不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在食材文化,哪些食材让你感兴趣?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“韩式泡菜锅的做法”,仅供参考,希望能为你提供参考!
材料:
青口贝,鱿鱼圈,培根,老豆腐,白洋葱,蘑菇,韩国辣白菜,葱白,是拉差香甜辣酱,柴鱼花,芫荽,高汤,
韩式泡菜锅的做法的做法步骤:
步骤1,青口洗净,培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白切成合适大小;
步骤2,韩国辣白菜稍稍切小块;
步骤3,锅里加适量橄榄油烧热,倒入洋葱、培根、葱白煸出香味,倒入韩国辣白菜继续煸炒2分钟左右;
步骤4,加入除海鲜以外其它所有的料,继续焖煮15-20分钟;
步骤5,加入海鲜煮至青口开口,加少许黑胡椒、盐调味;
步骤6,起锅前加入芫荽即可。
97msW.com相关推荐
韩式糟虾泡菜锅
食材明细:
主料::糟虾150克,五花肉少量,泡菜50克,洋葱半个,
辅料::蟹肉棒2根,粉丝适量,胡箩卜适量,海带适量,金针菇适量,蘑菇适量,黄豆芽适量,干炸响铃2个,鹌鹑蛋4个,千张包1个,葱1棵,
配料::黄豆酱2勺,辣椒酱1勺,
韩式糟虾泡菜锅的做法步骤:
1.准备所有材料
2.砂锅里放油,把五花肉两面煎。
3.待五花肉煎得两面金黄,放洋葱和泡菜
4.倒入淘米水~
5.放2勺黄豆酱~
6.放1勺甜辣酱~
7.待汤水烧开先放入海带等不易软熟的菜
8.再放粉丝和千张包,豆芽,胡箩卜等等~
9.撒葱花就可以上桌了~~
小贴士:
1.开始煎五花肉和炒泡菜可以先放铁锅烧,再转移到砂锅,我是偷了懒~
2.整个过程不需要再加盐和其他调料,因为辣酱和黄豆酱已经融合了所有味道~~
3.放菜的过程先放不易熟的,再放容易熟的,最后放海鲜,海鲜烧的时间3分钟就够了,时间过久肉质就会偏老~~
4.所有蔬菜,海鲜可以随自己喜欢的放~~
5.我是配米饭吃的,如果不是陪饭吃,单吃的话多放点粉丝就好了,容易饱腹一些~~
韩式什菜锅(1)
食材明细:
主料::五花肉适量,土豆适量,豆腐适量,洋葱适量,金针菇适量,京葱适量,青瓜适量,水适量,
辅料::韩式大酱汤调味酱1包,盐适量,
韩式什菜锅的做法步骤:
1.备材料
2.先用适量的水煮士豆块
3.待士豆块熟后加进一包韩式大酱汤调味酱,煮个5分钟,要是水多的话可加小许盐
4.把备好的肉与蔬菜放锅内,转小火,煮4分钟,即可食用
5.韩式什菜锅也可以锅与炉子一起上桌边煮边吃
韩式黄瓜泡菜的做法
在网上看到的一道韩式泡菜,贴上来跟亲们分享一下
材料:
黄瓜2根,韭菜50克,姜末适量,蒜末适量,葱末适量,辣椒粉4大勺,盐1大勺,香油适量,
韩式黄瓜泡菜的做法的做法步骤:
步骤1,将黄瓜洗净,擦干水分,撒上盐整根搓揉一下,腌10分钟左右。
步骤2,将黄瓜切成4厘米长的段,再一端切上十字形刀口,不要切断,再撒少许盐腌至黄瓜回软。
步骤3,韭菜切成末,与葱姜蒜末和辣椒粉拌匀。
步骤4,将拌好的韭菜料填入黄瓜的缝隙中,要填满,放入冰箱1~2天入味即可食用。
步骤5,随喜好个人口味可以淋入香油。
食材大全《韩式泡菜锅的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了极鲜韩式泡菜锅专题,希望您能喜欢!