中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你见过哪些低中高食材呢?小编特别整理来自网络的薏米红豆汤的做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
原材料简单,只需要薏米和红豆各一大把就可以了。祛除体内的湿气,只需要两个“药”。这两个药能当茶吃,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净浸泡后放在锅里煮,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆汤了。此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆,注意千万不要加大米。脸上爱长痘痘的人,比较适合多喝点这个汤。
材料:
红小豆,薏米,
薏米红豆汤的做法的做法步骤:
步骤1,红豆和薏米,清洗干净,清水浸泡三个小时。
步骤2,放入砂锅,加入清水。
步骤3,大火煮开后,转小火熬制一个小时。这是熬好的汤。
步骤4,如果喜欢甜的,可以加入适量的糖,味道还不错。
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大枣薏米红豆汤
食材明细:
主料::小薏米一把,赤小豆一把,红枣一把,
辅料::水适量,
大枣薏米红豆汤的做法步骤:
1.小粒薏米洗干净晾干
2.铁锅烧干,调小火力慢慢烘炒薏米,炒到薏米变色,个别微微开花
3.赤小豆洗净
4.取一把薏米,一把赤小豆用水泡两个小时
5.所有材料放所需的水量煮到薏米开花,赤小豆软烂,成品
小贴士:
薏米炒一下去寒气
我用的高压锅,简单方便
陈皮薏米红豆汤
食材明细:
主料::红豆150克,薏米100克,陈皮5克,
辅料::水适量,冰糖适量,
陈皮薏米红豆汤的做法步骤:
1.用料:红豆150克,薏米100克,陈皮5克,水适量,冰糖适量。
2.红豆洗净,用清水浸泡至涨发。
3.陈皮薏米洗净。
4.同红豆一起倒入电饭煲中。
5.加入适量清水。
6.盖上盖子,选择煮汤功能,设定时间为2小时。
7.煮汤结束。
8.揭盖,加入冰糖搅拌至溶化。
9.去掉陈皮,盛出食用。
小贴士:
红豆不易煮烂,需提前浸泡至涨发后使用。
陈皮的用量可根据自己喜好在5-10克之间增减。
熬煮时间可根据自己想要的软烂程度酌情增减。
莲子薏米红豆汤的做法
以前常买那种袋装的莲子,感觉好好吃,于是决定自己试一下,于是又一起煮了薏米和红豆,于是冰在冰箱里,于是闲暇时间来上一碗,于是果真效果很赞,美死拉,,,
材料:
莲子,薏米,红豆,冰糖,
莲子薏米红豆汤的做法的做法步骤:
步骤1,很简单的甜汤,首先,将红豆薏米莲子统统洗干净,泡一两个小时,然后处理莲子,莲子心很苦,一定要去除,有那种已经去了芯的莲子,但多数去不干净,买回来需要好好检查,没去干净的用牙签捅出来,再不行就直接掰成两半,如果买的那种没去芯的莲子,直接掰成两半,取芯,处理好莲子,然后就开火煮吧,尽量煮到软糯一些就可以了,高压锅更方便,
步骤2,放多少水多少糖看自己口味,水多放些没问题,汤很好喝,稍甜一些会比较好喝,掌握不好也没关系,那就一开始不要放太多糖,喝的时候调些蜂蜜也可以,或者放多糖了再添水,好吃又好喝,太爱了
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