食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,你对食材是怎么样看待的呢?或许"香草舒芙蕾(格兰仕立式烤箱试用报告2)的做法"是你正在寻找的内容,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
我总一厢情愿的认为西餐里有太多特迷惑的菜名,听名称完全不知道是啥,这个舒芙蕾也算其中一个,中文也有翻成蛋奶酥就觉得浪漫之气全失。其实看看配方就是轻盈松软蛋糕罢了。没做过心就痒,35度高温趴家烤蛋糕真是佩服自己。主要还是要完成试用任务。这款格兰仕烤箱相当给力。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料:
鸡蛋2个,细砂糖35g,牛奶105g,黄油20g,低筋面粉20g,香草粉2g,
香草舒芙蕾(格兰仕立式烤箱试用报告2)的做法的做法步骤:
步骤1,碗壁涂黄油,倒入砂糖粘上碗壁。据说这样蛋糕涨发容易往上爬。
步骤2,夏天懒得开火,牛奶微波炉加热20秒到4,50度加15克糖,黄油融化。
步骤3,稍凉加入面粉,香草粉调匀,微波炉加热10秒出来搅匀再加热10秒就有些粘稠。
步骤4,鸡蛋黄和蛋清分开。
步骤5,蛋黄稍稍打发。
步骤6,蛋黄加入晾凉过筛的面糊搅匀。
步骤7,鸡蛋清加几滴柠檬汁,分两次加20克糖打发到近干性发泡。
步骤8,蛋黄糊加几勺蛋白糊搅拌,要上下翻拌,打圈容易消泡。
步骤9,拌匀的蛋糊。
步骤10,蛋糊倒入剩下的蛋白糊里继续拌匀。
步骤11,拌好的蛋糕糊。
步骤12,倒入模具里。没想到2个鸡蛋整出5个蛋糕,这个时候一定要把面糊抹平,不然烤出的蛋糕表面也会不平整。我的没抹平就很难看。
步骤13,烤箱180预热2分钟,放入烤箱,上下火180度16分钟。
步骤14,到时间看着好像很成功。
步骤15,赶紧烤箱取出。
步骤16,撒上糖粉。已经开始回缩。
步骤17,手脚慢,拍单张照时已经这样了。
步骤18,缩的太迅速不到十分钟就成这样了,后面也没有再缩了。根本不给时间擦碗边。
步骤19,我没有甜食味觉,这个舒芙蕾感觉就是湿润,轻盈。晾凉放冰箱冷藏再吃貌似夏天更对胃口。
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材料:
火腿5根,牛肉300克,韭菜500克,烧烤料适量,
简易烧烤——格兰仕烤箱试用报告的做法的做法步骤:
步骤1,韭菜洗净,沥干水分
步骤2,牛肉放适量烧烤料,腌制一个晚上
步骤3,所有的食材都串起来备用
步骤4,异形发热管放置和烤盘平衡
步骤5,所有的食物先刷一层烧烤料
步骤6,烤盘上放油,油变热后,把火腿摆在上面,烤至快熟的时候,再刷一次烧烤料,烤熟即可
步骤7,牛肉串同样烤熟
步骤8,韭菜放在烤盘上面
步骤9,烤得微微变软的时候,刷上调料,烤至熟透
步骤10,装盘即可食用
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材料:
大咧巴半个,黄油150g,香葱适量,大蒜两头,食盐少许,,
蒜蓉咧巴 -格兰仕“百变金刚”立式烤箱试用报告的做法的做法步骤:
步骤1,所有食材合影
步骤2,用长柄刀削出冷冻的黄油大约150g隔开水软化
步骤3,大咧巴切成等宽的片
步骤4,放到盘子里备用下面开始准备葱蒜末
步骤5,小葱切碎大蒜拨好去掉根部和发黄的部位
步骤6,切成蒜片-蒜丝-蒜末
步骤7,黄油软化成可以流动的半透明液体
步骤8,加入蒜末
步骤9,加入葱末
步骤10,少许食盐
步骤11,搅拌均匀
步骤12,烤箱的上中下三层可以同时试用分别将烤盘和不锈钢架包好锡纸在烤箱内调整好位置
步骤13,用橡胶刷沾蒜茸液刷在面包的正反两面
步骤14,刷反面时可以扣在另一片的上面
步骤15,第一层
步骤16,第二层
步骤17,第三层
步骤18,放入烤箱
步骤19,上下火200度烤五分钟
步骤20,还有四片没放下没关系下一炉再烤
步骤21,烤好了端出来放凉
步骤22,边缘微微焦黄放凉后变硬甚至酥脆就刚刚好了
步骤23,一炉可以烤这么一大盘够吃一个星期了
步骤24,也可以招待朋友或当作下午茶点
步骤25,色泽金黄蒜香浓郁口感酥脆
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材料:
梅花肉600g,生抽50g,老抽20g,糖适量,玫瑰露酒30g,蚝油20g,盐适量,洋葱1只,姜1块,大蒜2瓣,蜂蜜3大勺,白胡椒粉适量,
格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告--蜜汁叉烧肉的做法的做法步骤:
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