不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展,你是食材达人吗?小编推荐你不妨读一下懒人生蚝的做法,希望能帮助到你的学习和工作!
每次吃生蚝都觉得壳太多,盘装太占地方,锅都没有这么大,于是想出这样的吃法来参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
生蚝30个,粉丝一小把,大蒜2个,辣椒1个,盐适量,酱油适量,
懒人生蚝的做法的做法步骤:
步骤1,生蚝洗干净放到锅里煮四分钟开口,取出肉放少许酱油拌匀待用
步骤2,粉丝泡过控干水装盘,加入盐鸡精拌匀
步骤3,把生耗肉放上去
步骤4,蒜和辣椒放入油锅炒至金黄,可加少许酱油上色,盛出待用
步骤5,把蒜均匀放在生蚝肉上,蒸五分钟加入葱末在蒸一分钟出锅,OK,就可以拿勺子开吃,对于懒老公和懒宝贝会非常感谢你的付出,因为他们可以不用弄脏手就可以满足胃了
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汕头蚝烙的做法
菜谱提供者:陈训哲
材料:
珍珠蚝,豆腐鱼,花蛤,文蛤,虾仁,木薯粉,水,食用油,米粉,鸡蛋,葱,香菜,鱼露,辣椒蓉,猪肉,,
汕头蚝烙的做法的做法步骤:
步骤1,(一)准备珍珠蚝清水中反复浸洗,直到水清。沥干。文蛤、花蛤在盐水中浸泡2-3个小时,吐尽泥沙。调制木薯浆,木薯粉与清水以1:2.5的比例混合,搅匀。
步骤2,(二)制作平底锅烧热,加入半勺食用油,以均匀覆盖锅底为宜。油温三成热后,下半勺木薯浆。2个鸡蛋打匀,蛋液中加入适量文蛤、花蛤、豆腐鱼、虾仁、猪肉丝,少许辣椒蓉。木薯浆凝结成一张半湿润的饼状后,将以上食材一同平摊在木薯饼上。30秒后,用平铲将木薯饼分成4或7小份,再下食用油润锅,以烙饼不粘锅为宜。米粉掰成碎段,撒入。翻面,烙至金黄。1个鸡蛋打匀,加入20个珍珠蚝,使蛋液包裹珍珠蚝。均匀平摊在饼上。再煎1分钟,以蚝肉仍有水份为宜。起锅,撒上香菜叶、胡椒粉。蘸鱼露吃。
懒人焖饭的做法
材料:
玉米适量,腊肠适量,豌豆适量,米适量,盐一小勺,酱油大概三盖,
懒人焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,原谅我所有用量都是用的适量,因为这些都是吃多少放多少。这个其实很简单,只要把玉米豌豆腊肠和米洗干净搅和在一起放在电饭煲里,然后加点盐调味(盐不要多了,腊肠本来就有咸味),油的话可加可不加,再倒点酱油上色又调味。接下来就是加水,大概超过米一手指节就够了.然后盖上盖子开始和平常一样蒸饭就可以拉~~~我同学将其戏称为宝宝餐哈哈~
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