任何可吃的东西,都可称之为食材,美味最基本的来源就是食材本身。食材是美食文化的地基,哪些食材让你感兴趣?下面是小编精心整理的"银耳红豆红枣羹的做法",欢迎你阅读与收藏。
懒人一枚只想省时省力╮(╯3╰)╭
材料:
银耳半个,红豆半碗,红枣6、7个,冰糖适量,
银耳红豆红枣羹的做法的做法步骤:
步骤1,①银耳浸泡,去根,撕碎,洗净。②红豆、红枣洗净。③入锅。
步骤2,放水,至少要露水露面。然后就看爱好,适量的水
步骤3,放糖:我就取了这样的4小块冰糖。
步骤4,由于电压力锅,不能时间操作,只有粥\羹键操作,大约45分钟吧==我也不确定。。。。。
步骤5,这是成果。
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银耳莲子红豆桂圆红枣羹的做法
材料:
银耳一朵,莲子15颗,红枣10颗,红豆80克,桂圆15颗,冰糖适量,枸杞适量,,
银耳莲子红豆桂圆红枣羹的做法的做法步骤:
步骤1,银耳泡一夜,摘成小朵,备用。
步骤2,红豆洗净,泡两个小时,备用。
步骤3,莲子,桂圆,红枣洗净备用
步骤4,红豆先冷水下锅,煮开后放入材料,再等开后换小火
步骤5,小火煲煮1个小时后,材料都熟了,放入适量冰糖,枸杞,10分钟后起锅
红豆银耳羹的做法
女人变老的最大原因就是自身胶原蛋白的缺失.燕窝是吃不起啦.用银耳代替可谓物美价廉.银耳无论在颜色.口感.功效上都和燕窝有一拼.价格又便宜很多.称得上是穷人的燕窝.
材料:
银耳适量,红豆适量,
红豆银耳羹的做法的做法步骤:
步骤1,准备适量的银耳和红豆.
步骤2,将银耳泡发.
步骤3,将泡发的银耳和红豆加适量开水倒入暖水壶中.放置一晚.
步骤4,将泡发的银耳和红豆加适量开水倒入暖水壶中.放置一晚.
步骤5,大火煮10分钟.中火煮至银耳黏稠状.加入冰糖即可.
银耳红枣羹的做法
材料:
银耳,红枣,枸杞,冰糖,
银耳红枣羹的做法的做法步骤:
步骤1,银耳用冷水泡发半个小时,去掉头,撕成一小朵一小朵;红枣用水浸泡
步骤2,睡觉前,电饭煲里加入足量的水把银耳、红枣、枸杞都加入,通电煮开后切断电源
步骤3,第二天通电把冰糖加入煮5分钟后保暖
红枣银耳羹的做法
材料:银耳四分之一朵,小红枣数颗(喜欢吃红枣的可以多放几颗),冰片糖100克(根据各人口味而定,喜欢甜点的,就多放点),鸡蛋2颗,水1.5升。(这里的材料是按两人的分量计算)
diy制作步骤:
1、银耳和红枣分别用30度的温水泡开。银耳20分钟,红枣10分钟。
2、把泡得微微涨大的红枣洗干净,去核。
3、把泡发的银耳洗干净,去掉蒂部的黄蒂,用手把银耳撕成小朵。
4、鸡蛋冲洗干净。
5、锅里放上水,去了核的红枣,鸡蛋和银耳,大火烧开后,下冰片糖,再大火烧开后,转小火,保持水微微沸腾的状态熬制。
6、煮约10分钟,鸡蛋熟的时候,捞出鸡蛋,用瓷勺子在蛋壳上轻敲,使蛋壳裂出细纹(不要把蛋壳敲掉哦)。然后,在把鸡蛋放回水中。
7、再继续小火熬1小时。
8、稍放凉后,就可以享用。放进冰箱里冰上一两小时再吃,口感更好。
小提示:
1、千万不要购买“雪白”、“漂亮”的白木耳,白木耳的本色应为淡黄色,根部的颜色略深。雪白的银耳是泡过化学物质的。
2、在熬的过程中,我们会发现,水慢慢变得粘稠,尝一下,会觉得绵绵滑滑的。这是因为在煮的过程中银耳中含丰富的胶质不断的稀入水中,煮得约久,汤羹越稠,口感越滑。
3、在汤羹熬好后,才把鸡蛋的壳去掉,然后才享用。这样的鸡蛋会带上丝丝细纹,而且带有淡淡的茶香和红枣味。汤羹熬的越久,蛋里的香味越浓。当然,不喜欢吃鸡蛋的朋友们可以不放鸡蛋。
4、想喝此汤羹美容的mm,千万不要在晚上8点后吃哦。糖分会积聚在身体里的。
红豆银耳羹
食材明细:
主料::银耳一朵,红豆30克,红枣10颗,芡实15克,莲子15克,
辅料::冰糖少许,
红豆银耳羹的做法步骤:
1.所有需要准备的主料
2.除莲子以外,将所有主料浸泡5小时
3.将浸泡后的主料连同莲子放入电炖锅中,倒入约2斤水
4.将电炖锅调至自动档,6-8小时后银耳羹做好,放入冰糖,待融化后即可食用了
【红枣银耳羹】
食材明细:
主料::红枣适量,银耳适量,枸杞适量,桂圆适量,
辅料::蜂蜜适量,冰糖适量,
【红枣银耳羹】的做法步骤:
1.准备原料
2.银耳温水泡开
3.桂圆剥开,红枣一分为二去核
4.砂锅中注足够的凉水,放入银耳烧开
5.水将要开时候,放入红枣和桂圆
6.小火慢慢炖3-40分钟左右
7.出锅前加如冰糖30g左右,枸杞适量,再煮5分钟即可
8.银耳羹倒入碗中,加入少许蜂蜜(这个蜂蜜是汉中带回来的油菜蜜还是结晶的),冰箱冷藏后食用
小贴士:
提示:1、这个银耳羹因为要吃凉的,所以不宜煮得过久,不然银耳太过软烂没有口感
2、冰糖的量根据个人喜好,冷藏后食用最佳
3、如果中途水不足加适量开水
红豆薏仁百合银耳红枣羹的做法
材料:
红豆一把,薏仁米一把,百合一把,银耳适量,红枣十颗,冰糖适量,
红豆薏仁百合银耳红枣羹的做法的做法步骤:
步骤11,.泡好薏仁2加入红豆炖煮3直至沸腾炖煮完毕滤出煮好的红豆薏仁水4加水银耳红枣百合继续炖煮
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