食材指制作食物时所需要使用的原料,因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编经过整理,为你编辑了虾干蒸豆腐我要上首页清爽家常菜的做法,欢迎你参考,希望对你有所助益!
炎热的夏天做饭要煎炒烹炸真的很难受,但是饭一定要吃的,那么咱们多来一些清爽小菜也是不错的选择。做个蒸菜是不是很好?即美味又健康。豆腐选择比较细腻的南豆腐或者内脂豆腐。参与活动:#我要上首页!之夏日清爽家常菜#
材料:
南豆腐250克,虾干30克,胡萝卜半根,香葱适量,生抽2勺,白糖1茶匙,醋几滴,水适量,盐适量,香油几滴,
虾干蒸豆腐我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤:
步骤1,虾干比较咸干,提前用清水浸泡多投洗几次去咸味儿。
步骤2,豆腐切小方块儿。
步骤3,胡萝卜切小丁,小葱切碎。
步骤4,白糖,醋,生抽,盐,水,香油装入小碗调成汁。
步骤5,豆腐装入碗里。
步骤6,胡萝卜丁撒在豆腐上。
步骤7,放上虾干。
步骤8,料汁浇在上面,尽量浇均匀。
步骤9,上蒸锅,水开后大火蒸6分钟。
步骤10,出锅撒上小葱,香菜。
步骤11,清爽的健康菜,很适合夏天吃。
步骤12,撰写制作步骤
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丝瓜盅我要上首页清爽家常菜的做法
朋友从千里之外的老家扛回来的无公害丝瓜,为了感谢她,我特意做了这道烤箱菜,因为她们公司是销售烤箱的,顺便还可以广告广告海尔嫩烤箱有多么的适用嘿嘿~参与活动:#我要上首页!之夏日清爽家常菜#
材料:
丝瓜1条,肉馅50g,枸杞适量,百合适量,蒸鱼豉油适量,生抽、盐、黑胡椒适量,
丝瓜盅我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备主材
步骤2,将肉馅用生抽、盐、黑胡椒、蛋清拌匀,腌制十分钟
步骤3,丝瓜去皮切成块状
步骤4,把丝瓜中间掏空
步骤5,锅内放油,把肉馅炒变色乘出
步骤6,把肉馅塞入丝瓜中,淋上蒸鱼豉油
步骤7,放上枸杞和百合进行装饰
步骤8,入烤箱用蒸气功能蒸12分钟左右
步骤9,取出上桌,一道适合夏季的美味清爽佳肴就是如此简单上档次,就连不太爱吃丝瓜的儿子都称赞这种做法的丝瓜好吃呢!
咸肉菜饭 我要上首页清爽家常菜的做法
我觉得【咸肉菜饭】就是那种用最简单的食材做出美味又令人难忘的味道,咸肉和青菜、大米结合在一起,吃着甘香,有妈妈饭菜那种爱的味道。参与活动:#我要上首页!之夏日清爽家常菜#
材料:
大米200克,咸肉120克,上海青200克,盐少许,
咸肉菜饭 我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备咸肉,咸肉挑肥瘦相间的
步骤2,把咸肉冲洗干净,再切
步骤3,准备青菜,把青菜洗净
步骤4,把青菜切碎
步骤5,用平底锅炒咸肉
步骤6,咸肉要炒至金黄,炒香的咸肉吃起来甘香回味无穷
步骤7,将大米淘洗干净,按照米的份量放入适量的清水,再拌入炒香的咸肉,放进电饭煲里,按电饭煲的煮饭功能键
步骤8,在电饭煲煮饭时,炒锅放少许油,爆香青菜
步骤9,在电饭煲工作剩下10分钟时,加入青菜碎,拌匀
步骤10,电饭煲工作完毕就有香喷喷的咸肉菜饭
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