好的美食离不开好的食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材的发展推动着美食文化的发展,你是食材达人吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的干贝菠菜粥的做法,相信你能找到对自己有用的内容。
菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。其含有十分可观的蛋白质,每1斤菠菜就相当于鸡蛋的蛋白质含量。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2-4次菠菜的中老年人,可降低视网膜退化的危险,从而保护视力。长期对着电脑工作的人更应多吃菠菜,预防眼疾的发生。
材料:
大米1:7比例,水1:7比例,干贝适量,菠菜适量,
干贝菠菜粥的做法的做法步骤:
步骤1,干贝泡发,大米冷水泡半小时;
步骤2,菠菜洗净切小段;
步骤3,冷水烧开后,放入大米;
步骤4,用大火煮沸后倒入泡发的干贝,转小火慢慢熬煮;
步骤5,要出锅前几分钟撒入菠菜,用勺子顺时针搅拌至黏稠即可。
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【宝宝辅食】干贝菠菜粥的做法
粥是宝宝经常会吃的一类辅食,但是麻麻们千万不要只给宝宝煮白粥喝。单一的白粥营养密度超级低,只能提供一些淀粉,少量的蛋白质和微量B族维生素。而且又很占肚子,很容易造成宝宝营养不均衡!要想让宝宝的粥更具有营养,其实很简单,可以粗细粮搭配,再添加新鲜的蔬菜和肉类或者海鲜,这样就能充分补充宝宝生长所需的营养成分。干贝的鲜香浸透到每一颗米粒中,早上起来喝一碗,能元气满满一整天。辅食分享V❤:472812817
材料:
胚芽米30g,小米10g,干贝4颗,菠菜适量,胡萝卜1小段,姜1片,
【宝宝辅食】干贝菠菜粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:胚芽米30g、小米10g、干贝4颗、菠菜适量、胡萝卜1小段、姜1片干贝要提前浸泡一晚上,放一片姜片。
步骤230,g胚芽米和10g的小米放入宝宝炖盅中,加入320毫升的清水,开始小火熬制,妈妈们如果用普通锅熬制,记得要经常用勺子搅拌,以免糊底。煮粥的米很关键,尽量选择一些高品质的宝宝米,例如胚芽米,胚芽米保留谷物中最精华的部分胚芽,胚芽含维生素E,B族维生素、矿物质和蛋白质。它口感好、矿物质、粗蛋白、氨基酸、维生素等微量元素远高于普通大米,营养物质是普通大米的3~4倍!
步骤3,菠菜放入锅中焯水1分钟菠菜麻麻们一定要记得焯水哦,这样可以有效去除菠菜表面细菌和农药残留,更卫生更健康。
步骤4,胡萝卜去皮切成小丁胡萝卜相对不容易煮熟,所以要切碎,块状切小一些
步骤5,焯好的菠菜切小段,宝宝如果小,菠菜要切的更碎一些哦
步骤6,泡发好的干贝用手撕成小条
步骤7,待粥熬到粘稠时放入干贝
步骤8,再放入胡萝卜继续熬制半小时
步骤9,待出锅前放入菠菜,继续熬制1分钟就可以啦
步骤10,干贝菠菜粥get✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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干贝粥的做法
宝宝很爱吃,清淡又有营养!
材料:
大米适量,干贝适量,小葱一棵,姜片两三片,盐少许,香油少许,
干贝粥的做法的做法步骤:
步骤1,提前泡好的米,是沥干水份的。
步骤2,温水泡发的干贝。
步骤3,葱,姜备用。
步骤4,水中放入姜片煮开。
步骤5,放入干贝,煮上一会儿,大概8分钟左右。
步骤6,捞出干贝待用,葱白待用。
步骤7,锅中倒入米熬粥了,用文火熬煮,滴几滴香油,使米更糯。快糯时放入干贝葱白,少许盐,即可。
花菇干贝粥的做法
花菇和干贝营养价值都非常高,并且味道香浓,一起煲煮成粥非常鲜美。具有滋阴补肾,和胃调中,助力降血压,降胆固醇和补益健脾的功效。
材料:
花菇4朵,干贝10g,大米100g,姜丝2片,盐1勺,油1茶匙,
花菇干贝粥的做法的做法步骤:
步骤1,花菇洗净,放温水中泡发。
步骤2,泡发好,切成片(浸泡的水留用)
步骤3,干贝洗净,放温水中泡发。(浸泡的水留用)
步骤4,姜去皮切丝备用。
步骤5,大米淘洗干净,放入容器中。
步骤6,加入花菇片,连同发泡的水一起倒入
步骤7,在加入干贝,连同泡发的水一起加入
步骤8,在加入姜丝
步骤91,茶匙油
步骤10,启动常规煮粥程序煮熟即可
步骤11,煮好的粥,加少许盐调味,在煮2分钟即可~
步骤12,成品
青菜干贝粥的做法
家人身体不适,没胃口吃饭时,最受欢迎了。
材料:
大米适量,干贝适量,青菜适量,盐适量,香油适量,,
青菜干贝粥的做法的做法步骤:
步骤1,水开了后,把洗净的大米放入锅中,小火熬半小时左右。
步骤2,干贝洗净用温水泡发。
步骤3,青菜洗净切碎。
步骤4,泡好的干贝撕成碎条,先放到粥里熬5分钟,然后放入青菜碎,加适量盐,几滴香油,粥再次滚开后,关火即可。
干贝冬瓜粥的做法
冬瓜它是唯一不含脂肪的瓜菜,还含有较多的蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质。这碗干贝冬瓜粥,可以消暑清肠道,口味清淡却不乏鲜美,
材料:
冬瓜50克,干贝10克,大米40克,小米10克,葱或姜少许,,
干贝冬瓜粥的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备:大米40克,小米10克,冬瓜50克,葱少许。
步骤2,干贝里放入葱或姜末,提前用冷水浸泡2个小时左右。
步骤3,大米小米浸泡十几分钟左右。
步骤4,冬瓜切末。
步骤5,浸泡好的干贝,切成末。
步骤6,米开水下锅,大火煮开后转文火,煮10分钟左右,加入少许食用油。搅拌均匀。
步骤7,再煮10分钟后,加入干贝,
步骤8,再过5分钟左右,加入冬瓜。将冬瓜煮软即可。
步骤9,加入食材后要多搅拌,以免糊锅。
步骤101,岁以上宝宝吃可加少许盐调味。
【宝宝辅食】干贝菠菜粥(1)
食材明细:
主料::胚芽米30 g,小米10 g,干贝4颗,菠菜适量,胡萝卜1小段,
辅料::姜1片,
【宝宝辅食】干贝菠菜粥的做法步骤:
1. 准备食材:胚芽米 30 g、小米 10 g、干贝 4颗、菠菜 适量、胡萝卜 1小段、姜 1片干贝要提前浸泡一晚上,放一片姜片。
2. 准备食材:胚芽米 30 g、小米 10 g、干贝 4颗、菠菜 适量、胡萝卜 1小段、姜 1片干贝要提前浸泡一晚上,放一片姜片。
3.菠菜放入锅中焯水1分钟菠菜麻麻们一定要记得焯水哦,这样可以有效去除菠菜表面细菌和农药残留,更卫生更健康。
4.胡萝卜去皮切成小丁胡萝卜相对不容易煮熟,所以要切碎,块状切小一些。
5.焯好的菠菜切小段,宝宝如果小,菠菜要切的更碎一些哦。
6.泡发好的干贝用手撕成小条。
7.待粥熬到粘稠时放入干贝。
8. 再放入胡萝卜继续熬制半小时。
9.待出锅前放入菠菜,继续熬制1分钟就可以啦。
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香菇干贝粥的做法
天气越来越冷,利用家里的小小电饭煲,为家人做一份营养又美味的暧心粥吧!香菇干贝粥是以香菇、干贝为主要食材制成的一道美食,具有补肝益肾,明目止渴,滋阴补肾,和胃调中,助力降血压,降胆固醇和补益健脾的功效。
材料:
香菇4个,干贝10-20克,大米50克,糙米20克,糯米30克,食用油10克,姜5克,盐2克,香葱1棵,清水约1400毫升,
香菇干贝粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备主要食材。干贝提前洗净用温水浸泡1个小时左右。
步骤2,香葱洗净切成葱花。
步骤3,姜切丝,香菇切片。
步骤4,干贝沥一下水稍微撕成小块。(泡过的水留用)
步骤5,热锅放油,下姜丝小火爆香。
步骤6,放入香菇片和干贝丁。
步骤7,干贝微微变色,炒出香味且香菇变软出水时关火备用。
步骤8,三种米一起淘洗干净加入清水放入电饭煲或者煲仔中。(泡过干贝的水也加入)
步骤9,将炒好的香菇干贝丁一起加入煲中,启动煲粥程序。
步骤10,约2小时左右,粥变浓稠放入盐调味。
步骤11,洒上葱花拌匀出锅即可。
步骤12,在寒冷的冬天喝一碗,味道太美了。
干贝海鲜粥的做法
我是个TVB迷,经常看港剧里他们情迷砂锅粥,于是屁颠屁颠跑到粤仔湾吃,结果大失所望,干贝粥几乎不见干贝,味道又鲜的感觉喉咙炸开了,于是淘宝网搜罗材料自己鼓捣了。味道不错哟
材料:
大米适量,干贝适量,虾干适量,胡萝卜半根,姜丝适量,盐一小勺,胡椒粉适量,,
干贝海鲜粥的做法的做法步骤:
步骤1,砂锅加入8成水,烧开。烧水的时候将干贝虾干洗净,撒点胡椒粉拌一下。米也淘洗干净,姜,胡萝卜切丝。
步骤2,炒锅内少许油,将姜丝煸一下然后将干贝,虾米翻炒。此时差不多水开了,就将大米,干贝,虾米入砂锅。煮的时候要随时搅拌,以防粘底。
步骤3,大火煮开后开小火,大概20分钟(稀稠看个人喜好),然后放入胡萝卜丝,加盐,煮10分钟。
步骤4,吃的时候可按个人喜好加少许胡椒粉。
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