺,蚝油1勺,生抽2勺,蜂蜜1勺,盐半勺,黑胡椒适量,
黑椒柠檬烤翅的做法步骤:
1.鸡翅化冻,清洗干净,正反面划上花刀。
2.柠檬切片,籽去掉,挤出柠檬汁后放入鸡翅中,将生抽,耗油,料酒,盐,蜂蜜倒入鸡翅中,撒上黑胡椒,放入葱姜片,搅拌均匀,按摩鸡翅2分钟?让它均匀沾上调料。
3.将按摩好的鸡翅和调料放进保鲜袋中,放入冰箱冷藏一晚,如果时间不够,至少也要腌制2小时。
4.烤盘垫上锡纸和硅油纸,将腌制好的鸡翅放入烤盘中,柠檬铺在上面,酱汁均匀的撒在上面。200度预热3分钟,200度烤25分钟即可。
5.出锅啦。
6.是不是看起来很好吃呢~
小贴士:
鸡翅颜色不太重,如果想要颜色重一些的话,可以放半勺酱油~大家根据自家烤箱设定时间,也可以先烤20分钟,然后再酌情烤制
黑椒烤翅(1)
食材明细:
主料::鸡翅10,
辅料::葱适量,盐少量,蜂蜜1匙,白醋2匙,料酒1匙,辣椒粉少量,黑胡椒牛排酱2匙,姜适量,
黑椒烤翅的做法步骤:
1.新鲜鸡翅中洗净,两面各划两刀,放入葱姜、辣椒粉、料酒、黑胡椒牛排酱腌制,酱本身有盐味可以少放点盐,没有黑胡椒酱可以用蚝油加生抽代替
2.用手抓匀各种调料,封保鲜膜放入冰箱保鲜腌制一夜。
3.烤制前取出鸡翅中,摆在架子上晾一下水分
4.蜂蜜与白醋1:2,稀释备用
5.烤箱200度预热10分钟,放入鸡翅上下火烤15分钟
6.取出后两面刷蜂蜜,然后再放进烤箱,烤10分钟
7.出炉啦
8.开饭
小贴士:
提前一天腌制,烤15分钟后取出刷蜂蜜
相信《泡椒烤翅的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了椒香烤翅专题,希望您能喜欢!