食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人历来对食材非常讲究,对于食材你知道的有哪些呢?由此,小编为你收集并整理了豆腐竹节蛏汤的做法欢迎你阅读与收藏。
竹节蛏味道极其鲜美,入药有滋补、通乳功效,是我国重要的经济贝类,用它做汤味道很鲜很鲜呢!
材料:
豆腐150克,竹节蛏肉150克,葱10克,姜5克,盐少量,香菜10克,
豆腐竹节蛏汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:新鲜竹节蛏去壳和不可食部分,豆腐切块
步骤2,热锅放油,放入葱和姜爆香
步骤3,放入豆腐
步骤4,滑炒几下
步骤5,加入适量水炖一会
步骤6,放入竹节蛏肉
步骤7,煮一会
步骤8,加入少许盐和香菜即可
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黄瓜拌竹节蛏酱香鲜的做法
有幸得到了味事达酱油的试用机会,为了体验它的原汁原味,做了这道简单的凉拌菜。参与活动:#味事达酱香鲜酱油申请试用活动#
材料:
干竹节蛏肉适量,旱黄瓜两根,胡萝卜适量,味事达酱香鲜酱油适量,盐少许,香油适量,香菜两根,蒜两瓣,
黄瓜拌竹节蛏酱香鲜的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:干蛏子肉提前用水泡发好,去除内脏部分。
步骤2,黄瓜和胡萝卜去皮切片,香菜切小段。
步骤3,所有食材放入小盆中,将两瓣蒜切碎后放入。
步骤4,倒入味事达酱油,少许盐和香油拌匀即可。
步骤5,清淡爽口的一道凉拌菜大功告成了。
步骤6,来张近图,是否勾起了亲的食欲呢!
萝卜丝竹节虾汤
食材明细:
主料::萝卜适量,新鲜竹节虾适量,
辅料::姜适量,葱适量,盐适量,
萝卜丝竹节虾汤的做法步骤:
1.所需食材 :萝卜、新鲜竹节虾、姜、葱、盐。
2.萝卜洗净切成丝,用清水洗一下,捞出沥干水。
3.虾剪去虾须,挑出虾线,洗净。姜切丝,葱切花。
4.姜切丝,葱切花。
5.锅里放入清汤,放入姜丝烧开,再放入虾,萝卜丝、盐烧开至虾、萝卜丝熟,放入葱花即可。
6.喝一口,姜的辣香,虾的极鲜美,唇齿留香。
丝瓜蛏汤
食材明细:
主料::丝瓜1条,蛏子250克,
辅料::盐适量,味精适量,食用油适量,
丝瓜蛏汤的做法步骤:
1.丝瓜去皮
2.丝瓜切滚刀块,蛏子买回用盐养着让其吐沙,洗净备用
3.锅中放少量油
4.放入丝瓜、盐快速煸炒
5.冲入开水,倒入蛏子,盖上锅盖
6.待汤烧开,蛏子开壳,下入味精即可
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