食材指制作食物时所需要使用的原料,它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材很感兴趣吧?下面的内容是小编为大家整理的蒜蓉奶酪焗牡蛎的做法,希望能帮助到你的学习和工作!
材料:
牡蛎,蒜蓉,葱末,马苏里拉芝士条,香菜碎,,
蒜蓉奶酪焗牡蛎的做法的做法步骤:
步骤1,生蚝从壳中取出,洗一下。生蚝壳刷子刷干净。
步骤2,每个壳里放一个生蚝,撒上蒜末,葱末,马苏里拉芝士碎。
步骤3,烤箱200度,烤10分钟左右。撒上香菜末。
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蒜蓉奶酪焗虾贝的做法
简单等“叮”新吃法呦~:]
材料:
海虾2只,扇贝3个,土豆片适量,大蒜5头,黄油30g,沙拉酱1大勺,料酒10ml,牛至叶2g,盐3g,马苏里拉30g,
蒜蓉奶酪焗虾贝的做法的做法步骤:
步骤1,扇贝肉用小刀从壳里剥出,去掉黑包污物,用流动水洗净,半个壳用刷子刷净,将扇贝肉置于壳中;
步骤2,大虾剪去虾枪、虾须,挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开,一直剪到尾部,并用刀把虾肉切开,用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐,用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可,不放牛至叶。
步骤3,土豆片放进微波炉内高火4分钟,至土豆片软烂,用擀面杖捣碎。大蒜切末,连同黄油和沙拉酱,与土豆泥一起拌匀;
步骤4,先将拌好的土豆泥铺在材料表面,然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。
步骤54,、烤箱预热200度,12分钟等“叮”
蒜蓉烤牡蛎
食材明细:
主料::牡蛎适量,
辅料::大蒜适量,
配料::盐适量,鸡精适量,橄榄油适量,
蒜蓉烤牡蛎的做法步骤:
1.用牡蛎刀切开牡蛎,洗净。
2.将大蒜捣碎,拌入盐和鸡精,涂抹在牡蛎上。滴入橄榄油。
3.烤箱180°C预热5分钟后,放入牡蛎,上下火力烤10分钟。
4.蒜蓉烤牡蛎做好了。
双拼大虾(奶酪焗+蒜蓉黄油烤)的做法
材料:
大连对虾5只,蒜茸,黄油,橄榄油,盐,胡椒粉,牛至碎,胡萝卜粒,葱花,料酒,马苏里拉奶酪,,
双拼大虾(奶酪焗+蒜蓉黄油烤)的做法的做法步骤:
步骤1,大虾洗净,去头、虾须、脚、留尾部。背部划开成至虾肉的2/3处,去虾肠及虾线。用刀背拍几下剖成两半的虾。
步骤2,虾先用料酒和盐腌10分钟。1、蒜蓉黄油烤虾:蒜蓉、黄油、橄榄油、少许盐调和,均匀抹于虾肉上,再撒上一些胡萝卜粒。2、奶酪焗:撒上黑胡椒、牛至碎,均匀涂抹蒜蓉酱(蒜蓉、橄榄油、盐),面上撒一层马苏里拉奶酪。
步骤3,烤箱烤盘均预热,两种虾一起入烤箱,200度烤六分钟,取出撒葱花,继续烤两分钟。时间一到,取出虾装盘,一道华丽丽的双味大虾就做好了!
感谢您阅读“97美食网”的《蒜蓉奶酪焗牡蛎的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了奶酪焗蔬菜专题,希望您能喜欢!