食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?小编特地为你收集整理“酱香钉子螺的做法”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
1.先将钉子螺的小头用钳子掰掉一小段,洗净备用。(买掰好的钉子螺就更好了)
材料:
钉子螺500g,大葱一根,姜适量,干辣椒2个,花椒适量,料酒,白醋,豆瓣酱适量,
酱香钉子螺的做法的做法步骤:
步骤1,钉子螺去掉小头,洗净备用。
步骤2,准备好葱,姜,干辣椒,花椒等佐料。
步骤3,锅内倒适量油烧热,放入葱,姜,辣椒,花椒爆炒出香味,加入适量豆瓣酱翻炒,再倒入钉子螺,加适量料酒,白醋,爆炒5分钟左右出锅即可享用了!
97msw.cOm延伸阅读
辣爆酱香螺的做法
材料:
香螺约八两,小干辣椒4个,甜面酱适量,葱姜蒜适量,
辣爆酱香螺的做法的做法步骤:
步骤1,香螺洗净备用
步骤2,辣椒剪段,葱姜蒜切末
步骤3,油热后放辣椒,葱姜蒜末轻爆。
步骤4,放入香螺加锅盖烧开后焖3分钟。
步骤5,倒入甜面酱至把香螺全部包裹住。翻炒几下起锅装盘。
酱香香螺的做法
好吃
材料:
香螺2斤,青椒,红椒各1个,海鲜酱,蚝油,生抽,鸡精,糖,,
酱香香螺的做法的做法步骤:
步骤1,把香螺煮开洗一下。
步骤2,姜,葱,蒜头,辣椒,海鲜酱,蚝油,豆瓣酱。放在锅里炒一下。
步骤3,把香螺放锅里炒香
步骤4,加水漫过香螺,加鸡精,糖。
步骤5,加生抽。料酒。
步骤6,煮大概10分钟。
步骤7,放胡椒粉,
步骤8,放青椒红椒块煮2分钟。
步骤9,谢谢观看。
香螺的做法
材料:
香螺500克,小蔥2根,蒜頭半頭,姜1块,浓汤宝半个,料酒少许,
香螺的做法的做法步骤:
步骤1,小砂锅一个,放少许油,葱头姜蒜煸香
步骤2,放入香螺、少许料酒、半块浓汤宝加少许水
步骤3,水开继续2分钟即可,放入葱末
步骤4,稍微收汁即可。咸鲜口味!
喜欢《酱香钉子螺的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香螺专题,希望您能喜欢!