食材是美食最基本的构成,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你印象深刻?在这里,你不妨读读炒辣椒的做法,相信你能找到对自己有用的内容。
材料:
不辣的辣椒,葱少于(两三根),蒜少于(切片),盐十三香蚝油味极鲜郫县豆瓣酱,
炒辣椒的做法的做法步骤:
步骤1,热锅加油,炒蒜片、葱花,加辣椒(切小一些),加郫县豆瓣酱、蚝油、一点点糖提味儿,大火爆炒,加盐、十三香出锅(也可以提前加些花椒爆香)
97msw.cOm延伸阅读
茄子炒辣椒的做法
送给姥姥的一道菜
材料:
茄子5根,辣椒2根,葱,蒜,姜,,
茄子炒辣椒的做法的做法步骤:
步骤1,葱姜蒜切好放一边♥
步骤2,茄子洗干净切好放旁边,辣椒切好放一边
步骤3,起油,放入葱姜蒜炒香后放入茄子,约四五分钟后放入辣椒炒,放入调料(切记不放酱油)
步骤4,出锅,哟哟哟♥
辣椒炒猪肝的做法
材料:
猪肝300g,辣椒100g,猪油,姜蒜末,花椒粒,郫县豆瓣,干淀粉,味精,盐,,
辣椒炒猪肝的做法的做法步骤:
步骤1,猪肝洗净
步骤2,切片
步骤3,切好水的猪肝用开水烫一下捞出控干水。(防止炒出来的猪肝黏糊)
步骤4,放入干淀粉,郫县豆瓣
步骤5,搅拌均匀
步骤6,姜蒜切末
步骤7,辣椒切丝(辣椒随便什么样的都可以,喜欢吃辣的就买辣一点的,不能吃辣的就买大青椒)
步骤8,锅中放入猪油加热,放花椒粒
步骤9,倒入猪肝翻炒片刻加入姜蒜末
步骤10,放入辣椒翻炒,加味精、盐
步骤11,装盘
感谢您阅读“97美食网”的《炒辣椒的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了辣椒炒肉的家常做法专题,希望您能喜欢!