没有好的食材不可能有好的美食,美味最基本的来源就是食材本身。食材是美食文化的地基,你是食材达人吗?经过搜索整理,小编为你呈现“超好吃的椰蓉糯米红豆卷的做法”,欢迎分享给你的朋友!
糯米红豆卷吃起来糯糯的,喜欢的人超喜欢吃,不喜欢的觉的这大概是牙口不好的人吃的,不过小胖还是挺喜欢的。这个红豆卷做起来很简单,喜欢的亲可以自己做噢参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
水磨糯米粉150克,牛奶200克,京日红豆沙馅适量,椰蓉适量,黄油30ml,,
超好吃的椰蓉糯米红豆卷的做法的做法步骤:
步骤1,将需要的材料准备好
步骤2,准备干净的面盆,将糯米粉和牛奶倒入一个盆中
步骤3,用打蛋器搅匀成糊状
步骤4,盖上保鲜膜,开大火蒸
步骤5,蒸至糊不流动状态即可
步骤6,将蒸好的面糊取出,黄油放入,揉匀。
步骤7,揉好之后,放入冰箱冷藏30分钟左右
步骤8,待冷藏好之后从冰箱取出,表面粘点糯米粉,擀成长方形
步骤9,涂抹上红豆沙
步骤10,卷起成圆柱状
步骤11,还是放入冰箱冷冻30分钟,这是为了方便切
步骤12,冻硬之后,切的时候会更方便一些,如果太硬了可以稍回温再切
步骤13,切好之后,再粘上椰蓉即可
步骤14,成品
步骤15,成品
步骤16,成品
步骤17,成品
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糯米饭版【椰蓉豆沙卷】的做法
做糯米饭团,剩下一碗饭,就变着花样,做个糯米饭版椰蓉豆沙卷,也不知道有没有这样的食谱,反正做了,也吃了,那口味,杠杆滴!相当滴赞哦!
材料:
糯米500g,红豆沙适量,白糖30g,炼乳1茶匙,黄油15g,椰蓉适量,
糯米饭版【椰蓉豆沙卷】的做法的做法步骤:
步骤1,糯米洗干净,泡了一夜。
步骤2,放电饭煲里,加水漫过米一点点,按煮饭功能即可。
步骤3,盛出米饭,放白糖、炼乳、黄油,搅拌均匀。
步骤4,砧板上放一层保鲜膜,撒上椰蓉平铺。
步骤5,将饭放上去,再撒点椰蓉,盖上一层保鲜膜。
步骤6,用擀面杖擀平整,成长方形。
步骤7,撕掉上面一层保鲜膜,放豆沙抹均匀。
步骤8,连着下面的保鲜膜一边卷一边拿开保鲜膜。
步骤9,卷好后再撒上椰蓉包裹。
步骤10,刀上抹点油,切段装盘,非常好吃!
糯米红豆卷
食材明细:
主料::糯米粉400g,牛奶200g,红豆馅适量,
辅料::面包糠适量,
配料::糖适量,油适量,
糯米红豆卷的做法步骤:
1.糯米粉倒入盆中,加入牛奶搅拌。2、团成面团,分成8等份。用擀面杖轻压成长方形,红豆馅混上适当糯米。攒成条状放在长方形糯米上。顺时卷起后沾满面包糠入油锅炸。
2.入油锅炸制3到4分钟,捞起将油沥干。切开摆盘即可。
3.切开摆盘即可。
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