中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材决定了美食文化的高度的深度,你是食材达人吗?你不妨看看快手能量杯/水果酸奶#让爱不负好时光#的做法,还请多多关注我们网站!
材料:
酸奶(越稠越好)一杯,芒果一个,火龙果半个,猕猴桃一个,蔓越莓干少许,,
快手能量杯/水果酸奶#让爱不负好时光#的做法的做法步骤:
步骤1,自己喜欢的水果,切成块儿。
步骤2,放入玻璃杯中。
步骤3,加入酸奶。
步骤4,在放少许水果块儿,蔓越莓干。还可以加入燕麦哦。
步骤5,成品
步骤6,成品
步骤7,成品
97Msw.com相关知识
百香果磅蛋糕让爱不负好时光的做法
材料:
百香果30g,低筋面粉100g,黄油100g,全蛋100g,糖粉100克,无铝泡打粉3克,
百香果磅蛋糕让爱不负好时光的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有材料
步骤2,黄油切小块放入打蛋盆中室温软化
步骤3,用电动打蛋器稍稍打发
步骤4,加入糖粉,打发至体力稍微变大,黄油颜色变浅
步骤5,分次加入打散的鸡蛋液,每加下一次之前都要搅拌均匀
步骤6,低粉和泡打粉混合均匀,过筛到黄油中
步骤7,搅拌均匀后,加入百香果搅拌均匀
步骤8,搅拌至面糊顺滑
步骤9,模具中垫油纸,将蛋糕糊倒入模具中
步骤10,烤箱170度预热5分钟,烘烤40分钟
步骤11,中途烤20分钟后取出,用沾水的刀在面糊中间划一道,放入烤箱继续烘烤
步骤12,出炉晾凉,撕掉油纸,切片
步骤13,成品!好吃看的见!
新人小白也易学的甜品-糖不甩让爱不负好时光的做法
糖不甩是广东小吃,做法没什么难度,适合新手学习,红糖更有利于女性健康,每月姨妈驾到,不妨试试这道甜品!
材料:
糯米粉100g,清水75g,红糖30g,花生芝麻碎五勺,
新人小白也易学的甜品-糖不甩让爱不负好时光的做法的做法步骤:
步骤1,取100克糯米粉
步骤2,加75克清水,捏成团。
步骤3,揪一块一块的,揉成小团子,我做的大概直径2cm左右14个。盘子里放干糯米粉防止粘盘子上。
步骤4,烧开水煮到漂起来,再煮两三分钟。
步骤5,捞出来控干水。
步骤6,红糖放大概80毫升水在锅里开小火融化。
步骤7,团子放里面煮。
步骤8,把糖水收粘稠关火,装盘撒花生芝麻碎。
步骤9,成品。
孕妇水果能量杯的做法
单独吃一个水果或者枣什么的真吃不进去,于是只有混在一起吃了。
材料:
红枣1颗,腰果1把,苹果1个,樱桃1颗,牛奶1杯,即食麦片1勺,
孕妇水果能量杯的做法的做法步骤:
步骤1,红枣切碎和牛奶麦片放入微波炉叮1分钟(喜欢脆口感的也可以不叮)加入苹果丁腰果樱桃,完成~一碗搞定一天所需微量元素及维生素~
简易版杨枝甘露/芒果西柚思慕雪#让爱不负好时光#的做法
七夕快乐,幸福久久
材料:
台芒1个,西柚半个,酸奶两小盒,,
简易版杨枝甘露/芒果西柚思慕雪#让爱不负好时光#的做法的做法步骤:
步骤1,芒果切井格。
步骤2,芒果切块留一些,西柚剥出来,留一些果肉。
步骤3,剩下的西柚和芒果放入料理机。
步骤4,倒入酸奶,酸奶最好是冷藏的。
步骤5,启动料理机。10秒变成西柚芒果酸奶汁。
步骤6,倒入玻璃杯。
步骤7,添加芒果肉和西柚果肉。
步骤8,完成。
步骤9,酸酸甜甜,冰冰凉凉,太好喝了
步骤10,快给亲爱的她做一杯哦
步骤11,七夕快乐
步骤12,么么哒
水果银耳羹#让爱不负好食光#的做法
用九阳电压力锅只需30分钟就能吃上浓稠美味的银耳羹,既快捷又方便,拥有九阳美食轻松做!银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效。加上新鲜水果的银耳羹浓甜润滑,软糯可口,别有一番风味。七夕将至,愿我们的爱情如这碗甜羹甜甜蜜蜜,多姿多彩!
材料:
银耳一大朵,红枣10个,冰糖适量,清水适量,芒果1个,奇异果1个,
水果银耳羹#让爱不负好食光#的做法的做法步骤:
步骤1,银耳和红枣用温水浸泡3小时。
步骤2,银耳去蒂,撕成小朵,与红枣洗净沥干。
步骤3,将银耳和红枣放入九阳电压力锅,加入适量清水。
步骤4,盖上盖,通上电源。按八宝粥键,直至九阳电压力锅提示音响起。手动排气,安全眼落下方可开盖。
步骤5,开盖放入冰糖,续煮5分钟,至冰糖融化。
步骤6,芒果和奇异果切成小丁。
步骤7,成品。
步骤8,成品。
步骤9,成品。
火龙果蛋糕卷不负美好时光的做法
火龙果本身味道就比较清淡所以就算加入多少基本都差不多只是微微有一种说不出的清香味道主要是要他粉粉的颜色有没有瞬间少女心爆棚啊?
材料:
火龙果泥100g,低粉90g,色拉油45g,细糖45g,鸡蛋5个,,
火龙果蛋糕卷不负美好时光的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材鸡蛋蛋清蛋白分离PS:装蛋清的盆要干净无油无水
步骤2,色拉油倒入盆里加入红龙果泥搅打均匀至无油星的状态
步骤3,筛入低粉
步骤4,称Z字形拌均匀拌到无干粉的状态即可分次加入蛋黄以同样的方式拌均匀PS:面糊切忌过度搅拌,以免面粉起筋
步骤5,拌好的面糊会顺着打蛋器顺流放一旁备用开始打发蛋清分3次加入白糖打发蛋清打到粗眼泡时加入3/1白糖继续打发
步骤6,蛋白打到比较细腻的状态时加入剩下的2/1白糖继续打发打到有明显纹路时加入剩下的白糖继续打发
步骤7,打到蛋白提起打蛋器有小尖峰时停止打发分3/1蛋白到到蛋糊里用翻拌或是切拌的方式拌均匀
步骤8,拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里用同样的方式拌均匀用同样翻拌的方式拌均匀烤盘提前铺硅油纸拌好的蛋糊倒入烤盘里用刮刀整平
步骤9,烤箱提前预热170度上下火25-30分钟出炉后无需倒扣直接放烤架上冷却到有手温时PS:烤箱温度仅供参考建议下火温度低10度左右以免底部烤过了
步骤10,正面垫一张硅油纸倒扣过来轻轻撕掉背部的油纸切除不平整的四边(左右两边直切前后两边斜切)
步骤11,借助擀面杖一边把油纸卷入擀面杖一边把蛋糕推成卷状卷起来定型或冷藏冰箱半个小时
步骤12,成品图
步骤13,成品图
步骤14,成品图
清蒸桂鱼让爱不负好食光的做法
桂鱼又称“鳜鱼”桂鱼为鱼中佳品,肉质细嫩,且鱼骨刺很少,非常适合老人和小孩食用。(^_^)烹饪方式:最好选用清蒸,这样清蒸出来味道极其鲜美。
材料:
桂鱼1条,姜葱少许,料酒1勺,生抽1勺,蒸鱼豉油1勺,盐2g,白砂糖2g,,
清蒸桂鱼让爱不负好食光的做法的做法步骤:
步骤1,首先将桂鱼清洗干净,用剪刀剪去鱼鳃,去鱼鳞,去除内脏,清理干净。淋干水份。(也可以用吸水性厨房用纸擦干水份。)
步骤2,将擦干水份的桂鱼放在砧板上,用刀再鱼背上划几刀。
步骤3,桂鱼的两面背上全部划上刀痕。(这样腌制时容易入味。)
步骤4,姜去皮,切片再切丝。(切丝即可)将切好的姜丝放入鱼背的划痕处,每个划痕处用筷子夹一条姜丝放入划痕的鱼肉里。
步骤5,葱去皮,切葱段。
步骤6,将葱段,姜丝放进鱼的肚子里。
步骤7,再鱼背划痕处摆放上葱段。
步骤8,加入一勺料酒。
步骤9,再加入一勺生抽。
步骤10,加入食用盐(盐量可以根据个人口味增减)
步骤11,加入一勺白砂糖。
步骤12,最后用保鲜膜封上,再用牙签在保鲜膜上扎几个孔,放入冰箱腌制40分钟。(上海天气还是比较热,所以需要放冰箱腌制,如果比较凉快的话,室温腌制即可)
步骤13,腌制好的桂鱼从冰箱取出,把保鲜膜去掉,隔水蒸13-15分钟即可。(时间也要根据鱼的大小来增减,我的是580g的鱼,我蒸了15分钟)关火后闷5分钟。
步骤14,蒸好的桂鱼,用夹子将盘子夹出,注意烫手。蒸好的鱼会有很多汤汁,将汤汁倒出,再换个干净的鱼盘。(不换鱼盘也可以)
步骤15,冷锅热油,倒入花椒粒炒香。
步骤16,炒香后将花椒捞出,趁热油淋在鱼身上。
步骤17,淋上蒸鱼豉油。
步骤18,葱,用手撕,撕的越细越好,撕好后自然卷起来,这样撕出来的葱花特别好看。
步骤19,最后将撕好葱花撒上鱼身上即可,几颗枸杞来装饰。(喜欢吃辣的可以加一些红辣椒。)
步骤20,撒上一点熟热芝麻点缀。(^_^)
椰汁芒果西米露让爱不负好食光的做法
百吃不厌,加一个血糯米饭团更完美(^_^)
材料:
西米半杯,椰汁240ml,芒果2个,,
椰汁芒果西米露让爱不负好食光的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:
步骤2,锅中加入清水大火烧开,下入西米,用勺子不停的搅拌,避免西米黏再一起。(待水烧开后再加入西米哦)
步骤3,直到煮至西米几乎透明状态,这时可以关火,不要打开盖子,借助余温闷15分钟。
步骤4,煮好的西米很粘稠,用冷水反复冲洗。直到西米颗颗晶莹剔透为止。
步骤5,芒果洗干净后从中间切开,再果肉上划刀,如图。
步骤6,将西米放大一点的玻璃碗中,加入西米,再倒入椰汁,放入芒果,可以开吃。
步骤7,冰箱冷藏后口感特别好,还可以加入熟的血糯米饭团,夏天怎么能没有你(^_^)
步骤8,成品图。
步骤9,成品图。
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