没有好的食材不可能有好的美食,食材好,方能食得好!只有结合食材美食文化才能发扬光大,你平时对食材了解比较多吗?下面是小编为大家整理的“香辣螺丝的做法”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
女儿很爱吃,好久没去买了,一桌子的菜螺丝吃完了~~~
材料:
螺丝500克,香叶3片,茴香1个,姜蒜适量,酱油适量,料酒多一点,醋适量,糖适量,辣椒适量,葱花适量,花椒适量,豆瓣酱一勺,
香辣螺丝的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,水烧开放入螺丝烧熟出锅~~沥干水分
步骤3,备用
步骤4,锅热倒油,倒入花椒
步骤5,花椒香放入姜蒜辣椒,油炸
步骤6,倒入螺丝炒几下
步骤7,放入酱油,醋,糖,香叶,茴香,酒多一点没过螺丝,豆瓣酱,
步骤8,烧开就可以了因为螺丝烧太熟肉会瘦,原先就已经烧一次了,汤汁大好吃,装盘里撒葱花,非常好吃的,一盘吃光光~~~~
步骤9,成品
步骤10,好吃的螺丝
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香辣海螺丝的做法
材料:
螺丝500克,姜蒜适量,酱油适量,料酒多一点,辣椒适量,葱花适量,花椒适量,豆瓣酱一勺,
香辣海螺丝的做法的做法步骤:
步骤1,把海螺丝用凉水多从洗几次把沙子洗掉
步骤2,把姜大蒜切成小椴
步骤3,热锅到油放两个麻椒
步骤4,准备好香辣酱
步骤5,油热了后下辣酱翻炒一会放海螺丝少放一点水,炒5分钟左右出锅一盘:香美海螺丝完成啦!
香辣螺丝盏
食材明细:
主料::香辣田螺适量,土司片2片,芝士片2片,鸡蛋1个,
辅料::黄瓜适量,圣女果2个,黑胡椒适量,橄榄油1勺,柠檬汁适量,
香辣螺丝盏的做法步骤:
1.准备好土司片
2.香辣田螺去壳
3.鸡蛋放水里煮熟
4.螺丝肉放碗里
5.黄瓜切丁,西红柿切片撒上黑胡椒
6.鸡蛋切丁,加橄榄油和柠檬汁拌匀
7.准备好芝士片
8.芝士片放在土司片上
9.放入模具里,让面包片呈弧度
10.放烤箱180度烤3分钟
11.取出来后微微冷凉
12.烤好的芝士土司片放盘子上,把调好的螺丝沙拉盛到上面
13.成品
14.成品
小贴士:
挖螺丝肉的时候,后面的尾巴不能要,只要前面一点
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