食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材有一定研究吗?小编花时间专门编辑了水果酸奶冰棍儿的做法,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
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材料:
酸奶2杯,草莓几个,蓝莓十几个,牛奶2勺,细砂糖适量,,
水果酸奶冰棍儿的做法的做法步骤:
步骤1,备料,洗净,沥净水份。酸奶可以用买的杯子酸奶,或者自制老酸奶
步骤2,草莓去蒂,对半切开,放入模具中,贴紧模具壁
步骤3,酸奶中加少许牛奶和细砂糖,拌匀,倒入模具中,颠几下震出气泡,放几粒蓝莓。牛奶不要放多,会有冰碴的口感。但是放了牛奶,凝固性更好些,也能是细砂糖溶解得更彻底,减少酸奶的酸味
步骤4,用酸奶将模具填满,插入盖子,入冰箱冷冻
步骤5,冷冻一夜,取出后用冷水冲一下模具外壳,稍用力即可取出
步骤6,撰写制作步骤
步骤7,撰写制作步骤
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西瓜冰棍儿的做法
材料:
西瓜适量,酸奶两袋,冰棍儿模四连方,,
西瓜冰棍儿的做法的做法步骤:
步骤1,酸奶倒入碗中备用,西瓜切小丁放入酸奶中。将混合好的酸奶西瓜液倒入模具中冷冻8小时左右。取出脱模时可将模具放入凉水中就可轻意脱模,切记不可硬拽。
香蕉冰棍儿
食材明细:
主料::香蕉3根,
辅料::蜂蜜少许,
香蕉冰棍儿的做法步骤:
1.香蕉要熟透的,我买回来香蕉在家放了几天,才熟成这样。熟透的香蕉甜味大,做出的冰棍儿也更好吃。
2.把香蕉去皮放入碗里,倒入料理机加入少许的蜂蜜,打成糊状。
3.把学厨的冰糕模具洗净擦干,把打好的香蕉糊倒入冰糕模具中,盖上盖子入冰箱冷冻即可。
4.大约经过3个小时以上,冰糕冻好了,直接用手脱模即成,这种硅胶的模具无毒很好脱模。
5.大约经过3个小时以上,冰糕冻好了,直接用手脱模即成,这种硅胶的模具无毒很好脱模。
6.学会这一招,再也不用出去买冰棍!简单3步就做好,解暑不长胖!
7.成品。
小贴士:
1,冰糕的做法其实很简单,香蕉可以让冰棍儿的口感更好,如果是别的水果,也可以加一根香蕉增强口感,或者加一把燕麦片增加口感都是可以的。
2,香蕉熟透后已经很甜,蜂蜜不要加多了,少许或者不加都是可以的,这样的冰棍儿吃了不长胖哦。
杨梅冰棍儿的做法
还是土豪盆友送来的吃不完的杨梅怎么处理的问题┏(^ω^)=☞参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
杨梅1斤,,
杨梅冰棍儿的做法的做法步骤:
步骤1,杨梅去核,榨汁,倒入冰棍儿模具,放冰箱冷冻一晚即可。
步骤2,非常啰嗦┏(^ω^)=☞我用的粗孔网,做出来的还有很多果肉,相当赞,就是太酸了,不怕长肉的可以来多点蜂蜜。
冰棍儿,雪糕(1)
食材明细:
主料::火龙果80g,原味酸奶200g,
辅料::蜂蜜2个,
冰棍儿,雪糕的做法步骤:
1.酸奶里加入蜂蜜搅拌均匀,火龙果剁成泥,加一勺拌过蜂蜜的酸奶。
2.搅拌好的酸奶火龙果蜂蜜。
3.模具里平均放入火龙果泥。
4.加入剩余酸奶。
5.用牙签在每个模具里随便划拉几下成型之后就会出渐变效果。
6.放入冰柜冷冻几个小时冻实即可。
小贴士:
健康又营养的小冰棍就完成啦,欢迎关注我的公众号【星星私厨】还有我减肥20斤餐单和方法。
水果酸奶冰棍
食材明细:
主料::酸奶3盒,
辅料::猕猴桃1个,芒果1个,樱桃200克,
水果酸奶冰棍的做法步骤:
1.准备原料:盒装酸奶、芒果、猕猴桃、蓝莓、樱桃(或者其他自己喜欢的水果)
2.准备个容器倒出酸奶,洗净盒子备用
3.贴边放入水果
4.倒入酸奶
5.水果切片插上吸管固定
6.放入冰箱冷冻6小时
7.从冰箱取出,放水里化冻
小贴士:
1、水果可以放自己喜欢的,西瓜、桃子都可以
2、家里有冰棍模具的可以用模具,效果更好哦!
枇杷果酱奶油冰棍儿(1)
食材明细:
主料::枇杷果酱400g,淡奶油200g,
辅料::果味酸奶320g,
枇杷果酱奶油冰棍儿的做法步骤:
1.准备好所用的材料。
2.全部倒入破壁机里。
3.打成细腻的果酱奶油糊。
4.倒入冰棒模具中,刮平表面。
5.盖好盖子放入冰箱冷冻过夜。
6.成品图
7.成品图
8.成品图
9.成品图
10.成品图
11.成品图
12.成品图
红豆冰棍儿—捷赛私房菜
食材明细:
主料::红豆1杯,水1200毫升,
辅料::白糖150克,
红豆冰棍儿—捷赛私房菜的做法步骤:
1.红豆洗净加水,启动【煲靓汤】功能;
2.做好后加糖拌匀,与适量牛奶放入破壁机打碎,倒入模具中冷冻一晚即可;
3.冷冻过后出模。
小贴士:
1、可将奶换成清奶油,味道更好。
2、糖量可随个人口味变化。
火龙果酸奶冰棍的做法
无冰棍,不夏天。冰棍跟雪糕不同,它是用果汁、酸奶等冷冻制成的,口感属硬质,但是好在它低脂天然。虽然奶油雪糕醇香好吃,但是高热量真的伤不起,做点水果酸奶冰棍解解馋也是不错的。
材料:
火龙果泥80克,浓稠酸奶200克,炼乳适量,,
火龙果酸奶冰棍的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,火龙果泥加入适量炼乳拌匀
步骤3,拌好的火龙果泥,倒入冰棍模具底部1/3满。
步骤4,用勺子填入酸奶,填满。
步骤5,用筷子不规则划动几圈。
步骤6,盖上盖子送入冰箱冷冻至完全定型即可。
步骤7,成品
步骤8,成品
步骤9,成品
冰凉一夏 超简单自制小冰棍儿
食材明细:
主料::易小焙冰淇淋粉100g,
辅料::纯牛奶200g,水果适量,
冰凉一夏 超简单自制小冰棍儿的做法步骤:
1.超简单的食材集合。
2.将冰淇淋粉倒入容器中。
3.加入称量好的纯牛奶。
4.进行快速的搅拌,搅拌至粘稠状即可。
5.准备硅胶冰淇淋模具,将冰淇淋糊倒入模具中。
6.撒上水果,盖上盖子,放入冰箱冷冻2-3小时即可。
7.完美的冰淇淋就做好了。
8.是不是很诱人呢。
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