食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,没有食材文化,就没有美食文化,你对食材了解有多少呢?以下内容是小编特地整理的“南瓜牛奶小方的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
材料:
南瓜泥120g,牛奶100g,细砂糖25g,玉米淀粉15g,椰蓉适量,,
南瓜牛奶小方的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜切块放锅内蒸熟,捣成泥,取120g南瓜泥
步骤2,将南瓜泥、牛奶、细砂糖和玉米淀粉一起放锅内
步骤3,搅拌均匀
步骤4,小火边加热边搅拌,直至浓稠状
步骤5,倒入容器内,待冷却后盖上盖子,放冰箱冷藏2小时以上
步骤6,取出切成小块
步骤7,裹上椰蓉即可
97mSw.com相关阅读
南瓜牛奶桂花小方的做法
美好的秋季终于来了,这一道小时候熟悉的故乡味儿是不是会让你也觉得有一阵暖意涌上心头呢?
材料:
南瓜泥250g,牛奶200ml,玉米淀粉30g,桂花适量,白砂糖适量,,
南瓜牛奶桂花小方的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜切成小方块状。
步骤2,蒸熟后捻成南瓜泥,与砂糖、玉米淀粉、牛奶混合。
步骤3,小火搅拌至糊状,装盘置冰箱冷藏。
步骤4,切成小块,裹上桂花。
步骤5,OK
牛奶小方的做法
材料:
牛奶500g,淡奶油200g,白糖90g,玉米淀粉80g,椰蓉适量,,
牛奶小方的做法的做法步骤:
步骤1160,g牛奶加80g玉米淀粉搅拌均匀待用
步骤2340,g牛奶加上90g白糖200g淡奶油放入锅中煮沸,中火即可
步骤3,在煮沸的牛奶中加入之前搅拌好的玉米牛奶混合液,不断打圈搅拌,当锅中液体成糊状迅速关火
步骤4,在盘子里铺上一张油纸,均匀撒上椰蓉
步骤5,将熬好的牛奶淀粉倒入铺好油纸的烤盘(我没有方碗,所以用的烤盘)再撒上一些椰蓉,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,大概三小时左右
步骤6,冷却后的小方切小块,再裹上一些椰蓉,就可以食用啦
牛奶小方
食材明细:
主料::牛奶250ml,
辅料::淡奶油100g,红薯淀粉40g,白砂糖40g,椰蓉适量,
牛奶小方的做法步骤:
1.准备图上食材,用玉米淀粉口感细腻一点,我家里没有玉米淀粉就用的红薯淀粉。
2.在三分之一的牛奶里面倒入红薯淀粉,搅拌均匀。
3.为了口感细腻,将搅拌好的牛奶过两次筛。
4.另外三分之二的牛奶里面倒入淡奶油、白砂糖。
5.小火慢慢煮,不停搅拌让白砂糖融化。
6.锅内牛奶烧开后倒入碗中调了淀粉的牛奶,不停搅拌。
7.此时锅中牛奶会迅速凝固,一定要不停搅拌,待稍微凝固点后关火离灶。
8.容器里撒入一层椰蓉
9.将锅里牛奶小方舀入容器中,用刮刀或者勺子抹平表面。
10.将牛奶小方切块,在椰蓉里均匀裹一下就行了。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
牛奶小方饼
食材明细:
主料::低筋面粉145g,奶粉15g,牛奶40g,鸡蛋15g,
辅料::黄油35g,糖粉40g,
牛奶小方饼的做法步骤:
1.准备好材料,将黄油融化成液态,然后放入鸡蛋液,加入牛奶,再加糖粉,奶粉,将这些液体加在面里边,搅拌均匀,这个面团不好和,需要加点生面粉在面板上和手上。
2.将面粉擀成方形的面团,0.3CM厚然后再切成小方块,切的时候注意别黏在一起。小方块的大小自己决定,控制在厘米之内。
3.依次放在烤盘上。
4.完成,热着吃,冷着吃都好吃!吃不完记得密封。
椰香牛奶小方的做法
超级简单的一道夏日甜品,满满的的椰香,入口即化。
材料:
牛奶220克,玉米淀粉25克,白糖15克,椰蓉适量,
椰香牛奶小方的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有食材。
步骤2,奶锅倒入牛奶。
步骤3,加入白糖。
步骤4,倒入玉米淀粉。
步骤5,全部混合。
步骤6,搅拌至无颗粒状态。
步骤7,小火开煮,全程不断搅拌。
步骤8,煮至粘稠状态熄火。
步骤9,容器撒一层椰蓉。
步骤10,倒入牛奶糊。
步骤11,抹平。
步骤12,再撒上一层椰蓉。
步骤13,冷藏3小时以上。
步骤14,倒出。
步骤15,切方块即可。
步骤16,来一块吧!
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜牛奶小方的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜牛奶专题,希望您能喜欢!