中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化,就没有美食文化,相信你对食材并不陌生吧?有请驻留片刻,小编为你推荐【空气炸锅版】蜜汁烤鸭腿的做法,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
鸡腿想必大家烤过不少了,但烤过鸭腿的不多吧。和鸡腿不同,鸭腿烤出来油亮油亮的,非常漂亮。吃起来相比鸡肉的肉质,感觉更加鲜嫩、紧实,饿的时候大口撕着吃,真是太过瘾了。关键是自己在家烤这么诱人的鸭腿一点都不难,别犹豫了,一起来烤吧。
材料:
鸭腿2只,蜂蜜水:蜂蜜8克,蜂蜜水:清水8克,蒜瓣3个,葱段4-5个,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,蜂蜜1汤匙,五香粉1/2茶匙,孜然粉1茶匙,
【空气炸锅版】蜜汁烤鸭腿的做法的做法步骤:
步骤1,鸭腿要用请水浸泡泡去血水后沥干。如果有清洗机的话更快。
步骤2,在两面都划上几道。
步骤3,放上蒜片姜碎,再倒入料酒。
步骤4,之后倒入蚝油,再放花椒粉,五香粉。
步骤5,滴入适量的蜂蜜。
步骤6,用手给鸭腿做按摩,让肉和调味料充分拌匀,盖上保鲜膜后腌制4小时以上入味。
步骤7,腌制好的鸭腿放入炸锅炸篮内。
步骤8,蜂蜜和水1:1调成刷料。
步骤9,先往鸭腿的表面刷一层腌料汁。
步骤10,炸锅用200先烤20分钟(没有的也可以用烤箱),烤到第10分钟的时候暂停,在鸭腿上刷一层蜂蜜水再继续烤。
步骤11,等到20分钟烤完后,将鸭腿翻个面,继续刷一层蜂蜜水,再烤10分钟就可以出锅啦。(用烤箱的需要一开始用180度烤,烤完20分钟后再调到200度烤10分钟左右,时间根据鸭腿的大小灵活调整)烤好的鸭腿油亮亮的,吃起来外酥里嫩香气扑鼻。
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空气炸锅版蜜汁鸡翅
食材明细:
主料::翅中6个,味极鲜酱油4勺,葱碎适量,盐少量,
辅料::料酒3勺,姜5片,蒜碎适量,蜂蜜少量,
空气炸锅版蜜汁鸡翅的做法步骤:
1.翅中提前浸泡2-3个小时去血水,沥干水分,用牙签在表面扎小孔。
2.配方中除去蜂蜜,所有材料倒入碗中,反复给鸡翅按摩后静置30分钟。
3.腌好的鸡翅用纸巾拭干表面,放入空气炸锅。
4.温度200度烤12分钟。
5.时间到取出,在表面刷一层蜂蜜。继续烤2分钟。
6.时间到,鸡翅中多余油脂全部沥到炸筐底部。
7.成品图。
小贴士:
1如果时间充足,可以腌制的时间长一些,鸡翅会更加入味。
2空气炸锅不需要提前预热。
3鸡翅自身含有大量的油脂,炸筐内不需要刷油。
秋刀鱼空气炸锅版的做法
粑粑最爱的秋刀鱼,也是炸锅到手第一次用,居然非常成功!简直大爱!三岁悠仔独自干掉一条,欣慰!超简单马上分享
材料:
秋刀鱼2条,盐1小勺,酱油1小勺,料酒1小勺,芝麻少于,椒盐或者五香粉少许,
秋刀鱼空气炸锅版的做法的做法步骤:
步骤1,解冻两条秋刀鱼3-4小时
步骤2,解冻至柔软但有冰感即可!忌解冻时间过久。
步骤3,开膛破肚,清洗干净,最后从腮部减去鱼头!
步骤4,沥干水分,在鱼身内外均匀抹盐腌制30分钟
步骤5,鱼背部打花刀,均匀的抹料酒,少许椒盐或者五香粉
步骤6,最后刷一层酱油,撒少许芝麻,芝麻最好碾碎,把鱼放进炸锅
步骤7,韩优空气炸锅k500,设定200度12分钟,出锅!
空气炸锅版炸花生米飞利浦空气炸锅的做法
用飞利浦空气炸锅炸花生米,分分钟搞定,晾凉后脆脆的,香极了,下酒好菜儿!参与活动:#飞利浦空气炸锅申请试用活动#
材料:
红皮生花生200g,植物油少许,盐适量,,
空气炸锅版炸花生米飞利浦空气炸锅的做法的做法步骤:
步骤1,红皮花生洗净,用厨房用纸吸干水分,拌入少许植物油,加油是为了熟了以后表面好裹盐面
步骤2,预热炸锅,180度5分钟
步骤3,预热结束,拉出炸篮放入花生米,铺匀
步骤4,推进之后,时间选择8分钟
步骤55,分钟时取出颠几下,再继续推进去炸
步骤68,分钟,感觉刚好,时间要根据自家炸锅略做调整,基本从5分钟时就开始勤看着点,表面微黄就可以了
步骤7,趁热倒入盘中撒盐裹匀
步骤8,很诱人吧
步骤9,香
步骤10,脆
空气炸锅版腊肉饺子
食材明细:
主料::面粉400g,藠头500g,腊肉500g,各种蔬菜随意,火龙果汁适量,
辅料::姜适量,盐适量,蒜苗适量,
空气炸锅版腊肉饺子的做法步骤:
1.腊肉一块(没照)煮熟切碎,藠头切碎,我是原汁机磨的省事了:)还有榨汁过后的胡萝卜黄瓜碎和一起了。
2.开小火,不粘锅直接放腊肉慢慢炒出肥肉里的油,加姜、蔬菜碎炒熟,最后加蒜苗炒香,盐味自己调,腊肉本身咸所以放盐要看自己腊肉的咸淡。
3.面粉倒入火龙果汁(我说了自从有原汁机后不能正常揉面了!哈哈!)揉成光滑的面团。
4.包饺子啦!各种形状的饺子随你喜欢随便包吧!包好后我没马上吃放冰箱里冻起啦!
5.想吃饺子的时候拿出来放进空气炸锅,表面刷点油,200度20分钟。
6.10分钟后拿出来饺子翻面再刷点油。
7.时间到拿出来,饺子黄黄的脆脆的,咬一口香香的,你也可以少用点时间,馅反正是熟的,只要皮好了就?
小贴士:
炒腊肉时盐的分量要注意,别太咸了哦!
(空气炸锅版)炒花生
只需两步就能炒出酥脆的花生空气炸锅版炒花生
前几天朋友给寄来些生花生,放了好几天,也没弄,剥成花生仁吧,懒得剥。炒吧,现在家里不是煤气、就是电磁炉,火候不好控制,再说了还得用盐或沙子炒,沙子没地找,盐炒完就没用了,浪费。突然想起家里的空气炸锅了,何不用它试试炸花生,看看效果如何?因为第一次炸花生,时间不知道是多少,就定了个10分钟,17度,结果有点火大了。第二次减成5分钟,17度,正好,效果不错哦!用空气炸锅炸花生太省事了,不需要守在锅灶旁,不停地翻炒,解放了劳动力,太给力了。充分发挥家里这些厨房小家电的作用
炒花生原料:花生
炒花生的做法
1、把花生倒入空气炸锅的炸篮里,关上。
2、温度定在170度,时间设在5分钟,机器开始工作,5分钟后机器停止工作,酥脆的花生出锅了。
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花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
叉烧肉(空气炸锅版)
食材明细:
主料::猪前槽肉500g,
辅料::酱油2大勺,红腐乳汁3大勺,白糖4勺,蜂蜜1勺,五香粉1勺,料酒2勺,蚝油2勺,盐半勺,
叉烧肉(空气炸锅版)的做法步骤:
1.肉洗净,切成厚2-3cm的长条块
2.做叉烧酱(所有材料倒入大碗中,搅拌均匀)
3.肉放入密封盒中,倒入叉烧酱充分拌匀,腌24小时,期间翻面腌透)
4.放入空气炸锅中
5.140度烤40分钟
6.中间用毛刷刷上腌料和油,拿出共刷了3次
7.烤好了
8.切片
9.很好
小贴士:
温度可根据自家机器自行调节
空气炸锅版烤鸡腿
食材明细:
主料::鸡腿2只,
辅料::老抽适量,生抽适量,料酒适量,
空气炸锅版烤鸡腿的做法步骤:
1.鸡腿洗净加入调料腌制12小时。
2.腌制好的鸡腿。
3.电炸锅160度预热。
4.将鸡腿放入电炸锅中炸30分钟取出。
6.美图修饰。
小贴士:
1、鸡腿放入电炸锅中每10分钟左右打开翻面一次直至烤熟。
2、温馨提示各家的锅的温度不一样烤制时间仅作参考。
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